东北拉皮非即食的怎么吃？

一、东北拉皮非即食的怎么吃？

食材明细

主料水晶拉皮适量

紫甘蓝适量

胡萝卜适量

黄瓜适量

鸡蛋适量

泡发黑木耳适量

里脊肉适量

辅料白芝麻少许

配料芝麻酱适量

生抽适量

淀粉适量

香醋适量

料酒适量

香油适量

蒜汁适量

酱香口味

拌工艺

半小时耗时

简单难度

东北大拉皮的做法步骤

 1

鸡蛋打散，锅中抹少许油，将鸡蛋煎成蛋皮，切成细丝；里脊肉切细丝；胡萝卜、黄瓜紫甘蓝、黑木耳切细丝、香菜切小段备用。

 2

里脊肉丝，加料酒、酱油、水淀粉腌制10分钟；拉皮用温水泡软，沸水煮熟，过凉备用；芝麻酱一点点加入香油、生抽、醋。

 3

胡萝卜丝、木耳丝入沸水焯熟，捞出过凉。

 4

锅置火上少许油烧热，里脊肉丝炒熟备用。

 5

芝麻酱沿一个方向混合均匀，依个人口味加糖、鸡精、盐调味。

 6

将拉皮等其他配菜摆好盘，淋上麻酱调料，也可再淋一点蒜汁，拌匀即可。

二、东北大拉皮能煮着吃吗？

东北大拉皮儿可以煮着吃吗？

东北大拉皮可以煮着吃，有许多人喜欢把它做成汤嗯，酸辣粉的也是可以的，下果果过你下点水，但是不要煮的时间很长，因为他已经很难了，你只是把它放到里面嗯，30秒你就捞出来吃掉时间长，腿断了，你已经捞不起来了

三、东北大拉皮直接拌着吃吗？

东北大拉皮可以直接办，黄瓜，粉皮加点儿芝麻酱。麻油

四、东北大拉皮能天天吃吗？

东北拉皮吃多了会长肉，里面的热量是比较高的，在进食过多之后有可能会增加体重。

拉皮营养价值也是比较高的，尤其是里面的碳水化合物比较丰富，在吃了之后可以满足机体当中的营养物质，但是在吃的时候需要保护好摄入量，尽量不要吃太多，吃太多的情况下，有可能会导致体内的脂肪处于堆积的状态，从而就会使体育性变得比较臃肿。

日常饮食应该以清淡易消化为主，也要适当参加一些营养运动，能促进体内脂肪燃烧。

五、东北水晶拉皮可以直接吃吗？

东北大拉皮也可以直接吃，但是最好加上佐料，加点盐，醋，材料油，蒜沫，味精等，那就更好吃了，东北大拉皮是东北人最爱吃的。东北大拉皮也可以直接吃，但是最好加上佐料，加点盐，醋，材料油，蒜沫，味精等，那就更好吃了，东北大拉皮是东北人最爱吃的。

六、东北拉皮儿凉泡吃行吗？

主料

东北拉皮300克

胡萝卜1个

黄瓜1个

猪肉200克

辅料

盐2勺

糖1/2勺

生抽2勺

蒜碎2勺

芝麻1克

醋1勺

香油1/2勺

凉拌东北大拉皮的做法步骤

1.拉皮泡好！

2.黄瓜胡萝卜切丝，肉切丝之后煸炒熟，摆盘！

3.锅放油，炒制泡好的拉皮，放点盐生抽，炒到完全变透明！

4.把炒好的凉皮放到切好的黄瓜胡萝卜肉丝上

5.最后调制凉拌汁:生抽，盐，糖，香油淋到拉皮上，撒上蒜碎和芝麻即可！

七、东北拉皮怎么处理？

东北拉皮做法:原料：

拉皮2张、黄瓜1根、胡萝卜1根、鸡蛋2个、木耳适量、精瘦肉适量

调料：

生抽酱油、盐、糖、鸡精、熟芝麻、蒜末、香菜末、陈醋或者清醋（依个人口味）

拌汁1制作：

1、精瘦肉切成丝用少量湿淀粉抓一下。

2、炒锅烧热倒油，油热后将肉丝放入翻炒至肉丝变白。

3、加入芝麻炒香。

4、依次加入生抽酱油、盐、糖、鸡精大火烧开，关火，晾凉备用。

拌汁2制作：

将蒜末、香菜末、陈醋或者清醋调成汁装入小碗中备用。

鸡蛋皮制作：

鸡蛋打散加一点淀粉搅均。分两次摊成薄薄的鸡蛋皮即可。

拌菜制作：

1、先将木耳用开水抄一下。 将黄瓜、胡萝卜、木耳、鸡蛋皮切成细丝，拉皮切宽条一起码入盘中。

2、将晾凉的拌汁1和拌汁2倒入盘中拌均即可食用。

八、拉皮怎么吃？

做法一

凉拌东北大拉皮的做法步骤1.材料：黄瓜2根，香菜10根，拉皮一张，干豆腐2张。

凉拌东北大拉皮的做法步骤2.干豆腐切丝，黄瓜切丝，拉皮切成条状，香菜切成2厘米长的段，然后，放蒜末，辣椒油，香油，生抽，米醋，精盐，鸡精，糖，拌匀。

(爱吃芝麻酱也可以放点)。

凉拌东北大拉皮的做法步骤3.拌好的东北拉皮凉菜，开吃。

做法二

凉拌东北拉皮好吃，做法如下所示。

主料：拉皮1个，黄瓜2根，干豆腐1张 。

辅料：油适量，盐适量，胡萝卜50g，香菜10g，白菜100g，芝麻5g，花椒10g，干辣椒10g，米醋20g，鸡精3g，生抽5g，芥末油适量，白糖15g，香油3g，蒜10g。

步骤

1.准备好黄瓜、胡萝卜、干豆腐、白菜、拉皮、蒜、香菜。

2.锅放油加入花椒粒炸香小火浸出麻味，把花椒粒捞出。

3.炸好的麻油里再下辣椒段放点芝麻小火炸成麻辣油晾凉。

4.黄瓜.胡萝卜切丝。

5.蒜拍碎切末。

白菜片成薄片切丝，干豆腐切丝。

6.拉皮切片。

7.放点生抽提鲜。

8.加入白糖、盐。

9.滴点香油。

10.滴少许芥末油。

11.加点鸡精。

12.米醋适量，喜欢酸味的可以多放。

13.放香菜段、麻辣油。

14.拌匀装盘即可。

做法三

1准备好所需材料;

凉拌东北大拉皮的做法步骤： 2黄瓜切丝，葱蒜切末放入小碗中备用;

凉拌东北大拉皮的做法步骤： 3葱蒜末中放入香油，盐，生抽，醋，辣椒油，调汁备用;

凉拌东北大拉皮的做法步骤： 4将调好的汁和拉皮，黄瓜一同倒入大盆中搅拌均匀(留少许黄瓜丝备用);

凉拌东北大拉皮的做法步骤： 5拌好的拉皮倒入盘中，将剩余的黄瓜丝撒入即可。

做法四

材料：东北拉皮、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、豆腐丝

制作：1、拉皮煮熟，用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳焯熟切丝。

2把主料放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜，香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒。拌匀即可。

九、东北拉皮热量？

答：东北拉皮热量85大卡（100克）

东北拉皮是东北地区知名的地方传统小吃，以劲柔爽口，质感细腻而深受消费者喜爱，但长期以来受加工方式的限制，以手工制作为主，加工效率低，劳动强度大。东北拉皮制作方法主要有两种，一种是手工制作，一种是机械化制作。

十、东北拉皮不煮直接可以吃吗？

东北拉皮是凉菜，当然可以直接吃