空气炸锅干煸扁豆角的做法？

一、空气炸锅干煸扁豆角的做法？

所需材料：扁豆角 400克 ，姜末 适量，大蒜末 适量，干辣椒段 适量，葱花 适量，食用油 适量，盐 适量，糖 适量，生抽 适量，醋 适量

制作步骤：

1. 豆角洗净切头，再切成约3厘米长的段状。

2. 将豆角放在大碗中，倒入约1汤匙的盐，搅拌均匀后腌制半小时。

3. 将盐水擦干，用厨房纸巾吸干水分。

4. 将豆角放入空气炸锅的烤盘中，再淋上适量的食用油，用180℃预热空气炸锅，放入烤盘中炸制10分钟左右，直到豆角外边变得酥脆。

5. 将炸好的豆角装在碗中备用。

6. 另取一小锅，用适量油烧热，加入姜末、蒜末和干辣椒段煸炒出香味。

7. 关掉火，加入少许盐、糖、生抽和醋，搅拌均匀。

8. 倒入炸好的豆角碗中，撒上葱花即可食用。

二、空气炸锅干煸芸豆做法？

空气炸锅干煸芸豆的做法如下：

所需食材：

- 芸豆250克

- 干辣椒2-3个

- 蒜3瓣

- 姜1小块

- 食用油适量

- 盐适量

步骤：

1.将芸豆洗净切成小段，姜、蒜切末，干辣椒切段备用。

2.将空气炸锅预热至200℃，加入适量的油，等油热后将芸豆放入炸锅中，开始炸至表面金黄色。

3.将炸好的芸豆捞出，再将姜蒜末和干辣椒段放入空气炸锅中，煸炒出香味后将芸豆放入，继续煸炒至芸豆表面微微焦黄。

4.最后加入适量的盐，翻炒均匀即可。

温馨提示：煸炒时要注意火候，避免芸豆炸糊或者煸糊。如果喜欢吃辣的话，可以根据口味加入适量的辣椒粉或者辣椒酱增加口感。

三、空气炸锅干煸蘑菇的做法？

食材用料

蘑菇 都可以

鸡蛋 1个

生抽 一点

橄榄油 一些

黑胡椒粉 一点

黑胡椒海盐 一点点

玉米面粉 两三勺吧

烧烤料 一点

做法步骤

1、准备平菇

2、用手掰条，不要太小

3、洗干净，用布子攥干水分

4、材料

5、全部加入

6、搅拌均匀，拌的干些为好

7、放入空气炸锅

8、完成啦

9、放点白芝麻更香

四、干煸干豆角做法？

用料：干豆角200克、姜末、蒜末10克、干辣椒10个、盐2克、糖6克、生抽10克、料酒5克、食用油20克

做法：

1.准备干豆角，提前泡发，洗干净控干水分。

2.洗好控水的辣椒与花椒。

3.干豆角切一寸长。

4.大蒜、姜去皮切成小粒。

5.准备生抽、料酒、糖、盐调成酱汁。

6.热锅凉油，油热5成放入蒜粒姜粒爆出香味。

7.调小火，放入辣椒、花椒煸炒片刻。

8.放干豆角炒至变色。

9.最后放入调好的酱汁，翻炒均匀后关火。

10.炒的有点皱皱的皮的豆角就可以了。

五、干煸豆角做法？

您好，干煸豆角是一道地道的川菜，做法如下：

材料：

1.豆角 300g

2.瘦肉末 50g

3.蒜末 适量

4.姜末 适量

5.辣椒干 适量

6.豆瓣酱 适量

7.盐 适量

8.糖 适量

9.生抽 适量

10.料酒 适量

11.淀粉 适量

12.清油 适量

做法：

1.豆角去头去尾，切成约3厘米长的段，用清水洗净备用。

2.锅中加适量清油，烧至八成热，放入豆角炒至略微变软，捞出沥干备用。

3.锅中再加入适量清油，烧至五成热，放入瘦肉末煸炒至变色，加入蒜末、姜末、辣椒干、豆瓣酱翻炒出香味。

4.倒入炒好的豆角，加入盐、糖、生抽、料酒翻炒均匀。

5.稍微加适量的水焖煮2-3分钟，至豆角熟透后，加入少量淀粉水勾芡即可。

小贴士：

1.煸豆角的时候要注意火候，不能煸过久，否则会炸开。

2.瘦肉末可以用牛肉或猪肉代替。

3.豆瓣酱的用量要根据个人口味来调整。

六、空气炸锅版干煸豆角怎么做？

空气炸锅版干煸豆角是一道具有川菜特色的美食，炸出的豆角外部酥脆，内部柔软，香味四溢，下面是空气炸锅版干煸豆角的做法：

所需材料：

1. 豆角 400克

2. 姜末 适量

3. 大蒜末 适量

4. 干辣椒段 适量

5. 葱花 适量

6. 食用油 适量

7. 盐 适量

8. 糖 适量

9. 生抽 适量

10. 醋 适量

制作步骤：

1. 豆角洗净切头，再切成约3厘米长的段状。

2. 将豆角放在大碗中，倒入约1汤匙的盐，搅拌均匀后腌制半小时。

3. 将盐水擦干，用厨房纸巾吸干水分。

4. 将豆角放入空气炸锅的烤盘中，再淋上适量的食用油，用180℃预热空气炸锅，放入烤盘中炸制10分钟左右，直到豆角外边变得酥脆。

5. 将炸好的豆角装在碗中备用。

6. 另取一小锅，用适量油烧热，加入姜末、蒜末和干辣椒段煸炒出香味。

7. 关掉火，加入少许盐、糖、生抽和醋，搅拌均匀。

8. 倒入炸好的豆角碗中，撒上葱花即可食用。

小贴士：

1. 空气炸锅温度设置温度为180℃，翻炒时，可以根据自己的喜好调整时间。

2. 豆角不要炸过头。

七、干锅豆角做法干煸豆角？

材料：豇豆角1把，肉末 适量，花椒 1勺，麻椒 1勺，干辣椒 适量，葱 1段，蒜 3粒，姜 1小块，老抽 适量，生抽 适量，盐 适量，油 适量。

做法：

1、 首先把豇豆清洗干净，去掉头尾，然后再折成段备用；葱切成葱花，蒜切成片，姜切丝，干辣椒切成段，均备用；

2、 把锅放到火上，冷锅冷油，下入豆角，中小火慢慢煸炒，直到豇豆表面都起虎皮状盛出来；

3、豇豆盛出后锅内油还多的话就不需要再加油了，开中火，油热以后下入花椒和麻椒，炒出香味，再下入葱姜蒜，也要煸炒出香味，然后再下入肉末，反复煸炒至肉末微微有些焦黄，最后再下入煸过的豆角，加入生抽一勺，老抽半勺，开大火继续翻炒，等到锅内汁干后，加入适量的盐调味，然后出锅即可。

八、空气炸锅版干煸藕丝的做法？

做法步骤

1、莲藕去皮后切成很薄的片。

2、切得越薄烤出来的口感就越脆，这个就要看大家的刀工啦。

3、切好的藕片放入水中，然后倒入一小勺的白醋充分浸泡，去除掉淀粉，否则会口感不脆。

4、为啥要用醋泡呢，因为莲藕切片后很快就会变黑，食醋则可以减缓这种现象。

5、泡好的藕片用厨房纸吸去水分。其实这一步是可以省略的，但是烘烤的时间就要加长。

6、之后将藕片放到烤盘或者炸锅的炸篮中，撒一点盐或者胡椒粉调味。如果你想要烤的好看一片片分离的，就要将藕片尽量平铺开，否则容易黏连。

7、烤箱预热180度，上下火烤20分钟左右。空气炸锅调到165度，烤12-15分钟左右。加热的时间和长短与藕片的大小和厚度有关，所以要灵活调整。

8、烤完的藕片就会变得干干的，一掰就断。

九、空气炸锅干煸豆王的做法？

材料

四季豆500克，油，猪肉100克，姜、蒜末和料酒、生抽适量，盐、糖和鸡精适量

做法

1、四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干；

2、入油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用；

3、锅中留1大匙油，猪肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥；

4、倒入四季豆，调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。

十、干煸豆角面的做法？

做法

1. 烧开水，水里放点油（为了下面条时不粘连），下面条，稍滚一分钟即可出锅，沥水份，沥不干水也没有关系。

2. 豆角清洗、整理干净，放滚水断生。彩椒切丝、香菜、葱切好待用。

3. 两只鸡蛋，打散，炒蛋，用勺子炒制，可以让鸡蛋更碎一些。

4. 锅内放油，油热，把蒜瓣、姜丝、花椒、红干椒放进去，烹出香味，倒豆角煸炒，煸炒至豆角出现虎皮色，出锅。

5. 锅里放油，七分热时，把沥过水的面放进去，翻炒，火这时要小一些，以防粘锅，当然我喜欢粘锅的，因为最后刮出来特别焦。反复翻炒，直到干干的感觉，倒进豆角和鸡蛋。翻炒搅拌开来，最后倒入切好的彩椒丝和葱段、香菜，好，出锅。