高压锅压大骨头多久？ 酱香螺高压锅压多久？

一、高压锅压大骨头多久？

高压锅炖大骨头时间为15~20分钟。高压锅可以达到的温度比室温下的沸点高100度，比普通锅炖大骨头所需时间短，而且高压锅炖大骨头压力大、时间短，不会破坏食物的营养。高压锅炖大骨头耗水少，不用放太多水。

二、酱香螺高压锅压多久？

如果是用高压锅煮酱香螺，推荐以下步骤:

1. 将酱香螺洗净后，放入高压锅中。

2. 添加适量的清水，一般来说，水的高度应在高压锅内壁一半或稍微高于螺的高度即可。

3. 加入调味料，包括豆豉酱、辣椒、葱姜蒜等。

4. 关上高压锅盖，将气阀封闭，开大火将锅内的水烧开。

5. 烧开后，调小火，开始计时煮制，一般20-25分钟即可。

6. 在放气情况下打开锅盖，加入蒜粉和香菜，即可享用。

注意：在使用高压锅烹饪时，一定要遵守高压锅的使用说明，按照说明要求做好排气、封锅等步骤，确保安全。

三、大骨头汤高压锅压多久？

1、煤气上用的高压锅炖大骨头需要30分钟。上气后需要炖30分钟就可以把大骨头炖得软烂。因为这种高压锅的压力比较强，先将处理好的大骨头在普通锅中炖5分钟，再挪到高压锅里，上气后将火调至微火炖30分钟。

2、用电高压锅炖大骨头需要50分钟。因为电高压锅的压力没有普通煤气高压锅的压力强，所以炖大骨头时间稍微长一些。也就是说电高压锅上气后炖50分钟。

四、骨头汤用高压锅压多久？

1、煤气灶上用的高压锅炖大骨头需要30分钟。上气后需要炖30分钟就可以把大骨头炖得软烂。因为这种高压锅的压力比较强，先将处理好的大骨头在普通锅中炖5分钟，再挪到高压锅里，上气后将火调至微火炖30分钟。

2、用电高压锅炖大骨头需要50分钟。因为电高压锅的压力没有普通煤气高压锅的压力强，所以炖大骨头时间稍微长一些。也就是说电高压锅上气后炖50分钟。

五、电高压锅炖大骨头用哪个键压多久？

如果没有电压力锅没有“煲汤键”，可以选择“肉类”或者“骨头类”的功能键。

电压力锅煲骨头汤的做法如下：

材料：骨头、山药、玉米、姜、盐、大葱、香菜。

1、骨头切成小块，用清水泡洗3小时左右，中途换1次水，最后再清洗干净。

2、锅内烧开水，把洗干净的骨头放进来，大火煮开，煮3分钟左右，捞出洗干净浮沫

3、把洗好的骨头放进电压力锅

4、一次性地往电压力锅内加足水

5、放入大葱和姜片，选择“肉类”模式（此款电压力锅没有煲汤键，如果有煲汤键选择“煲汤键”模式），启动机器，进入自动烹饪模式。

6、鲜甜玉米去皮清洗干净，切成段；山药洗干净切成段；一起放入汤内，继续烧致熟透

7、汤熬好后再放盐和胡椒粉调味，然后撒上切好的香菜段。

8、盛出即可享用。

六、怎么把骨头煮烂做肥骨头用高压锅多久能压烂？

一般来说，高压锅的压强比较大，用高压锅炖排骨差不多20分钟就可以了。

先要用大火煮上5分钟左右的时间，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候，再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后将煤气灶关掉，等到高压锅内的压强恢复到正常值时，就能够打开了。

1.将新鲜的排骨或者解冻好的排骨用冷水清洗干净，并用开水焯一遍血水，再把血水洗干净。

2.准备好生姜以及大蒜，拍碎以后放置在排骨内，加入食盐、酱油、料酒进行调味，根据自身的喜好还能放入黄豆酱、豆豉等其他调料。将调料与排骨充分搅拌均匀，然后腌制15分钟让排骨吸收味道。

3.用合适大小的盘子装好排骨，并把盘子放在高压锅内隔水蒸，隔水蒸出来的排骨味道更加鲜美。烹煮20分钟之后，就能上桌食用了。

七、牛、猪棒子骨的骨头用高压锅压多久能吃？

高压锅炖大棒子骨需要25分钟。具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：猪骨 2根、姜 2片、大葱 1段、精盐 1小勺。

1、第一步把大棒骨从中间敲开成两截，用清水浸泡1小时。

2、锅里放入冷水和大棒骨，大火煮开，去除杂质。

3、捞出用清水洗净，放一旁备用。

4、高压锅内放入大棒骨，水，葱段和姜片。

5、盖上盖子，上气后压25分钟。

6、锅内加盐拌匀。

7、然后盛出，这样就完成了。

八、牛肚可以用高压锅压吗？要压多久？

高压锅煮牛肚需要20分钟左右，做法如下：一、材料牛肚1000克、姜2片、酱油10克、老抽10克、盐5克、糖10克、黑胡椒10粒、桂皮1颗、八角5颗二、做法1. 将生牛肚洗干净用热水煮一下，去脏去味。

2. 将牛肚放在高压锅内，加入列出的辅料，再加入水，高压锅不太消耗水，也就没必要放太多。

3. 设置的高压锅为蹄筋的，时间20放置，如果爱吃有劲道的可以设置短些。

九、大酱腌的咸菜多久可以吃？

1、时间2天以内或20天以上。科学测定，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始下降，20天后基本消失。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，长的应在腌制一个月以后才可以食用。

2、咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍一定时间后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油、各类蔬菜、盐等。

十、酸菜和大骨头可以同时用高压锅做吗？

没有高压锅也可以直接用普通锅将骨棒煮熟再加入酸菜炖好。

大骨棒炖酸菜

材料：猪大骨棒一根，东北酸菜一袋，葱一段，姜一块，八角一个，白醋少许，料酒一匙，花椒10粒，盐

1.大骨棒用水浸泡出血水后斩成两半（买时请档主直接给敲断），开水放入骨棒焯烫变色后捞出先净备用。

2.把骨棒放入高压锅中，加适量清水，放入葱、姜、花椒和八角，加入少许白醋和料酒，盖上高压锅加限压筏，大火烧开后，转中火压制15分钟，关火，待高压锅自然冷却。

3.将酸菜取出，用清水冲洗一遍，用手攥干备用。

4.打开高压锅，将骨棒连汤倒入砂锅中，再放入酸菜炖煮10-20分钟，调入适量盐就可以了。

特别提示：

1.酸菜也可以加油略炒一下再放入汤中炖煮，炒过的酸菜就不会那么酸了，我喜欢酸一点的，所以没有炒过。

2.煮的时间可以根据自己的需要来调整，喜欢脆爽多一点的可以煮10分钟就好了。