英文sour的发音？

一、英文sour的发音？

sour英[ˈsaʊə(r)]美[ˈsaʊər]

adj.酸的; 有酸味的; 酸腐的; 馊的; 阴郁的; 闷闷不乐的; 没好气的;v.(使) 变坏，恶化; (牛奶等) 变味，酸腐;

[例句]The stewed apple was sour even with honey.

炖煮的苹果即便加了蜂蜜还是很酸。

[其他]比较级：sourer 最高级：sourest 第三人称单数：sours现在分词：souring 过去式：soured 过去分词：soured

二、酸辣土豆丝的家常做法大全怎么做好吃

酸辣土豆丝的做法步骤11.所有原料准备好，清洗干净。

酸辣土豆丝的做法步骤22.土豆丝去皮切成丝，用清水洗净表手敏面的淀粉，再浸泡5分钟。

酸辣土豆丝的做法步骤33.葱蒜切片，干辣椒斜切成段，香菜梗切段。

酸辣土豆丝的做法步骤44.起油锅，油温升至4成热时放入干悔扮辣椒、葱蒜片爆香。

酸辣土豆丝的做法步骤55.放入土豆丝。

酸辣土豆丝的做法步骤66.加入盐。

酸辣土豆丝的做法步骤77.再加入陈碧薯灶醋。

酸辣土豆丝的做法步骤88.开大火快速翻炒，直至土豆丝8成熟关火，放入香菜段和味精快速炒匀出锅。

不想吃酸的仿扰怎么办呢？州困嘿嘿册大念，巧了，我也是

三、关于《酸辣土豆丝》的做法

土豆丝要选用黄心的土豆，用酸泡椒在锅中有油炒出香味，再把土豆丝放入锅中，用大火翻炒

四、酸辣土豆丝咋

酸辣土豆丝

材料:

蒜块、葱条、小辣椒、花椒、土豆

做法: 1、先准备好材料，土豆洗净切丝，泡在水里备用。

2、炼油后加入蒜块、葱条、小辣椒、花椒等，再加入土豆丝，翻炒。

3、翻炒后加入白醋，再翻炒，加入食盐，翻炒出锅。

材料:

土豆2个，香葱少许，朝天椒少许，盐，醋，鸡精

做法: 1.将土豆切丝泡进冷水中然后沥干水分；

2.油锅烧热，将朝天椒放进锅里，然后加土豆丝翻炒，加醋，盐,土豆丝出锅时放少许香葱装饰。

小诀窍:

醋一定要先放，这样才能保证炒出的土豆丝比较脆。

原 料: 1个土豆、小辣椒、花椒、蒜瓣。

做法: 操 作:

1、把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。

2、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。

3、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。

4、开火、坐炒锅、添油。

5、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味，花椒一定要捞出不要，油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。

6、倒入土豆丝，掂锅翻炒几下。

7、倒白醋，放盐，动作要快，再翻炒几下，使盐味更匀。

8、菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。

材料:

土豆2个，干辣椒，花椒

做法: 步骤1：用刨子把土豆去皮，然后切丝。

步骤2：土豆丝切好，过冷水去淀粉，换几次水，这样炒出的菜口感脆。

步骤4：热油锅，油温热时，把花椒粒放进去，炸是十几秒出香味后把花椒捞出不要。

步骤5：再把干辣椒，葱段，姜丝放入爆出香味。

步骤6：倒入沥过水分的土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和白醋，炒熟即可，简简单单的，口味很不错的酸辣土豆丝就可以上桌了！

材料:

土豆一个，干辣椒一个，蒜茸少许，红萝卜半个，盐，白醋

做法: 1.土豆切成细丝,然后放水里洗去多余的淀粉,再换水,把洗过的土豆丝放在清水里浸泡备用。

2.红萝卜去皮切成细丝,放开水里灼下捞起备用.

3.油烧热后,爆香蒜茸和辣椒,把土豆丝捞起,滤掉多余的水,放到锅里翻炒,然后把红萝卜丝也放进同炒.略炒几下,放盐,白醋,就可上碟了.

小诀窍:

土豆丝一定用清水浸泡几次,这样炒起来才爽口,不容易粘锅,而且不会变色.。

材料:

土豆3个，青辣椒半个，朝天椒4个，花椒面5g，鸡精1g，白醋10g，葱姜蒜末少许

做法: 1.土豆去皮、切丝，水洗几遍，沥干水分待用，这样土豆不会变色，而且炒出来的口感脆；

2.开大火，锅内加20g植物油，烧热加葱姜蒜、花椒面、朝天椒炒出香辣味；

3.加入土豆丝和青椒炒1分钟，加入白醋、味精出锅。

材料:

土豆 一般大小 两个

青椒 两个

洋葱 半个

葱姜红尖椒 少许

盐、鸡精、胡椒粉适量

做法: 1 将土豆洗净去皮 切丝泡水以去掉过多淀粉（防止炒出来的菜过于黏）。青椒洋葱均切丝，葱姜切沫。小尖椒切小段；

2 在热锅中倒入适量油，待油热后将切好的葱姜沫和小尖椒段倒进去，轻翻几下，再将切好的青椒和洋葱丝一起倒入，翻炒；

3 将土豆丝沥干水倒入锅内，翻炒几下后，放入少许醋， 继续翻炒；

4 放适量盐、鸡精、胡椒粉翻搅即可出锅。

材料:

土豆两个，干辣椒若干，醋，盐，油，鸡精适量

做法: 1.将土豆削皮，削完后因马上放入冷说中，以免变黄；

2.把土豆切丝备用。

3.起油锅，放入干辣椒爆炒；

4.放入土豆丝煸炒一会，放入清水、醋焖，等水快干时，放入盐和鸡精即可。

5.成品

小诀窍:

特别提示：1、可以根据自己的口味，想吃爽口一点的可以放清水，想吃糯一点的就放开水。

              2、还有的炒土豆丝，不放水的，一直煸炒，吃起来也很不错。

              3、千万注意放醋时，做好用调羹来帮助一下，以免太多了