烤冷面可以放什么配菜？

一、烤冷面可以放什么配菜？

在我们东北烤冷面可以放香菜和洋葱这两种蔬菜，只是用于调味，并不是主要的食材，有的人不喜欢香菜和洋葱也可以不放。

原料： 冷面、香菜、洋葱、蛋。

调料： 油、糖、醋、番茄酱、辣椒酱。

做法：

1、锅内放少许底油烧热；

2、放进冷面，加入1个打散的蛋液，再放入洋葱丁，等稍凝固翻面；

3、再加入糖和老干妈，喷入米醋撒上香菜末，就出锅喽。

二、冷面放什么配菜最好啊？

　冷面配菜可以按个人喜欢适当放的。

　　以下有很多配菜可供参考：

　　烤串、干豆腐、花生米、酱土豆、辣白菜、黄瓜丝、卤蛋、花菜、甜味泡菜、香菜、番茄、辣椒小萝卜、甜辣酱、芝麻粒、芝麻酱、鸡肉丸子、酱牛肉片、鸡蛋丝、苹果片、狗肉等等。

　　冷面制作：

　　食材准备：菠萝块，黄瓜切丝，酱牛肉，冷面(在超市里就可以买到)。朝鲜泡菜和专用的面汁。

　　制作步骤

　　1、把从超市里买到的冷面在开水里抄上一分钟，捞出，在冷水中过滤后，放在事先准备好的面汁里

　　2、然后再依次将各种调料放入，包括：菠萝块、酱牛肉片、朝鲜泡菜、黄瓜条和香菜。另外，为了增加营养，还可以放入少量的芝麻，以及煮鸡蛋。

三、火锅都有什么配菜？

所有你想吃的东西都可以往里面做配菜。

肉类：首推牛羊肉。精瘦肉片，千万不要做成丝，很难夹取的。其他的自行定义。

蔬菜类：

根茎类的：土豆。莲藕。山药。胡萝卜等

菌菇类的：平菇，香菇，蘑菇。金针菇，猴头菇，杏鲍菇。

绿叶类：菠菜，香菜，小青菜。小白菜。豌豆荚。红薯藤，荠菜，马菜。

豆制品：豆腐，千张，百叶，豆腐干。豆泡，千叶豆腐。鱼豆腐。

水产类：小虾。鱼片(片好之后最好抓匀腌制一番，不能太薄也不能太厚)。鱼块。鲳鱼，鱿鱼。钢针鱼。籽乌。龙虾尾(吃火锅一定要吃那种带肉的)。海带丝，海带结。

其他制品：自己做的什么鱼丸肉丸可以。小酥肉也可以。亲亲肠。香肠。猪血。鸭血。鸭肠。牛肚。黄喉。猪脑。土豆粉。

总之你平常做菜的食材都可以做成火锅。冬天吃火锅的好处是不容易冷，可以持续加热。像我们在江苏北部炒两个菜放到桌上，马上就冷掉了。吃个屁哟。

四、烤冷面标配都有什么？

烤冷面的标配包括面条、豆皮、黄瓜、豆芽、鸡蛋等配料。烤冷面的标配包括面条、豆皮、黄瓜、豆芽、鸡蛋等配料。烤冷面作为一种传统的韩国美食，在标配方面是有一定的定制配料的，其中面条是主食材料，豆皮和黄瓜等蔬菜则提供了丰富口感和营养。豆芽可以起到清脆的爽口作用，而鸡蛋则可增加蛋白质含量，丰富口感。当然，烤冷面可以根据个人口味和喜好进行调配搭配，甚至可以增加其他肉类等食材，但基础的标配还是包括面条、豆皮、黄瓜、豆芽、鸡蛋等。

五、冷面的成分都有什么？

冷面的成分都包括：蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物、脂肪等。其中蛋白含量10%左右，油脂含量1%左右，纤维含量不足1%，还有少量的维生素、矿物质。

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。

六、牛蛙火锅都有什么配菜？

配菜主要是土豆，藕，金针菇，西兰花，豆芽宽粉，菠菜，竹荪虾滑等常见的蔬菜。如果选择肉类的话，小酥肉，午餐肉，牛肉羊肉，肥牛均可。

七、炒鱿鱼配菜都有什么？

炒鱿鱼的用料：

鱿鱼1000g， 洋葱300g ，二荆条250g 葱姜蒜适量 ，泡椒适量 ，泡姜适量 ，干辣椒适量 ，郫县豆瓣适量 火锅底料适量 。

爆炒鱿鱼的做法：

步骤1

鱿鱼买回来之后撕掉上面那层紫色的膜，冲洗干净，锅里烧开水，水开之后将鱿鱼放进去焯烫半分钟去腥。

步骤2

将焯烫好的鱿鱼捞出，用刀花几条口子，再用叉子等工具挫一些小孔以便入味，其他配料切好，二荆条辣椒切断。

步骤3

锅里放少许油，开中火，把鱿鱼放在锅里双面煎，鱿鱼容易起卷，借助锅铲筷子不停的压平接触锅底继续煎，这样可以去掉鱿鱼多余的水份，鱿鱼煎至成金黄色，微微焦的状态起锅切成大小均匀的块状。

步骤4

锅里重新放油，比平时炒菜稍微多一点点，放入姜蒜丝、泡椒泡姜、葱白、干辣椒爆香，再放入二荆条炒出辣味，接着放郫县豆瓣酱和火锅底料继续炒至香味溢出。

步骤5

炒香之后，倒入鱿鱼翻炒均匀直到入味，最后倒入洋葱，继续翻炒。

步骤6

当看到鱿鱼的水分基本上炒干，配菜熟了，就可以撒上熟芝麻和孜然粉翻炒均匀出锅，出锅之后，撒上点葱花就可以了。

八、牛肉粉都有什么配菜？

葱花，香菜，牛肉，辣椒，酸菜 黄豆 花生等

九、铁锅炖鱼配菜都有什么？

配料一般有士豆，白菜，宽粉，豆腐，

十、猪脚饭配菜都有什么？

猪脚饭的配菜通常有酸菜和煮熟的卤鸡蛋，有青菜，荤素搭配开胃又不腻，猪脚饭是潮汕地区的美食，猪脚饭的特点是软烂肥肉入口即化，瘦肉酥香软嫩，配上酸菜化解油腻，淋上一点卤汁，豪不夸张的说猪脚饭在国内外的门店众多，饭上的猪脚轻轻一晃一晃像布丁一样真好吃。