正大溜肉段做法？ 正大溜肉段是哪儿产的？

一、正大溜肉段做法？

食材换一换食材

猪里脊

半斤

胡萝卜

半根

青椒

半个

葱姜

适量

鸡蛋

1个

盐

适量

生抽

2勺

白糖

2小勺

料酒

1勺

胡椒粉

适量

方法/步骤分步阅读

1

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里脊切条。

2

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洗净后加盐，料酒，加葱姜抓匀腌10分钟。

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加胡椒粉，生抽。

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捡去葱姜打入鸡蛋，淀粉。

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玉米油拌匀。

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切好胡萝卜和青椒。

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小碗中放盐和糖，生抽，胡椒粉，凉白开。

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油烧开下肉条。

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炸好捞出。

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放入蔬菜，倒入料汁。

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烧沸后放入肉段翻炒。

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淀粉勾芡。

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大火收汁出锅。

二、正大溜肉段是哪儿产的？

正大溜肉段是位于吉林省长春市的正大食品有限公司生产的，东北名菜

三、正大溜肉段半成品怎么做？

用料

正大溜肉段 一袋

青椒 1个

胡萝卜 半根

淀粉 两小勺

酱油 十小勺

葱 一小根

白糖 一小勺

蚝油 五小勺

太太乐鲜鸡汁（没有的话，鸡精一勺加盐半勺） 三小勺

蒜 三瓣

做法步骤

步骤 1

准备好所有材料。

步骤 2

溜肉段不解冻，烤盘包锡纸刷薄油，互不重叠的码到烤盘上，再刷薄油。180～200度，上下火40分钟，剩最后十分钟翻面，小心烫伤。

步骤 3

在烤肉段期间，来把青椒胡萝卜处理一下。 青椒胡萝卜随便切成片，大小参考溜肉段。 然后是葱和蒜，切碎。

步骤 4

把所有调料（除了淀粉）加葱蒜末加三分之一碗水，混和到一起，得到一碗料汁。淀粉加35毫升水，放一边备用。

步骤 5

起锅，中火，放少量的油，把青椒胡萝卜炒熟，然后把烤好的溜肉段倒进去，扒拉十五下。倒料汁，翻炒2分钟，倒淀粉水，继续翻炒，倒淀粉水以后中大火，让淀粉水快速成芡儿。出锅。

四、正大溜肉段半成品能用空气炸锅吗？

正大溜肉段半成品可以使用空气炸锅，使用空气炸锅烹制出来的正大溜肉段非常好吃解馋，适当的多吃点有利于身体的健康。

五、华正熘肉段做法？

1，准备猪后腿肉，鸡蛋，青椒，蒜片，葱沫，盐，料酒，生抽，醋，白胡椒粉，水淀粉。

2，猪肉去皮和筋切长条，用鸡蛋、白胡椒粉、盐、水淀粉、料酒调匀腌10分钟。

3，锅中油温五成热左右，逐块下入肉段低温炸熟，待油温升至八成热进行复炸，炸至两面金黄。

4，碗中放生油、醋、盐、白胡椒粉，加入水淀粉和半碗水拌匀即可。

5，锅内倒入少许油炒香葱末和蒜末，下入青椒，倒入碗汁翻炒至浓稠，下入炸好的肉段翻炒几下，让碗汁都均匀的裹在肉段上面即可。

六、溜肉段还是熘肉段？

严格来说，应该是熘肉段，因为熘是一种烹饪方式

七、熘肉段什么肉？

溜肉段用里脊肉。里脊肉（Tenderloin），是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉通常分为大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，适合炒菜用。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉，比较少，很嫩，适合做汤。

八、正能量段搞笑？

以下是一些正能量爆笑段子：

我不是超级英雄，但我可以给你一个超级拥抱，把你的烦恼都拥抱走！

如果你感到难过和不安，不要忘记你是生命中最重要的那个人，别人只是你人生的过客。

最有趣的事情之一就是无缘无故地笑，就像你看到了一只搞笑的猫或狗，或者听到了一句让你捧腹大笑的笑话。

虽然生活中有很多艰难和挑战，但我们必须保持微笑，因为笑容是我们最好的武器，可以帮助我们战胜困难。

九、肉段热量？

答：肉段热量〔241大卡〕。

用料

猪里脊 350克

洋葱 半个

青椒 1个

马铃薯淀粉 150克

东古金标蚝油 半大勺

东古一品鲜酱油 2大勺

盐 2小勺

料酒 半大勺

东古红烧酱油 1小勺

大蒜 3瓣

胡椒粉 1克

鸡精 1克

胡萝卜 半根

香油 1勺

做法步骤

1、猪里脊切粗条备用

2、胡萝卜切片，洋葱切块，青椒切块备用

3、大蒜切粒备用

4、盆内依次加入盐，胡椒粉，料酒，土豆淀粉

5、加入水调成稠酸奶糊，再加入食用油抓匀备用

6、起锅烧油，油温六成下入肉段

7、炸熟捞出备用

8、油温升高到七成，下入肉段复炸

9、炸至肉段边缘有红色小边边即可捞出备用

10、我们来调个碗汁，取个空碗加入东古金标蚝油

11、加入东古一品鲜酱油

12、再依次加入盐，胡椒粉，玉米淀粉和香油，搅匀备用

13、起锅烧油，下入洋葱，胡萝卜，青椒煸炒

14、下入肉段

15、下入调好的碗汁翻炒均匀，再下入蒜粒，鸡精即可

十、肉段做法？

材料：猪瘦肉四两，黄瓜二钱，冬笋片二钱，香油一钱，淀粉二两，味素五分，酱油五钱，醋三分，白糖二钱，绍酒一钱，精盐，葱，姜，蒜各少许。

做法：

1、先把肉切成二分厚的片，再改切二分五宽、八分长的斜段，用绍酒、精盐喂一会儿，再用淀粉加香油调糊浆好。

2、用一小碗加绍酒、香油、白糖、醋、味素、酱油、淀粉对好汁卤备用。

3、勺内汁卤加宽油，烧至七层热时，把肉段下勺内炸成金黄酥脆时捞出。

4、大勺少留底油，下葱、姜、蒜、黄瓜片、冬笋片炒几下，放炸好的肉段，再把对好的汁卤泼入勺内，颠翻几个个，滴香油出勺装盘。