大葱炒干豆腐的做法？ 干豆腐卷炒大葱做法？

一、大葱炒干豆腐的做法？

材料

主料：干豆腐100g；

辅料：油15g、盐1茶匙、酱油2茶匙、干辣椒适量、水淀粉适量、姜2片、大葱1/2个

葱炒干豆腐

3

干豆腐洗净，切成条状，开水煮片刻

4

捞出沥水，装入盘中备用

5

将准备好的葱姜和红辣椒切件备用

6

锅底加油，大蒜和姜爆香

7

加入葱和干豆腐翻炒均匀加入酱油，盐等调料

8

最后用水淀粉勾芡盛盘即可

二、干豆腐卷炒大葱做法？

一、材料

猪精肉100g、干豆腐皮2张、大葱2棵、许氏农家酱（(取适当用量) 1袋、葱适量、姜适量、蒜适量、油适量、胡椒粉适量、鸡粉适量、十三香适量、味精适量、水淀粉适量。

二、做法

1、肉切沫。

2、葱姜蒜切沫。

3、备好酱料。

4、锅内放入适量豆油开小火升温后煸炒肉沫。

5、肉沫变白后加入适量酱料(我用的是许氏大酱)鸡粉、十三香、葱姜蒜沫、胡椒粉、两手勺清水、味精。烧开后用水淀粉勾芡即可

6、炸好的肉沫酱。

7、准备2张干豆腐皮。

8、把干豆腐铺在案板上，根据自己口味的轻重选择多少肉沫酱，将肉沫酱抹在豆皮上，再放1～2棵大葱。

9、从一端卷起来后就可以享用了。

三、冬瓜炒干豆腐做法大全？

主料

冬瓜230克，干豆腐6块（白）

辅料

柿子椒25克，姜10克，葱10克，八角2瓣，盐3克，鸡精1克，花生油15毫升

做法

1.冬瓜洗净去皮去子，切成条。

2.干豆腐切成条、柿子椒切丝、姜切成末、葱切粒。

3.起锅加入油和八角小火煸香，煸香后捞出八角。

4.下入姜、葱头和干豆腐翻炒匀。

5.下入柿子椒和葱翻炒匀。

6.下入冬瓜翻炒匀。

7.加入10毫升水盖住焖2分钟，加入盐和鸡精翻炒匀既可。

四、干豆腐炒韭菜家常做法大全？

步骤1

干豆腐切成一样宽

步骤2

切丝不要切太细

步骤3

新鲜韭菜去除老根

步骤4

洗好 切成段

步骤5

热油下豆腐丝 翻炒 撒点点水

步骤6

放盐 放韭菜的根翻炒

步骤7

放韭菜的叶子翻炒、韭菜变色出锅

烹饪技巧

豆腐丝切太细翻炒易断，炒干豆腐丝撒点水免得沾锅

五、豆豉炒豆腐干做法大全？

烹饪步骤 8步

步骤1

把买回来的豆腐干切成1厘米大小的小丁备用。

步骤2

准备一些葱花。

步骤3

准备一些腌制的青豆豉。

步骤4

炒锅倒油烧热，下葱花煸炒出香味。

步骤5

放入青豆豉翻炒一会。

步骤6

放入豆腐干翻炒一会。

步骤7

放入少量的白糖、鸡粉翻炒均匀。

步骤8

尝尝味，放入一匙的酱油翻炒均匀即可关火装盘。

六、鸡蛋炒豆腐干的做法大全？

鸡蛋炒豆腐干，首先那几个鸡蛋出来打闪，鸡蛋里放点盐，放在油锅里炒熟，炒的两面金黄，盛出来，再把豆腐干切得一条一条的，再准备点韭菜，先炒韭菜，放盐，韭菜会出一点水，这样豆腐干放进去时豆腐干不会坏，最后，然后把鸡蛋块放进去拌匀，这样炒的鸡蛋豆腐干色香味俱全，好吃极了。

七、豆腐干炒猪肝的做法大全？

1

材料准备好。

2

木耳洗净泡水，切片备用。

3

炸豆腐用热水烫过去油。

4

豆腐切块备用。

5

蒜、姜剁碎备用。

6

韭菜洗净切段备用。

7

猪肝用适量水淀粉焯一下。

8

热锅放适量油，把蒜末和姜末小火炒香。

9

放入木耳继续炒。

10

加入备用的豆腐和猪肝。

11

开中火炒，加入酱油、盐、胡椒、糖、加入少量的水翻炒。

12

最后加入韭菜，拌炒

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起锅前加入适量的香油。

八、大葱炒虾皮做法大全？

1、葱切斜片，建议多用葱白，少用葱叶，更为美味

2、虾皮用温开水，冲洗一下，放凉

3、葱片与虾皮混合，调入味极鲜，少量醋、香油拌匀即可

九、大葱炒排骨做法大全？

先把排骨冲洗干净，再放在压力锅煮15分钟。

把大葱洗干净切成段，辣椒去籽切成片，大蒜籽去皮切碎，都放在一起。

时间到了，把压力锅里面熟了的排骨倒出来放在盘子里。汤汁另外放。

锅烧七成热放少量花生油，把大葱和红椒放下去大火炒一分钟。再把排骨倒下去翻炒均匀

十、冻豆腐炒大葱的做法？

用料：冻豆腐 半块

葱 2根

盐 5克

生抽 2勺

醋 2勺

香辣酱 3勺

玉米淀粉 10克

做法：1.冻豆腐切小块，葱白和葱叶分开切段

2.锅中热油，放入尖椒和葱白段 散发香味后，倒入冻豆腐，简单翻炒 

3.再倒入葱叶段 准备调料2份 

4.第一份，将醋2勺，酱油2勺，糖1勺， 香辣酱3勺，搅拌均匀 

5.第二份，将玉米淀粉和水充分搅拌 先将调料一倒入进行翻炒 快出锅倒入调料二收汁，出锅。