小红书教你做菜(小红书教你做菜怎么样)

一、小红书做菜方法？

在小红书的搜索框里面搜索想做那一道菜，就会出现很多的各种各样的做菜的方法，土豆切片然后再切丝，清洗多余的淀粉，锅里面烧油油热加入辅料炒香，再加入土豆丝炒之断生加入调味料既可！

二、小红书教人做菜是真的吗？

小红书是真的会教人做菜。小红书上有很多美食博主，常常分享自己做的美食，通常都会附有材料及工序，不会做菜的新手小白也可以根据小红书上博主的视频或者文案学习。我第一次跟着小红书做菜虽然达不到色香味俱全，但是确实挺下饭的，跟着步骤走，味道不会出错。

三、小红书的vlog做菜怎么拍？

1确定主题和拍摄场景

(1)确定拍摄内容

景别

一般分为远景、全景、中景、近景、特写。

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2拍摄角度

一般分为俯拍、平视、侧拍、仰视。

3剪辑成片整理素材

精剪导出

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视频封面

可以截取视频中最精彩的画面，也可以刻意摆拍做封面，注意表情的管理，不要生硬的摆拍。

四、新手如何在小红书发做菜步骤？

1.美味的食物：如果想拍摄食物的图片和视频，看起来更有质感和时尚，可以搭配有质感和文学感的餐具套装，无论你拍成碎片还是拍摄素材，它们都会有一种文学感，经过后期调色，风格会提高几个层次;

　　2.为了清楚地知道短片需要表达什么主题，如果拍摄的短片只是一个教学短片，那么可以在短片中加入材料配方、制作过程和成品展示。如果想要体现一个和谐温暖的生活，可以给它添加一些温暖和感人的元素;

　　3.配音、配乐、特效、滤镜和编辑。如果你想使拍摄的短片清晰有质感，你需要在后期制作中做一些美化，添加滤镜来润色和美化，并添加配音，这样可以使短视频看起来更生动。根据短视频的需要，可以添加一些合适的特殊效果来突出关键点。

　　4.短视频种草发布：将视频上传到小红书短视频平台时，需要选择一个与视频一致的话题，是热门话题，以增加视频的曝光度和点击率，找到合适的达人进行笔记分发推广

五、下厨房和小红书做菜哪个实用？

下厨房和小红书做菜都很实用，每个的特色不一样，下厨房更注重于做菜方面的东西会更多一点，小红书里头五花八门，什么都有，包括购物衣物搭配逛街等等，如果是专门做菜的话，我觉得还是下厨房可能更加实用，而且菜的品种也会更多一些

六、皮皮教你学做菜木须肉？

食材准备

 猪瘦肉150克，鸡蛋150克，干木耳5克，黄瓜50克 ，盐5克，酱油3克，料酒5克，油80克，香油少许。

做法步骤

1、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀。

2、干木耳加开水泡5分钟，去掉根部，撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘米的段，放平后直刀切成片，片形状即为菱形。葱、姜切成丝。

3、炒锅上 火，加油，烧热后加入鸡蛋炒散，使其成为不规则小块，盛装在盘中。

4、炒锅上火，加油烧热，将肉丝放入煸炒，肉色变白后，加入葱、姜丝同炒，至八成熟时，加入料酒、酱油、盐，炒匀后加入木耳、黄瓜和鸡蛋块同炒，成 熟后淋入香油即可

七、教你快速学会做菜？

快速学做饭的方法

01

看书。现在市面上有很多美食类的书籍卖，假如你想快速地学会做菜做饭，那不妨找个合适的时间去买几本美食类的书籍吧，从书中学，看书中的美味佳肴的做法，并记住食材量、佐料的用法用量，相信你很快就可以掌握一些窍门的。

02

上网。现在的网络很发达，只要你有手机或者有电脑，你有什么不明白的，有什么不懂的，只需要动动手指，去网上搜索一下，立马就会找到你所需要的知识，内容丰富，保证能帮得上你。

03

观摩。要快速地学会做饭做菜，还必须你花时间去观摩，找一个时间，去向那些厨艺好的人学习吧，看看他们炒菜做饭的技巧，虽然不可以复制，但至少可以模仿，相信你看多了，也就知道怎么操作了。

04

多问。都说，不懂就要问，有什么难的，弄不明白的，你就需要多动动嘴，问问别人是怎么做的，比如说哪些时候应该放盐、哪些时候应该加水、哪些时候应该掌握火候，这些都是需要别人的先进经验的，有了别人的经验，你可以少走很多的弯路。

05

勤学。要想有所成就，还必须要勤学，炒菜做菜也是一门技术活，是可以熟能生巧的，要想快速的掌握做菜做饭技巧，你必须要花时间去学，去专研，勤学勤做。

八、别人教你做菜怎么回复？

1.我真的非常感谢你，谢谢你教我做菜，真的是非常的成功，而且你让我学习到很多成功的厨艺。

2.有你在我的身旁，这就是一种幸福，谢谢你教我做菜哟，让我感觉我的人生瞬间又学习到了一项厨艺。

3.你那么认真，那么的细心教我做菜，我一定会认真的学习，谢谢您的教导。

九、教你做菜家常菜？

食材：茄子1-2条，青椒，红椒各1个，鸡柳肉2两(约80克)，葱1条，蒜4瓣，姜1片，豆板酱2汤匙，沙律油1汤匙，麻油1/2茶匙，炸用油适量；

调料：酒，沙律油，粟粉各1汤匙，鸡蛋白1只分量，盐，胡椒粉各少许；

汁料：酒，砂糖各1汤匙，鸡汤2汤匙，生油，醋，水溶粟粉各1/2汤匙；

做法

1)茄子洗净，去蒂，纵切开半，再切块，然后每块切三刀，但末端相连；

2)青、红椒去籽，除蒂，切片；

3)鸡肉切薄长片状，加腌料腌片刻；

4)葱切段，蒜切片，姜片拍裂；

5)烧热油，依次下茄子、青椒、红椒和鸡片，泡嫩油，沥干备用；

6)原镬去油，炒香蒜片至焦黄，取出蒜片，下沙律油、豆板酱，爆香姜葱，随即加入(4)的材料及蒜片，调入汁料，炒匀，下麻油上碟。

十、湘菜顶级大师教你做菜？

原料：猪蹄1只，墨鱼干3条，干黄豆100克，精盐、姜、葱、油、米酒各适量。

1、准备好食材，猪蹄处理干净后，切成大片，干黄豆也用清水浸泡1个小时。

2、墨鱼干用剪刀剪断，用温水浸泡至软。

3、锅里放入清水，把猪蹄放到锅里，开水，焯去血沫。

4、把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里，开大火煮沸。

5、炒锅烧热，倒油，把泡好的墨鱼放到锅里爆炒，倒入米酒和姜丝去腥提香。

6、把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中，加入盐，大火滚煮5分钟，调成中小火熬煮2个小时，直到汤水变得浓稠，骨胶原多多的。