骨头炖萝卜要炖多久？ 炖大骨头（圆骨）要多久才好？

一、骨头炖萝卜要炖多久？

1个小时左右就可以炖好。

排骨500克；萝卜1根；生姜2片；小香芹1棵；盐鸡精适量。

1

新鲜排骨清洗干净放入锅中，放入适量的清水，放入生姜片，盖上盖子大火煮开，撇去浮沫煮40分钟。

2

萝卜去皮切条，等待排骨炖煮40分加入锅中，盖上盖子，继续炖15分。

3

时间到了，放入盐鸡精调味，继续炖5分钟，炖好后放入芹菜碎就可以食用了。

二、炖大骨头（圆骨）要多久才好？

食材

主料土猪大骨500g生姜1块辅料盐适量鸡粉少许清水3碗

步骤

清炖土猪大骨汤的做法步骤1.土猪大骨头洗净，用清水浸泡片刻，生姜去皮洗净。

清炖土猪大骨汤的做法步骤2.猪骨头捞起沥干水、生姜拍碎一起放入炖盅内。

清炖土猪大骨汤的做法步骤3.加上3碗左右清水，遮上炖盅盖子。

清炖土猪大骨汤的做法步骤4.蒸锅内加上清水，炖盅放在支架上，遮上锅盖大火煮开后调成中火炖1个小时左右。

清炖土猪大骨汤的做法步骤5.炖好后调入盐、鸡粉搅拌均匀即可。

清炖土猪大骨汤的做法步骤6.盛起喝汤~

小贴士

新鲜土猪大骨汤不用焯水直接炖汤，这样汤水更清甜。冰鲜大骨则要用盐开水焯几分钟去腥去异味。不喜欢吃生姜的可以不放。

三、羊骨头要炖多久？

大火煮开，小火2小时，最宜。

清炖羊骨汤

材料

主料：羊骨头（后腿或者羊排，带肉）1000克、胡萝卜500克、洋葱少许

调料：生姜5片，鸡精、盐、葱末、香菜末适量

做法

1、胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱洗净切丝。

2、羊骨头洗净切块投入锅里，放入生姜、凉水用大火开始炖。

3、水开后撇去浮沫，改用小火将肉炖烂，然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。

4、红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅。

四、脱酸大骨头炖多久？

半小时左右

大骨头开锅以后小火炖20分钟左右就可以烂了。下面来看看大骨头的炖法步骤：

做法一：

食材准备：大骨头，萝卜

做法步骤：

1.萝卜洗净去皮后滚刀切，猪筒骨洗净；　

2.将姜切成片，大葱切成段。花生一把提前用水泡，枸杞一小撮，红枣2颗备用；　

3.锅内放水，里面放入几片姜片煮沸后将洗净的猪筒骨放入，并倒少量的料酒继续煮个5分钟左右；

4.砂锅内放水，将猪筒骨捞出，洗净其上面的浮沫后置于砂锅内，同时放入切好的姜片和葱段，提前泡发的花生，备用的枸杞及红枣，放适量的盐，少量的醋和料酒，大火煮沸后转小火继续煮20分钟左右；

5.将萝卜倒入砂锅中，搅拌下继续煮。待萝卜煮熟后，放入少量的鸡精及小葱葱花盛出。

五、电压力锅炖大骨头要多久？

电压力锅炖大骨头特别节约时间，一般只需三十分钟即可。

六、卤大骨头要炖多久才能软烂？

卤大骨头上高压锅压45分钟就好，用大锅慢炖得一个半小时才能软烂

七、骨头汤要炖多久？

1、高压锅的话15分钟左右，普通的不粘锅要半个多小时；

2、在煮之前先泡10分钟左右，泡出血水，然后再用热水漂一下，排骨就差不多干净了；

3、放水，放葱姜蒜盐，要是觉得颜色浅放点酱油，把排骨放进去，大火烧开，小火炖30分左右，喜欢有嚼头20分钟左右，出锅前用筷子扎扎瘦肉部分，轻松扎过去就好了！

八、大骨头汤炖多久？

煮大骨头汤需要煲汤时间90分钟。

大骨头汤

用料

主料：大骨头1个、山药1根

辅料：盐适量、姜5片、大葱适量、干辣椒2个、香菜适量、蒜头2粒

大骨头汤的做法

1、将剁好的大骨头块放入锅里，水淹没骨头块然后烧开，再把它捞出洗净血块

2、山药去皮洗净切块

3、葱姜蒜切片，辣椒可根据自己口味而定

4、大骨头和山药放入煲中，我用的是迷你的煲，所以水只能放这么多了，将葱姜蒜撒上去，滴入一点点色拉油，不要太多哦！不然会油腻的。

5、煲汤时间90分钟，快煲好的时候提前放入适量的盐和鸡精，最后撒上香菜即可。

九、大骨头炖多久能烂？

半小时左右

大骨头开锅以后小火炖20分钟左右就可以烂了。下面来看看大骨头的炖法步骤：

做法一：

食材准备：大骨头，萝卜

做法步骤：

1.萝卜洗净去皮后滚刀切，猪筒骨洗净；　

2.将姜切成片，大葱切成段。花生一把提前用水泡，枸杞一小撮，红枣2颗备用；　

3.锅内放水，里面放入几片姜片煮沸后将洗净的猪筒骨放入，并倒少量的料酒继续煮个5分钟左右；

4.砂锅内放水，将猪筒骨捞出，洗净其上面的浮沫后置于砂锅内，同时放入切好的姜片和葱段，提前泡发的花生，备用的枸杞及红枣，放适量的盐，少量的醋和料酒，大火煮沸后转小火继续煮20分钟左右；

5.将萝卜倒入砂锅中，搅拌下继续煮。待萝卜煮熟后，放入少量的鸡精及小葱葱花盛出。

做法二：

萝卜大骨汤

食材

主料大骨500g花生米100g萝卜300g绿豆50g辅料油适量盐适量酱油适量

步骤

1.大骨准备好

2.将排骨洗净

3.锅中烧水，放入姜片和排骨　

4.在放入花生米，绿豆，煮20分钟　

5.然后放入萝卜，盐，酱油，煮15分钟就可以。

十、羊骨头汤要炖多久？

主料，羊骨头，葱姜蒜，花椒，胡椒，姜皮子，咸盐酱油适量。

步骤一，把羊骨头冲洗干净，剁块后放在开水锅里焯五分钟。

步骤二，焯过水的羊骨头，加适量调料咸盐大火炖五分钟，再转小火炖两个小时即可。所以羊骨头汤要炖两小时才能熟了。