酸菜白肉还可以加放什么菜好吃点(酸菜白肉还可以加放什么菜好吃点呢)

一、酸菜白肉可以放鸭血吗？

可以放，酸菜白肉是北方家庭冬天常吃的一道菜，而东北做酸菜白肉时放鸭血

二、酸菜鱼可以加什么菜？

酸菜鱼可以加豆腐，豆芽，小白菜，还有香菜，芹菜，金针菇，，油麦菜，黄瓜，萝卜丁，菠菜，要看个人的喜好，我个人觉得酸菜鱼里面放油麦菜更好吃，希望你能喜欢

三、酸菜鱼里面放什么菜好？

1放豆芽、白菜、大白菜、生菜、娃娃菜等等之类的食材都是可以置于酸菜鱼中一起烹煮的,也可以按照个人的喜好去放置自己喜欢的食材。

2鱼洗净去头。下面和上面各放一块厨房巾，方便将鱼从脊背处处理成两片。鱼肉洗净，刀倾斜着片掉鱼骨和鱼腩，剩下净鱼肉；鱼头鱼骨洗净备用。

3鱼肉块，刀斜40度，从尾部开始片鱼，方向是刀刃朝向尾部，片成鱼片。

4将片好的鱼片放入碗中，用盐搓洗，之后用清水反复冲洗，至鱼片透明。这样做出来的鱼肉更具口感。

5将洗好的鱼片用盐、白胡椒、蛋清、干淀粉进行腌制，20分钟左右。

6酸菜切丝焯水，辣椒切圈，姜切片。

7锅里放油，爆炒葱姜蒜，放入鱼头鱼尾鱼骨鱼皮快炒，之后放入酸菜继续炒一分钟，兑入开水。

8大火烧开，中火煮20分钟，放入盐。把汤料全部捞出，放入碗中。

9大火烧鱼汤，鱼片一点点放入，晃动锅，最上面的鱼片7成熟捞出放在碗上面。将鱼汤过滤后倒入碗中。

10锅里放油，凉油的时候就放入花椒和辣椒圈，小火烧，注意看辣椒，变得红中微黄且油亮干酥。

11花椒和辣椒捞出放在鱼片上，青红辣椒撒在鱼片上。油大火烧至冒烟后淋在鱼片上即可。

四、酸菜鱼汤里面可以放什么菜？

百叶，豆腐，土豆，娃娃菜，莴苣，腐竹

五、酸菜鱼里可以加什么菜？

酸菜鱼里能放豆芽、白菜、金针菇、生菜、娃娃菜等配菜。看自己的个人喜好，也要看哪些蔬菜适合放在酸菜鱼中一起炖煮，酸菜鱼的特色莫过于酸菜，一锅酸菜鱼最大的精华莫过于酸菜是否正宗，至于放置其他菜都属于一种比较次要的选择。

六、人多吃点什么菜好？

中西方饮食文化不同，对这问题的解答也不同。我们中国人人为多吃素菜最好，但绝不是提倡素食主义。讲究营养均衡，尽量多种少量地摄入蔬菜水果杂粮等等。

我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科，但常见的一些种或变种主要集中在8大科，600多种蔬菜，还不包括同样重要的水果，蔬菜品种是西方蔬菜种类六倍以上。

七、酸菜鱼放什么菜？

酸菜鱼一定是放腌制好的酸菜和鱼一起炖了，很多人都爱吃这道菜。

八、酸菜鱼最长可以放多久酸菜鱼里边能放什么菜？

主要是为了突出酸味的主题，加入过多的其他蔬菜可能炖出来的效果就会让他大打折扣，但是可以放入一些配料来提升菜的味道，比如香菜、花椒、麻椒、泡仔姜就可以了，正宗的酸菜鱼是不会放其他的蔬菜进去的，

九、什么菜做酸菜好？

要说什么菜做酸菜好，还要数地道的东北大白菜了。

我们地道的东北大白菜，其特点是颗大，菜心满，紧实白菜帮长，白菜叶短，一颗能重五斤多。这种白菜特别适合冬天淹酸菜，白长叶短淹酸菜不爱烂，而且酸菜淹好吃起来特别脆，要是放点棒骨粉条甭提多美味了，飘香四溢是东北人的最爱。

十、酸菜鱼可以加什么配菜酸菜鱼里加什么菜好吃？

酸菜鱼加豆芽菜，

酸菜鱼里加金针菇，

酸菜鱼里加大白菜，

酸菜鱼里加豆腐，

酸菜鱼里加土豆，

酸菜鱼里加莴笋，

加这些配菜都好吃