东北拉皮非即食的怎么吃?
一、东北拉皮非即食的怎么吃?
食材明细
主料水晶拉皮适量
紫甘蓝适量
胡萝卜适量
黄瓜适量
鸡蛋适量
泡发黑木耳适量
里脊肉适量
辅料白芝麻少许
配料芝麻酱适量
生抽适量
淀粉适量
香醋适量
料酒适量
香油适量
蒜汁适量
酱香口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度
东北大拉皮的做法步骤
1
鸡蛋打散,锅中抹少许油,将鸡蛋煎成蛋皮,切成细丝;里脊肉切细丝;胡萝卜、黄瓜紫甘蓝、黑木耳切细丝、香菜切小段备用。
2
里脊肉丝,加料酒、酱油、水淀粉腌制10分钟;拉皮用温水泡软,沸水煮熟,过凉备用;芝麻酱一点点加入香油、生抽、醋。
3
胡萝卜丝、木耳丝入沸水焯熟,捞出过凉。
4
锅置火上少许油烧热,里脊肉丝炒熟备用。
5
芝麻酱沿一个方向混合均匀,依个人口味加糖、鸡精、盐调味。
6
将拉皮等其他配菜摆好盘,淋上麻酱调料,也可再淋一点蒜汁,拌匀即可。
二、东北大拉皮能煮着吃吗?
东北大拉皮儿可以煮着吃吗?
东北大拉皮可以煮着吃,有许多人喜欢把它做成汤嗯,酸辣粉的也是可以的,下果果过你下点水,但是不要煮的时间很长,因为他已经很难了,你只是把它放到里面嗯,30秒你就捞出来吃掉时间长,腿断了,你已经捞不起来了
三、东北大拉皮直接拌着吃吗?
东北大拉皮可以直接办,黄瓜,粉皮加点儿芝麻酱。麻油
四、东北大拉皮能天天吃吗?
东北拉皮吃多了会长肉,里面的热量是比较高的,在进食过多之后有可能会增加体重。
拉皮营养价值也是比较高的,尤其是里面的碳水化合物比较丰富,在吃了之后可以满足机体当中的营养物质,但是在吃的时候需要保护好摄入量,尽量不要吃太多,吃太多的情况下,有可能会导致体内的脂肪处于堆积的状态,从而就会使体育性变得比较臃肿。
日常饮食应该以清淡易消化为主,也要适当参加一些营养运动,能促进体内脂肪燃烧。
五、东北水晶拉皮可以直接吃吗?
东北大拉皮也可以直接吃,但是最好加上佐料,加点盐,醋,材料油,蒜沫,味精等,那就更好吃了,东北大拉皮是东北人最爱吃的。东北大拉皮也可以直接吃,但是最好加上佐料,加点盐,醋,材料油,蒜沫,味精等,那就更好吃了,东北大拉皮是东北人最爱吃的。
六、东北拉皮儿凉泡吃行吗?
主料
东北拉皮300克
胡萝卜1个
黄瓜1个
猪肉200克
辅料
盐2勺
糖1/2勺
生抽2勺
蒜碎2勺
芝麻1克
醋1勺
香油1/2勺
凉拌东北大拉皮的做法步骤
1.拉皮泡好!
2.黄瓜胡萝卜切丝,肉切丝之后煸炒熟,摆盘!
3.锅放油,炒制泡好的拉皮,放点盐生抽,炒到完全变透明!
4.把炒好的凉皮放到切好的黄瓜胡萝卜肉丝上
5.最后调制凉拌汁:生抽,盐,糖,香油淋到拉皮上,撒上蒜碎和芝麻即可!
七、东北拉皮热量?
答:东北拉皮热量85大卡(100克)
东北拉皮是东北地区知名的地方传统小吃,以劲柔爽口,质感细腻而深受消费者喜爱,但长期以来受加工方式的限制,以手工制作为主,加工效率低,劳动强度大。东北拉皮制作方法主要有两种,一种是手工制作,一种是机械化制作。
八、东北拉皮不煮直接可以吃吗?
东北拉皮是凉菜,当然可以直接吃
九、东北甜香瓜咋吃?
【白糖香瓜】
原料:香瓜250克、白糖适量、盐水适量。
做法:香瓜去皮去籽,切成小块,把香瓜泡在淡盐水里五分钟后捞出控掉水份,撒上白糖拌匀即可。
【缤纷酸奶水果沙拉】
原料:梨、萍果、芒果、圣女果、香瓜、黄瓜、西瓜。
做法:将上述任选五种水果去皮切成丁,再倒入酸奶,轻轻搅拌均匀,一盘洁白亮丽,清香扑鼻,酸甜可口,营养丰富的水果沙拉就做成了。
【清凉甜瓜丁】
原料:大而熟的甜瓜一个,细白砂糖一大匙,柠檬一个,葡萄一串。
做法: 先削去甜瓜皮,并挖出中心的瓜子。将甜瓜肉切成拇指般大小的丁(如直接将瓜剖开用小汤匙一块块挖出,味道更好)。把甜瓜丁放进容器中,缓缓倒入溶解的糖浆和柠檬汁。将葡萄去皮去籽后用汤匙捣碎,再拌入甜瓜丁中即成。
十、东北大拉皮冻过后能煮着吃么?
可以
关于拉皮煮多久,拉皮用热水煮的话不能煮的时间太长,依照拉皮的厚度,最长不要超出半分钟,否则就容易失去拉皮的劲道口感。如果是用冷水煮的话,一般要3-5分钟左右才能将拉皮煮软。拉皮,是东北的有名的小吃,也被叫做东北大拉皮。可能南方的朋友会很少见,其实拉皮吃起来的口感就跟凉皮差不多的,只是名字不同而已。
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