薄饼机可以做蛋酥卷吗

薄饼机可以做蛋酥卷。我用摩飞轻食薄饼一体机做过，味道、样子还不错呢。下面是我做的蛋酥卷食谱，希望对你有帮助。

需要准备的材料：鸡蛋2个、低筋面粉70g、牛奶30ml、细砂糖20g

做法：

1、要先将鸡蛋、糖、面粉、牛奶倒入和面盆中，盖上盖子搅拌约25下成面糊，静置10分钟备用。

2、然后预热薄饼机，等到指示灯灭后用薄饼机沾取面糊。

3、等到面糊凝固开始上色时用筷子将饼卷起，稍凉后退出筷子即可。

蛋酥卷的做法步骤

蛋酥卷的做法图解11. 合照。

蛋酥卷的做法图解22. 将鸡蛋打碎与白砂糖搅拌至溶解，倒入80g黄油。（个人感觉用打蛋器比较好）然后刷入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。如果面糊太稠，再倒入牛奶，最后撒上黑芝麻。

蛋酥卷的做法图解33. 面糊进入模具呈现这种状态，不稀不稠。

蛋酥卷的做法图解44. 适当翻面。

蛋酥卷的做法图解55. 卷的步骤忽略~可以戴防烫手套卷起，也可以用筷子。粗锅~

蛋酥卷的做法图解66. 成品

可以做的。我家孩子10岁了，老是嚷着要我给他买蛋酥卷吃，但我觉得外面卖的蛋酥卷不是很卫生，所以我就在家尝试着用摩飞轻食薄饼一体机给他做着吃，他说很好吃，味道跟外面卖的差不多。

他家的薄饼机自带和面盆、量杯，所以做蛋酥卷很简单，做出来的又黄又脆，孩子很爱吃，一次能吃四五个呢~

可以做的。我家孩子10岁了，老是嚷着要我给他买蛋酥卷吃，但我觉得外面卖的蛋酥卷不是很卫生，所以我就在家尝试着用摩飞轻食薄饼一体机给他做着吃，他说很好吃耶，味道跟外面卖的差不多。

下面就是我做蛋酥卷的步骤，希望会对你有帮助~

需要的食材：面粉 80g、鸡蛋 180g、白糖 70g、盐 1g、玉米油 20g、黄油 60g、黑芝麻适量

做法：

1.鸡蛋打散，加入白糖，用筷子打成蛋液状

2.黄油用微波炉化开，化开的黄油直接加入蛋液中

3.取适量的面粉和芝麻，全部倒入摩飞薄饼机自带的和面盆中

4.打好的蛋液也全部倒入和面盆中

5.盖上盖子，手动搅拌约20下，面糊就搅好了

6.将摩飞薄饼机用干净的抹布擦干，打开开关预热，提示灯灭后沾上面糊翻转，待边沿开始自动脱开时翻面再煎20秒

 7.两面煎好后直接倒扣在刀板上，用筷子迅速卷起，就好了。

做出来的蛋酥卷又黄又脆，孩子很爱吃，一次能吃四五个呢~