最实惠又好吃的喜事菜谱

一、最实惠又好吃的喜事菜谱

四喜丸子 龙凤汤 给你说两个 剩下的我给你想但要100分 自己做每桌算600元的成本 愿意的话就出100分

精美凉菜六例，

盐水海捕虾，

客家香盐鸡，

精葱烧海参，

红扒四喜丸子，

芦笋炒虾球，

北京烤鸭，

冰糖全肘，

特色牛排，

百年好合，

金瓜豉香骨，

芦笋百果炒鹿柳，

脆炸鲜奶，

清蒸桂鱼，

上汤浸时蔬，

早生贵子汤。

黄金大麻饼，喜庆花卷。

水果拼盘。

二、办喜宴应该有什么菜？

广州文昌鸡「特点」著名广州菜肴。以海南岛文昌鸡为主料，配以火腿、鸡肝、郊菜，经煮、蒸、炒而成。此菜造型美观，芡汁明亮，蚝皇凤爪「特点」著名广州菜。广东人嗜食鸡爪，吃法颇多。但此菜烹调方法制作精细，先煮后炸再炖而成，成菜色泽金黄。

麒麟鲈鱼「特点」著名广州菜，此菜装盘十分讲究，几种配料切皮片乳猪「特点」制作艺术精细，色泽大红油亮，皮松软肉嫩滑，风味独特优美，驰名中外佳肴。

东江盐焗鸡「特点」制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人花雕鸡「特点」制法独特，色如琥珀，鲜美可口，闻名遐迩。

炸子鸡「特点」炸子鸡可说是广东菜的招牌鸡，皮脆肉嫩，寿筵喜宴不可缺少。

什锦冬瓜帽「特点」造型美观，色泽艳丽，味道清爽，营养丰富。

清风送爽「特点」造型别致，一清二楚，赏心悦目。

雄鹰展翅「特点」造型逼真，可食性与欣赏性并举。

炊太极虾「特点」造形美观、鲜嫩清馥。

炖柠檬鸭「特点」原汁原汤、汤清肉烂煲仔鱼丸「特点」鱼丸是广东人喜爱的日常食品。一般以淡水鱼为主料，将鱼肉搅碎制成丸状。鱼丸可煮、蒸、炸、熘、炒，以煮制油泡鱼青丸「特点」鱼丸白洁，鲜嫩爽滑，鲜咸适中。

百花鱼肚「特点」鱼肚软骨洁白，味道清淡鲜嫩，圆盘盛装典雅，宴客美观大方。

广式烧填鸭「特点」用长鱼盘盛装，造型美观大方，色泽金黄悦目，食之皮脆肉香。

海棠冬菇「特点」颜色精制，鲜嫩清香，营养丰富，四季咸宜。

冬瓜薏米煲鸭「特点」鸭绵软，汤味美。

咸蛋蒸肉饼「特点」鸭蛋经盐腌一段日了，具有特别的咸香味，与猪肉糜拌在一起，蒸成肉饼，是广东各地家庭常用菜肴。

池塘莲花「特点」形似莲花。清爽可口，食之不腻。

佛手排骨「特点」形似佛手，外香里嫩，鲜美可口。

一帆风顺「特点」蟹鲜、果香、清口。

牡丹煎酿蛇脯「特点」蟹黄称誉“牡丹”，虾胶美名“百花”，鲜嫩爽滑味美。

三、农村办喜事的菜普一般有哪些？

很高兴回答你的问题。农村办喜事的时候，主家是顾不上自己做菜的，是要请厨师的，厨师他们都有现成的菜普，请到的厨师会与主家商量宴席的档次、每桌的成本、对菜有没有特殊要求、大约多少桌等，厨师根据以上情况确定菜谱，计算食材用量，让主家准备食材，到时他们负责做。

四、办酒席套餐包桌18个甚菜啦

凉菜：

芥末双耳，拌大拉皮，酱牛肉，巧拌野菜

热菜：

松鼠鱼，干靠大虾，蒜香鸡翅，脆皮鸭卷，鲜虾爆牛柳，红烧狮子头，元宝扣肉，一品发财羹，松仁玉米，干煸鱿鱼须，回味一口香，绣球香芋

主食：

银丝卷，西红柿手擀面

仅靠参考，各个地方风俗不一样，在选择菜的时候，一定要注意老人，小孩，中年人，青年人，他们的口味，口感都是不一样的。

五、结婚都吃什么菜

山东各地也不一样。我老家烟台，我老婆老家泰安。吃的不一样。不过，现在都到饭店，没那么多讲究。如果老人知道就让他们讲究吧。