炙子烤肉腌肉配方？

炙子烤肉腌肉配方？

烤肉季炙子烤肉的做法

用料：羊后腿肉1斤、生姜、鱼露、老抽、食盐、绵白糖、味精、米醋、卤虾油、柳叶葱1两、香菜1两

烤肉季炙子烤肉的做法

1、羊后腿肉切成7-10厘米长，3-5厘米宽的半透明羊肉片，备用

2、生姜打成姜蓉（1斤肉大概1小汤勺姜蓉），其它调料（从鱼露到卤虾油）全部混合均匀调制成烤肉汁，柳叶葱切丝，香菜切段，备用

3、用烤肉汁，一半的葱丝和全部的姜蓉腌制羊腿肉，10分钟

4、锅中倒入适量油，下入羊腿肉

5、等羊腿肉完全变色后放入剩余的一半葱，翻炒均匀

6、马上放入香菜和一点点油，再次翻炒均匀即可

烤猪里脊肉：里脊肉数整条，葱，盐，味，松肉粉，鸡蛋，耗油，孜然粉，辣椒粉，炸粉，美极鲜，红油。各适量，腌制一日即可

北京什刹海烤肉季 菜价！！！

小时候我爸总带我去，他说他小时候就喜欢去烤肉季，但是那会没挣钱呢，不能春猛总吃，所以这会再找补。

烤肉季价格不便宜.而且量小

主菜是烤牛羊肉.是必点的 68块一份（也就是俩人吃的量，人多得点2份)

扒牛肉条49小份 69大份

它似蜜32块一份

芫爆散丹是40多块一盘

凉菜北京特色菜芥末墩.就是白菜墩.是13一份

凉菜基本就在10多块钱左右

烧饼是1块钱1个挺实惠就是个小

其他的没什么印象了，因为我没做森贺看菜谱的习惯，谁点什么我就吃

上回跟几个哥们在那过生日.5个纯派人吧吃了400多..感觉还行.都吃好了