三鲜是哪三样(三鲜是哪三样东西)

一、三鲜是哪三样？

素三鲜馅的饺子，那么其中的三鲜就是指芹菜、黑木耳、鸡蛋。

在中国民间，除了素三鲜以外，还有地三鲜、水三鲜、树三鲜。地三鲜中的三鲜是指苋菜、元麦和蚕豆，也有蚕豆、苋菜、黄瓜的说法；水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼，也有鲥鱼、鲳鱼、黄鱼的说法；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子，也有说是梅子、樱桃、香椿头。

二、三鲜粉是哪三样？

正宗三鲜粉指的是：山珍、鱿鱼、菠菜。这三种食物组成的三鲜粉是正宗的三鲜粉。三鲜粉，汤鲜味美、营养丰富、老少皆宜，是由品种繁多的米粉衍生出来的一种口味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。

米粉的来源据传是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的食品。另一说法是秦始皇占林桂林的时候，由于当时北方的士兵在桂林作战，吃不惯南方的米饭，所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状，来缓解士兵的思乡之情。

三、三鲜是哪三样丸子？

三鲜馅丸子做法：

1、准备猪瘦肉300克，新鲜的大虾200g去皮、去虾线，鸡蛋2个炒熟，炒成鸡蛋碎。

2、把猪瘦肉绞成肉泥，虾肉绞成虾泥，与鸡蛋碎搅拌再一起，再放入生抽、老抽、蚝油、盐、十三香，搅拌均匀待用。

3、起锅烧油，油温八成热，用左手虎口部位挤出丸子，右手用勺子挖出放入油锅内，待丸子定型后再慢慢翻动，炸至变色捞出。

4、油温再次烧热，把丸子放入油锅复炸一次，待炸至金黄捞出，复炸过的丸子外皮会有酥酥脆脆的口感。

四、猪三鲜是哪三样？

答案是猪肉三鲜馅一般是指猪肉馅、虾仁、韭菜。猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。猪肉的纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。三鲜馅饺子是众多饺子口味中的一种，是把三种食材剁碎混合而做成馅制成的饺子，风味因配料以及习俗不同而存在差异，它可以分为素三鲜和肉三鲜，肉三鲜是虾仁、猪肉、韭菜

五、三鲜是哪三样图片？

海蛳、河豚、鲥鱼（一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼）。树三鲜是指樱桃、枇杷、杏子。

地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（一说是苋菜、元麦，蚕豆

六、三鲜饺子是哪三样？

1、三鲜馅饺子分净三鲜、肉三鲜和半三鲜。

2、净三鲜：以海鲜为主，以高档的海味为主材料（海参、贝类、鲜虾），再搭配时令蔬菜调制而成，口感较为清淡，吃的时候佐以酱汁辅食，福建、广东、浙江等沿海一带的百姓，喜欢这样的吃法。

3、肉三鲜：以肉类为主（鸡肉、猪肉、牛羊肉），用手工剁成肉馅再配以季节性蔬菜为辅，口味偏咸，山东、山西、辽宁等地的百姓，必须准备一碗酱汁蘸着吃，辣椒酱、老干妈豆瓣酱、老醋等，都是可选的。

4、半三鲜：是最传统的搭配模式，南方北方的百姓都可接受，主要以猪肉、韭菜、鸡蛋、（海米）为主材料，肉的比例要占6成，其余的占四成，再加混合调味品搅拌形成的馅。

七、三鲜是哪三样番茄？

扩展资料

正宗三鲜汤中的三鲜配料搭配方式

1、黄瓜、西红柿、鸡蛋；

2、黄瓜、火腿、西红柿；

3、菇类（白蘑菇、香菇、金针菇等）、瘦肉、小白菜；

4、豆腐，豌豆，鸡脯肉；

5、鹌鹑蛋、蘑菇、豆腐；

6、豆腐皮、蘑菇、青菜心；

7、花菜、海蛎子、西红柿；

8、豆腐、虾、青菜；

9、豆腐、香菇、火腿；

10、鸡肉、虾、鹌鹑蛋。

八、水三鲜是哪三样？

三鲜 分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗）；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子（一说是梅子、杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头）；水三鲜即海蛳、河鲀、鲥鱼（一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼）。

九、太湖三鲜是哪三样？

白鱼，白虾，白帆鱼。

太湖是中国五大淡水湖之一。太湖里物产丰富，造就了江南人餐桌上的道道美食，其最为著名的就是“太湖三鲜”----白鱼、白虾、白帆鱼。因通体均为白色，故又称“太湖三白”。

白鱼

“白鱼出太湖者胜，民得采之，隋时入贡洛阳。”《吴郡志》载。白鱼在古时就是贡品，肉色白如玉，肉质细腻鲜美，其味道酷似蟹肉。

白帆鱼

一旗一枪一指一弹，无骨，无刺，无鳞，长不过十厘米，大不过小指头。银鱼是以根为单位，营养丰富，无刺无腥，无骨无肠，人称“鱼参”。

白虾

《太湖备考》云“太湖白虾甲天下”。白虾，肉质结实饱满，味道鲜美，富含蛋白质和钙磷铁，是一道养生又美味的菜品。

十、牛三鲜是哪三样？

牛三样指的是：牛腱、牛筋、牛肚。

1、牛腱是牛腿上的肌肉，内藏筋膜，肥脂较少。外观红光光的很有生肉的质感。常做成酱牛腱，红烧、和肋条、牛尾一起炖，或做成卤味。牛腱是牛腿部位肉，经精细修割干净，剔除筋油，不带肥脂，其外观呈长圆柱形状，每块平均重量为1-2公斤。肉质红色，感观新鲜细腻，纯瘦肉型不含人为水份 。

2、牛筋，即牛肌腱或骨头上的韧带。《周礼·考工记·弓人》：“牛筋蕡灂。”《中国民间故事选·木且苦苦的故事》：“他们一声不响地割断了拴在呷那郎吉手上的牛筋。”

3、牛肚即牛胃，牛肚中运用最广的为肚领和百叶。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为食道变异，即瘤胃（草肚）、网胃（蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（重瓣胃、百叶），最后一个才是真胃。