午餐食谱？

一、午餐食谱？

盐水太湖白虾，炒罗卜丝，炒茼蒿菜，

二、我要准备比较营养而且能快速解决的午餐 求食谱

寿司比较符合你的要求，而且做法简单。

在超市买回海苔 ，煮点糯点的白米饭，饭好后加盐，糖，白醋搅拌，放凉点（不能完全冷了）拿勺子把饭平铺在买回来的海苔上（一张）上面摆上黄瓜，胡萝卜，火腿肠（都要先切成长条状）然后撒点番茄酱，把海苔卷起来，切成宽片就可以了。

三、带午餐，做菜

绿叶的蔬菜比较容易产生硝酸盐，所以可以带西兰花、菜花、茄子、蒜苔、西红柿炒鸡蛋，这些都是很有营养价值的蔬菜，还有鱼、肉、豆腐等，荤素搭配，外加一根生黄瓜，也补充了维生素。还有一点值得注意，不熟的豆角有毒，土豆总保持在一个温热的条件下也会使人中毒，所以一定要热透，千万不能放在暖气上温着，用保温盒带也不好。另外，把准备带做午饭的菜单盛出来，别等大家吃剩下再盛，未经翻动容易保存其营养价值，而且大大减少硝酸盐的产生。常吃这样的午餐要适当喝点柠檬水对身体有益

四、午餐吃什么好呢

水饺（白面、猪肉、大白菜、韭菜）。小菜：肉皮冻(肉皮，青豆，胡萝卜)，盐水鸭 ，松仁香菇，芥末菜花。

：二米饭（大米、小米）。炒菜：肉沫烧豆腐（肉沫、豆腐、木耳、青蒜），鸡蛋炒西红柿（西红柿、鸡蛋），小菜：拌尖椒（尖椒、黄瓜、香菜）。汤：海米白菜汤（大白菜、海米）。

五、营养午餐食谱

试试吧？

@..@，在家里，俺就是常常这么做的：

超可口！《多彩芦笋》----

主料：

芦笋，熟火腿，蘑菇。

调料：

葱末，姜末，盐。

做法：

1.将芦笋洗净，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净；葱姜分别切末备用。

2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫，取出过凉沥干水分；将芦笋切段。

3.炒锅倒油烧热，至五成热时，下葱姜末爆香，随后放入芦笋，火腿，蘑菇翻炒，最后加盐调味炒匀即可出锅。

4.也可以放入一些清汤，待收汁后出锅。

还有一道荤菜！《香菇滑鸡》----

主料：

鸡一只

辅料：

水发香菇10朵，小洋葱5个，大蒜5个

做法:

1、沙锅加油火上加热，7成热时加入洋葱大蒜。

2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后，加入鸡块，翻炒至鸡肉变白。

3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽，翻炒均匀。

4、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐，盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干，即可装盘。

再来一道靓汤！《茶香牛肉汤》----

主料：

牛肉

辅料：

青豆，铁观音茶叶，柠檬（两片），橙子（橙皮若干片），八角（两三个），枸杞少许,黑胡椒碎，桂皮，香叶,花椒

做法：

１.茶叶泡茶待用，只留少许茶叶，柠檬两片，橙皮切丝，把所有的配料与牛肉倒在一起，加水，用高压锅炖（也可以用炖锅炖）

２.高压锅冒气，调最小，再炖二十分钟，打开盖倒入茶，再煮五分钟即可。