电压力锅菜谱电压力锅如何做菜
电压力锅菜谱电压力锅如何做菜
吃腻外面的美食,很多人都会在闲暇的时间里,自己动手做些好吃的,电压力锅是我们家家户户必备的厨电产品,那电压力锅能做哪些菜呢?接下来我们就一起看看电压力锅菜谱有哪些吧!
电压力锅菜谱,推荐1、萝卜炖排骨
1、准备的材料:萝卜半斤,排骨1斤。
2、将萝卜洗净、去皮。
3、把萝卜切成滚刀块。
4、排骨焯水,去除腥味和脏东西。
5、焯水过后的排骨和切好的萝卜放进电高压锅内丹中。
6、放上是了的清水,煲上25分钟即可。
电压力锅菜谱,推荐2、长草娃娃黑糙米饭
食材:黑糙米40g,黑豆少许,大米80g,苦菊生菜1棵,慎脊圣女果1个。
做法:
1、准备给好食材,苦菊生菜用淡盐水浸泡片刻后清洗干净。
2、将绿鑫源黑糙米、黑豆和大米混合后用清水洗净,加少橘肆许水在电压力锅里蒸熟备用。
3、取出黑豆,将米饭装入一个杯子中压实。
4、倒扣到盘宽伍渗子中。
5、用勺子慢慢在中间挖一个小洞。
6、苦菊生菜去掉根部只取上面叶子插入米饭的小洞中。
7、米饭上装上黑豆的眼睛、鼻子,圣女果切成嘴巴贴上即可。
电压力锅菜谱,推荐3、酱牛肉
材料:牛腱1000克调料:八角2颗,香叶两片,花椒小许,桂皮小块,甘草3克,酱油30ml,料酒小许,冰糖小许,盐小许,食用油小许。
做法:
1、把所有材料准备好。
2、八角、花椒、香叶、甘草、桂皮用清水泡清一下,沥干水备用。
3、牛腱清洗干净后,切大块,用清水泡浸一个晚上,泡出血水。
4、泡好的牛腱放入冷水锅中焯一下。
5、取出,用清水冲洗干净浮沫。
6、把清洗干净的牛肉、八角、花椒等放入电压锅中,加入酱油和料酒、盐。
7、用筷子搅拌一下后加入适量清水。
8、盖上电压锅盖,选择肉类按键即可。
9、全程大约压了30分钟,消气后即可取出切片。
怎样使用美的电压力锅炖排骨的操作方法
用料:
做法如下:
凉水下入排骨,大火加热
烧开后煮3、5分钟即可,期间撇去浮沫
煮好后放入凉开水里过凉,再次去除血沫。取出控干水
先炒一个糖色,锅微热放入油20ml即可,加入白糖60―80g,糖的多少取决于个人喜欢,颜色浅就少放60更左右,颜色深一些就80g左右。
小火加热至白糖溶化泛起白泡泡,放入排骨翻炒
肉下锅后会降低锅内的温度,可以适当加大火力
炒至满意的颜色即可停止,盛入压力锅里
准备好香料包、葱姜蒜切块儿
一并投入压力锅里,香料包用纱布包起来,扎紧口儿。加入老抽,生抽、料酒、盐、白糖(20g)
加入凉水没过排亮颤骨即可
我这个是苏泊尔的电压力锅,选择炖肉程序,口感选择软糯,按下开始键就OK啦,可以该干嘛干嘛去了。如果是普通压力锅,盖上压力伐,大火加热出气后十分钟,小火30~40分钟关火,自然排气即吵键凳可软烂。
时间升旅到,盛出食用
装盘撒些香菜叶装饰
用料:排骨1000g,葱段3小块,腔咐姜4片,料酒2小勺,醋3小勺,淡色酱油4大勺,深色酱油3大勺,糖1/3大勺,水适量。
炖排骨(电压力锅版)的做法:没带
1、排骨先焯一下水 水开后再煮五分钟。
2、把排骨从锅里捞出来 放到清水里洗干净。
3、把排骨放到电压力锅里加入葱段。
4、放姜片。
5、倒入淡色酱油。
6、加米醋。
7、加料酒。
8、加糖。
9、加盐。
10、加深色酱油。
11、加水至排骨1/2处。
12、按排骨档煮伍察纯熟就可以吃了。
原料和悄搏:
排骨1000克
调料:
葱姜各25克、大料花椒各5克、 香叶3片、 桂皮5克、 丁香3粒、 咸盐10克、 酱油50克 、料酒10克、白糖5克 、醋5克
电压力锅炖运脊排骨做法:
首先将排骨1000克剁成段用开水髦一遍然后洗净;
勺内加油75克烧热,放入大料、花椒炸出香味再放入葱姜煸锅;
待出葱香味时加入排骨煸炒;
然后依次加入各种调料放入水1000克(骨汤鸡汤类更好)一同倒入电压力锅内;
放盖待烧开后,唤祥气阀跑气压10-12分钟即可。
炖排骨是卜核颤人们爱吃美味食品,今天我和大家交流利用电压力锅炖豆角排骨,一起了解型败电压力锅的使用以及排骨的做法。
食材
食谱热量:491.7(大卡)
主料
排骨1斤
豆角300克
方法/步骤
将豆角切两半,生姜切片,葱切丝,以及热水烫好的排骨。准备好这些所有的材料
将排骨放入压力锅内胆,然后依次放入豆角、姜。(注意这时不要放葱)
倒入约压力锅内胆2/3的水,胡椒粉、醋、油
将内胆放入压力锅,盖上锅盖
我们来了解一下压力锅,压力锅分为好多个档位,包括:煮饭、煲粥、煲汤、鱼类、鸡鸭、肉类、蛋糕、豆筋,档位时间我已标在图片上。
炖排骨,我们这里选择煲汤(25分钟),炖时氏铅间长更好吃。压力锅锅盖上有密封和排气。做饭时一定要将旋钮旋至密封
25分钟后,压力锅显示bb,表示排骨已炖熟了,掀压力锅盖时,注意先将旋钮调至排气,待蒸汽排完后,再掀盖。
掀盖后,放入一开始准备的葱,等待1分钟左右,就可以吃到香喷喷的排骨了
先把排骨在锅中的血水焯干净,洗干净再在电压力锅里放入水把排骨放进去按肉鸡键就行了
排骨约1.5斤左右,然后是当归、黄芪、党参、枸杞、花生、桂圆、红枣、薏米各取少量,薏米和花生可相对多一些,大约都是一小把,其他一定不要多了,少隐枣洞了是膳,香而不腻,重灶枯在于养,多了就成了药了,味道和功效就变了,药先用温水浸泡,排骨用开水烫一下去油,莲藕一块或者白萝卜半个,切块,跟排骨一起放入锅中,加入中药,然后加水,水漫过排骨大约四指,大约5公分左右,不能加太多的水,然后盖上盖子,旋到排骨位置上,熟了压力降下来之后,撒入盐和碎的香葱和香菜末(根据个人口味),排骨酥软肉劲岩罩道,莲藕爽口,汤水清香而不腻,很好的家庭滋补汤,我们家就是经常喝的,非常清淡的,慢慢来,注意药不要多了,几片就可以
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