嫩豆的做法？

嫩豆的做法？

嫩豆是一种非常健康美味的蔬菜，富含多种营养物质，如维生素C、膳食纤维、钾、镁等。下面是嫩豆的做法：

材料：嫩豆、姜、蒜、盐、生抽、油、水淀粉

步骤：

1. 嫩豆洗净，去掉两边的尖头，切成约膳食纤维寸长的段。

2. 姜、蒜切末备用。

3. 锅烧热后倒入适量油，放入姜和蒜末爆香。

4. 加入嫩豆翻炒，炒至变色后加适量水。盖上锅盖煮10分钟左右。

5. 加入少许盐和生抽调味，翻炒均匀。

6. 然后加入适量水淀粉勾芡，炒至汁液收干即可装盘。

以上就是简单的嫩豆的做法，大家可以按照个人口味适当调整调味品的量，这道菜非常适合搭配一碗米饭食用，既营养又美味。

原料

嫩黄豆 (400g)

姜 5g

食盐 3g

酱油 4g

方法/步骤

1/10

将嫩黄豆剥掉外壳洗净备用；



2/10

将姜去皮洗净切成沫备用；



3/10

在锅中放入适量水；



4/10

将嫩黄豆放入水中煮；



5/10

煮至嫩黄豆熟透；



6/10

将嫩黄豆盛起来装在盘中；



7/10

加入3g食盐；



8/10

加入4g酱油；



9/10

加入切好的姜沫；



10/10

搅拌均匀后就可食用了。



好豆菜谱的版本更新

好豆菜谱2.3.4版更新信息： 1.增加了后台下载功能； 2.优化了本地下载删除功能； 好豆菜谱1.1.2更新说明：

1、去除掉本地菜谱下载量只有10个的限制；

2、优化下载菜谱和收藏菜谱的删除操作体验；

3、修复在android 4.0下搜索框不能搜索的BUG；

4、优化买菜清单功能，新增清单食材删除功能。

好豆菜谱2.0更新说明：

1、首页推荐优化；

2、精选集界面优化；

3、菜谱浏览更便利；

4、摇一摇，找到你喜爱的菜谱；

5、易用强大的搜索；

6、引入美食偏好裤蠢，省心灶纯饥省力；

7、更完善的用户个人页面；

8、新增私信功能；

9、隐返找到志同道合的朋友；

10、时刻知道您关注的朋友。

好豆菜谱2.3.0更新日志：

1、调整了推荐页的结构与展示形式；

2、优化了分类页的展示方式，并增加了菜品，加工工艺，厨房用具三大类标签；

3、整合了搜索与摇一摇功能；

4、增加了无网络情况下浏览菜谱的功能；

5、优化了2G-3G下展示图片功能；

6、统一了按钮的交互方式。

好豆菜谱2.3.1更新日志：

1、调整并优化本地下载图片显示功能；

2、优化产品性能，能够适配更多机型；

3、优化页面，提高用户体验。

好豆菜谱v2.3.2更新说明：

1、调整了推荐页的结构与展示形式。

2、整合了搜索与摇一摇功能。

3、增加了无网络情况下浏览菜谱的功能。

4、优化了2G-3G下展示图片功能。