商用冷面一碗几两？ 一碗冷面多少卡路里？

一、商用冷面一碗几两？

以前住上海，一直以为冷面就是现炒浇头拌上花生酱这种冷面，是上海人比较喜欢的夏季美食。一般可以是一碗二两的，加一份浇头；也可以是三两一碗、四两一碗、五两一碗均可……还可以直接买一斤，放五份浇头，打在家里带来的锅里。

现在到了徐州，才发现这里人吃的是沛县冷面和韩式凉面。一般，小碗为三两，大碗为五两，带汤汁的，面色是黑黑的。

二、一碗冷面多少卡路里？

一碗冷面的热量，以100克可食部分计，166大卡=694千焦，单位热量适中，每100克冷面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%，需要打篮球59.8分钟消耗完。

卡路里(简称卡)，由英文Calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里(calorie)是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳(joule)。作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳，美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位，然而由于沿袭传统，卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。

三、一碗冷面多少碳水？

碳水化合物：230.54克

热量：1509 千卡

脂肪：59.54克

蛋白质：45.45克

钠：53538.2毫克

钙：1556毫克

铁：63.29毫克

钾：1436毫克

韩式冷面是一种非常清爽的食物，但是有的时候清爽并不代表热量低，冷面是用小麦为原料制作而成的，是面条的一种，其中含有丰富的碳水化合物和脂肪，热量相对来说还是很高的。但是，好在韩式冷面的制作方法很健康，面条是直接煮出来的，配菜也大部分都是生食或者凉拌的，基本没有过油，没有过多额外增加的热量，所以，从整体上来看，韩式冷面的热量并不算太高。

四、一碗冷面多少克面条？

一碗冷面100克面条，冷面属于机压面条，是把荞麦面条放入萝卜或白菜泡菜里，再放上猪肉片的面条。冷面入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜，令人食欲大增。冷面经济实惠，普通百姓都能接受。

五、冷面多少钱一碗？

多钱的都有啊，看你在什么地方，什么饭店吃饭，普通小吃店8块钱左右，在延吉一般的冷面都得卖20左右，大饭店可能更贵~还得看配料。

六、一碗冷面多高？

102卡。

每100克的冷面所含有的热量为102大卡，这个数值当然只是一个大概的，因为冷面在制作的时候，并没有一个标准，根据选择的配菜不同，冷面的热量肯定是不一样的。这里的冷面加了牛肉、卷心菜、酱黄瓜、鸡蛋作为配菜的一个参考值。如果加的肉类比较多的话，肯定热量也会相应的变多一些的。

七、东北一碗冷面多少克？

答：300克一碗左右

冷面主要是由面粉、黄瓜、鸡蛋、柿子、食盐等共同制作而成的一种营养美食，它的热量并不高。一碗冷面的重量大概在300克左右，含有热量450大卡上下。

吃了之后并不会产生过量的脂肪，不会产生肥胖现象。而且因为其中添加了大量的蔬菜，里面的膳食纤维、维生素c、维生素b都比较丰富，不但可以促进肠道蠕动，而且可以健脾开胃、美白皮肤，还能够补充身体所需要的蛋白质。

八、一碗徐州冷面热量是多少大卡？

一碗徐州冷面热量大概是405大卡热量。冷面的配菜中大部分都是蔬菜，而且这些蔬菜都是经过凉拌的方式制作的，油和盐的量都非常少，可以说是比较健康的一种烹饪方式。

九、一碗冷面中的面是多少？

鲜族冷面由荞麦面做成。

1、是荞麦面和土豆淀粉制做，配比是荞面四成、淀粉六成。

2、荞面200克淀粉300克混倒在和面盆里，烧400克开水倒在其中，和成稍硬的面，加3克碱后，揉匀揉透，搓成圆条，放入压饸饹面的挤筒内，压制成面条，下入开水锅里，煮近1分钟迅速捞出。

3、捞出的面条再放入凉水中搓洗外表的糊化状，冲洗干净后捞出沥干水分，团成团放入碗中既可。

十、一碗冷面等于几碗米饭？

2～3碗

烤冷面的主料是用面粉制作的，而且还是用烤制的方式，所以热量还是不可忽视的。研究表明，每100g烤冷面中含有的热量大概是177大卡，建议处于减肥期间的人最好不要食用。

烤冷面最主要的营养成分就是淀粉和油脂，而这两样正好是减肥中的大忌。而且烤冷面往往还会在制作完成以后刷上厚厚的一层酱，这些酱一般已芝麻和花生为主，是含油量非常高的，这样算下来，烤冷面的热量就更高了。

有些人为了提现还会往烤冷面中加入一勺白糖。这样固然能够使烤冷面的风味更佳，但是无疑又会为人体增加一份负担，使脂肪堆积的更多。