大拉皮怎么做好吃又简单?
一、大拉皮怎么做好吃又简单?
以韭菜、猪肉为主的大拉皮做起来既好吃又简单。韭菜和猪肉都是口感鲜美且便宜易得的食材,大拉皮的制作也比较简单。要做好吃的大拉皮,首先需要精选韭菜和猪肉,将其切碎后拌入调料中,然后将面粉和水充分混合搅拌,揉成面团后擀成薄饼,将调料铺在薄饼上,然后将薄饼卷成紧密的圆柱形,在切成小段即可。做大拉皮比较简单,但是需要掌握好火候和调料的搭配,这样才能制作出真正好吃的大拉皮。
二、东北拉皮怎么做好吃?
1.
准备提前泡好的拉皮半斤备用。
2.
黄瓜半根,先切成薄片,再切成细丝,放入盆中。
3.
红椒半个去瓤,切成红椒丝,和黄瓜放在一起,用来配色。
4.
蒜子几粒拍扁,切成蒜末,放入小盆中。
5.然后把拉皮放在菜板上,用刀切成不规则的小片,装入盘中。
等食材准备好以后,我们开始进行下一步操作。
6.起锅烧水,水开后下入拉皮,用勺子搅拌推动,使拉皮受热均匀。
7.焯水2分钟,倒出控水拔凉。
8.倒入拌菜盆中,放入蒜末,加入食盐1克,白糖1克, 味精1克,香醋5克,生抽3克,老干妈10克,红油3克,搅拌均匀,化开调料。
9.装入盘中,放上黄瓜丝和红椒丝,就可以上桌开整了,再配上一瓶冰镇啤酒,真叫一个爽。
三、美食视频怎么做到简单又好吃?
第一点,你必须做到一点,就是食材的安全及又不贵又好吃的那些食材。
第二点,你必须有一个专有的摄像头,还有一个摄像师,因为一般你拿手机的时候,手机它那个像素不是特别的好,而且就像那种卑微会拍的特别好。结果拍的雾蒙蒙一片,总会把粉色拍橙橙色,这样就认为让别人以为这就是你穿这衣服好丑啊。本来就是你穿了一个非常好看的颜色,结果一拍拍成什么颜色,这就是其中的一点。第一,你必须食材,第二你必须摄影师,第三还有你注意的还有做饭好不好吃,还有的安心。
四、东北玉米怎么做好吃又简单?
蒸:如果玉米比较少,还是应该选择蒸熟。蒸熟的玉米营养流失的少,口感也不影响。
方法:去掉玉米外层玉米皮,洗净留用。内层皮和玉米一起蒸,蒸熟之后玉米会格外香甜。玉米须子去干净,洗净后上蒸屉。蒸屉下加适量水,大火水开后,改小火。20分钟-30分钟可以开盖看一看,用筷子扎一扎玉米粒,很容易扎破,就可以出锅了。 煮:玉米很多的时候,选择煮。玉米均匀摆齐后,加水,不超过玉米,在水里加一些糖。玉米的处理方法以及煮的方法同上。玉米出锅后,煮后的水可以喝,里面含有玉米流失的营养。玉米也可以和大米一起煮熟,味道别有一番风味。
五、东北大拉皮怎么做好吃?
[东北大拉皮]
首先我们准备一下食材:
1.准备提前泡好的拉皮半斤备用。
2.黄瓜半根,先切成薄片,再切成细丝,放入盆中。
3.红椒半个去瓤,切成红椒丝,和黄瓜放在一起,用来配色。
4.蒜子几粒拍扁,切成蒜末,放入小盆中。
5.然后把拉皮放在菜板上,用刀切成不规则的小片,装入盘中。
等食材准备好以后,我们开始进行下一步操作。
6.起锅烧水,水开后下入拉皮,用勺子搅拌推动,使拉皮受热均匀。
7.焯水2分钟,倒出控水拔凉。
8.倒入拌菜盆中,放入蒜末,加入食盐1克,白糖1克, 味精1克,香醋5克,生抽3克,老干妈10克,红油3克,搅拌均匀,化开调料。
9.装入盘中,放上黄瓜丝和红椒丝,就可以上桌开整了,再配上一瓶冰镇啤酒,真叫一个爽。
10.好了,这道香辣爽口的东北大拉皮就做好了,学会了就在家试试吧。
下面是所用到的食材和调料
食材:拉皮,黄瓜,红椒,蒜子
调料:食盐,白糖,香醋,生抽,老干妈,红油
六、东北大拉皮怎么做好吃,东北大拉皮的家常做?
[东北大拉皮]
首先我们准备一下食材:
1.准备提前泡好的拉皮半斤备用。
2.黄瓜半根,先切成薄片,再切成细丝,放入盆中。
3.红椒半个去瓤,切成红椒丝,和黄瓜放在一起,用来配色。
4.蒜子几粒拍扁,切成蒜末,放入小盆中。
5.然后把拉皮放在菜板上,用刀切成不规则的小片,装入盘中。
等食材准备好以后,我们开始进行下一步操作。
6.起锅烧水,水开后下入拉皮,用勺子搅拌推动,使拉皮受热均匀。
7.焯水2分钟,倒出控水拔凉。
8.倒入拌菜盆中,放入蒜末,加入食盐1克,白糖1克, 味精1克,香醋5克,生抽3克,老干妈10克,红油3克,搅拌均匀,化开调料。
9.装入盘中,放上黄瓜丝和红椒丝,就可以上桌开整了,再配上一瓶冰镇啤酒,真叫一个爽。
10.好了,这道香辣爽口的东北大拉皮就做好了,学会了就在家试试吧。
下面是所用到的食材和调料
食材:拉皮,黄瓜,红椒,蒜子
调料:食盐,白糖,香醋,生抽,老干妈,红油
七、做美食甜品简单又好吃?
半个西瓜不用切,拿出一个碗来支撑西瓜。再准备一个勺子。就可以开工了。用勺子在习惯中间挖出最精华的果肉。可以先放在一边
继续挖一些西瓜果肉,就留在那半个西瓜里了。(不用全部挖了,后面边吃边挖也是一种乐趣。)
放入调味的小布丁,也可以尝试用勺子分成小块。还加入其他你喜欢的东西。
最后倒入牛奶,一道“西瓜牛奶原汁汇”就做成了。
八、怎样做美食简单又好吃?
美食也分很多种,比如说土豆花吧把土豆削皮切成片放在油锅里炸,然后撒上花椒面,海椒面,盐,葱花,还有炸一根就行了,特别好吃
九、土豆美食大全简单又好吃?
土豆中含有品质极高的蛋白质,容易消化吸收,以及人体必需的18种氨基酸、维生素和无机盐,营养价值相当于苹果的3.5倍。用土豆做主食,对减脂很有帮助。盐焗土豆片,家常土豆片,酸辣土豆丝,干煸土豆片,麻辣土豆片,凉拌酸辣土豆丝,家常土豆泥,胡萝卜土豆泥,油炸土豆片,油炸土豆条。土豆馅饼,油炸土豆饼。
十、韭菜美食做法简单又好吃?
食材:
韭菜150克、肉末150克、小葱2根、姜1片、鸡蛋1个。调味料:盐1克、鸡精2克、生抽2克、蚝油1克、香油1克、白胡椒粉1克。
步骤
1.韭菜洗净,剁成碎末。
2.小葱切葱花,姜切末。
3.大碗中放入肉末、韭菜末、葱花、姜末、盐、鸡精、生抽、蚝油、香油、白胡椒粉,顺同一方向充分搅拌均匀即可。
4.装入盘中。
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