手工水粉的做法和配方？

一、手工水粉的做法和配方？

答案1：手工水粉是一种艺术领域常用的颜料材料，常用于绘画和插画。以下是手工水粉的一种常见制作方法和配方：1. 做法： a. 将适量的干水粉按照需要的颜色分别放入不同的容器中。 b. 逐渐加入适量的水，同时用搅拌棒或刷子搅拌均匀，直到达到所需的浓度和粘稠度。2. 配方： a. 常见的手工水粉配方包括颜料、胶体和稳定剂。 b. 颜料可以选择无毒的天然或人工合成颜料，如矿物颜料、植物颜料或有机颜料。 c. 胶体可以使用胶凝剂，如糨糊、橡皮水或林籽黏胶。 d. 稳定剂可用于调整颜色的稳定性和流动性。以上是手工水粉的一种制作方法和常见配方。不同的艺术家和制造商可能有不同的变体和配方选择，可以根据个人需要和实验来调整和改进配方。希望对你有所帮助！

二、手工皂的做法和配方？

配方：椰子油25g、金盏花浸泡油175g、鳄梨油100g、乳木果油200g，氢氧化钠67g、纯净水201ml。　　

方法：

1，先将氢氧化钠与纯净水制成碱液，加热其他配料至50℃。搅拌10分钟，静置5分钟，重复此过程直到发生油水分离现象。

2，再打皂10分钟，隔水皂化后加入其他配料即可入模完成，切皂半月后可用。

三、手工皂配方和做法？

香皂的制作方法和配方十分简单。首先准备好白色皂基一包、牛奶50ml、植物油、起泡剂和香料，将200克的皂基倒入量杯，隔水加热，量杯要干燥，不能加入其他东西。

等待皂基全部溶解后倒入牛奶,加入牛奶的量控制在50ml。

再往杯子里面滴入5-6滴植物油，最好准备四种的植物油，不要滴太多。

然后根据自己的喜好选择花香调或者果香调，没有的话加香水也可以。

最后将调好的皂基搅拌均匀，倒入模型后放在一边，或者放入冰箱，等待两个小时后可以使用了

四、手工挂面的做法和配方？

1、和面

有筋道的挂面一定要头天晚上和面，和面时要加点盐10斤面粉一汤勺，温度高时多加一点，温度低时少加一点。

2、切面

和好的面放至第二天清晨才开始切面，注意不是用刀切而是用碟子切。圆碟在面团上旋转，将面团切成粗长条状放入盆中，每放一层撒点面粉防止粘连。

3、盘条

将粗条状的面条拉成细面，注意保证粗细一致。然后成“∞”字缠绕在两根棍子上，将缠好的面放入醒面箱。

4、醒面

醒面就是将缠好的面放置不动，一般在5-6个小时。

5、拉面

醒过的面并没有完全干，有超好的弹性，这时将面挂到室外太阳下从上至下拉5、可以拉得细如发丝哦。

6、晒面

阳光均匀地撒在拉过的面上，2、3个小时就会晒干。

7、收面

将晒干的面收起来，扎好，存放在箱子里。哈哈，原生态，纯手工的挂面存放一年都不会坏哦。

五、固阳手工月饼配方和做法？

一、饼皮：

1、普通面粉：250克

2、糖 ：100克

3、鸡蛋：1个

4、玉米油 ：100克

5、小苏打：2克

二、馅料：

1、核桃仁、腰果 、黑白芝麻、瓜子仁、花生仁、葡萄干，共计：450克

2、高度白酒：7克

3、花生油（玉米油也可以）：35克

4、熟糯米粉：120克

5、凉开水：50克

6、蜂蜜： 80克

三、月饼刷面：

蛋黄液：适量

四、器具：

打蛋器、烤箱、手套、烤盘、盆、油刷、保鲜膜、月饼模具。

制作步骤：

1、将所有干果烤熟擀碎拌匀，糯米粉炒熟备用，这样就准备好了五仁馅的基本材料。

2、在材料中倒入油、白酒、凉开水、蜂蜜拌匀后，加入熟糯米粉，揉成团即成五仁馅。做好的馅料静置半小时，如果不渗油不分离就可以了。

3、开始准备饼皮。首先盆中放入油，加鸡蛋打匀。

4、在鸡蛋中加糖，使用打蛋器将其打匀。

5、再加入面粉、小苏打搅拌均匀，用手抓捏成团。将和好的面，盖保鲜膜静置。

6、开始分馅料。将馅料均分为25份，可以先分馅料30克。

7、将醒好的面皮，均分为25份，每份20克。

8、取一份饼皮摁扁，放入馅料。

9、右手摁住馅料，掌心部位慢慢向上收紧。

10、包好的月饼生胚。

11、不需要刷油，撒粉，使其脱模。

12、设置烤箱预热200°，放进月饼生坯烤5分钟定型。这里注意，要在定型后刷蛋液。5分钟定型后拿出来刷蛋黄液，薄薄的就可以了。然后设置为180°再烤15分钟。

13、完成烤制，出炉。

六、东北拉皮的配方？

制作工具：

搪瓷盆或不锈钢盆若干、细筛子一个、大冷水槽一个（可用大号的盆代替）、粉旋子（可以用前沿且底部平整无花纹的金属盆代替）若干。

原材料有：

绿豆粉或土豆粉若干（地瓜粉或木薯粉）、明矾少量。

制作流程：

1、将优质土豆粉或绿豆粉用细筛子筛好后加上水调匀，略有粘稠感即可。

注：可以适量加些明矾，这样可以增强拉皮的弹性。

2、然后将调好的粉浆放到洗净的粉旋子里，晃匀。粉浆的量要掌握好，粉浆的薄厚要均匀，以能盖住盆地为佳，但不可过厚（约3毫米左右）。

注：在倒入粉浆前，最好在粉旋子底部涂抹一些植物油，以免凉皮和粉旋子粘连。

3、煮一大锅开水，把粉旋子放在沸水里烫一下。但要注意，不能让沸水溅入粉旋子内部

4、待粉浆稍有凝固后把粉旋子沉入锅底烧煮片刻。这样即可让拉皮彻底熟透也便于拉皮脱模。

5、把粉旋子放入冷水槽（或大的冷水盆）中，稍待片刻拉皮即可脱模。

6、将制好的拉皮放到案板上卷起后改刀后皆可用薄塑料袋包装。

七、手工自制水果肥皂的做法和配方？

融化一部分透明甘油皂,加入柠檬味的香皂香精。

接着加入黄色的香皂着色剂,搅拌均匀。

再加入蓝色和黄色的香皂着色剂，搅拌均匀。这是要制作西瓜深绿色的瓜皮。

将深绿色皂液倒在一张烘焙纸上，用一根小木棍使香皂夜均匀铺开呈长方形，冷却三分钟，使皂液固化后，用小刀轻轻在深绿色的香皂上画出一条条波浪形的细线。

八、拌拉皮的调料配方？

调料：芝麻酱满满的一汤勺，醋两勺，生抽一勺，糖3克，盐适量，植物油10毫升，辣椒粉3克，胡椒粉少许，蒜3瓣

具体操作：

1、取出拉皮放碗里，用凉开水过一遍(拉皮很黏，过水后会变得很爽滑)

2、黄瓜、胡萝卜清洗干净，黄瓜去两头，胡萝卜去皮

3、黄瓜、胡萝卜切细丝

4、蒜去皮后用蒜锤子砸成蒜末

5、盐、辣椒粉、胡椒粉放一个碗里，植物油烧热倒进去爆成辣椒油

6、芝麻酱放辣椒油里，慢慢的调开

7、醋、生抽、糖一起倒进调好的麻酱辣椒油里，调均匀就是拉皮的料汁了

8、菜、蒜末都放进拉皮的大碗里，然后调入拌好的料汁，拌均匀即可

九、拉皮的做法？

手工制作拉皮的方法：

制作工具：

搪瓷盆或不锈钢盆若干、细筛子一个、大冷水槽一个（可用大号的盆代替）、粉旋子（可以用前沿且底部平整无花纹的金属盆代替）若干。

原材料有：

绿豆粉或土豆粉若干（地瓜粉或木薯粉）、明矾少量。

制作流程：

1、将优质土豆粉或绿豆粉用细筛子筛好后加上水调匀，略有粘稠感即可。

注：可以适量加些明矾，这样可以增强拉皮的弹性。

2、然后将调好的粉浆放到洗净的粉旋子里，晃匀。粉浆的量要掌握好，粉浆的薄厚要均匀，以能盖住盆地为佳，但不可过厚（约3毫米左右）。

注：在倒入粉浆钱，最好在粉旋子底部涂抹一些植物油，以免凉皮和粉旋子粘连。

3、煮一大锅开水，把粉旋子放在沸水里烫一下。但要注意，不能让沸水溅入粉旋子内部

4、待粉浆稍有凝固后把粉旋子沉入锅底烧煮片刻。这样即可让拉皮彻底熟透也便于拉皮脱模。

5、把粉旋子放入冷水槽（或大的冷水盆）中，稍待片刻拉皮即可脱模。

6、将制好的拉皮放到案板上卷起后改刀后皆可用薄塑料袋包装。

拉皮的储存方法

制好的拉皮最好使用棉布或纱布包装，最好放置在阴凉通风处保存。因其不耐储存，应尽快食用。

机械制作方法

深受消费者喜爱，但长期以来受加工方式的限制，多以手工制作为主，加工效率低，劳动强度大，且卫生程度差。近年来，出现以拉皮机制作拉皮的方法。

机器生产工艺为：淀粉＋水――合浆――下料――成型――高温定型――中温缓蒸成熟――低温回生――脱离――定长切割――包装。 [编辑本段]的食用方法

材料：

猪绞肉、拉皮、黄瓜、胡萝卜、青椒、豆腐皮、芝麻酱、辣椒油、味精、醋、蒜泥、盐各适量。

做法：

1、黄瓜、豆腐皮、胡萝卜、青椒洗净切丝；拉皮放入清水泡开。

2、锅内放油，将绞肉炒熟至香味出来。

3、依次将拉皮、黄瓜、豆腐皮、胡萝卜、青椒依次码入盘中。

3、将芝麻酱放入碗内，加入蒜泥、辣椒油和适量凉开水、味精、盐、醋，调匀后浇在拉皮上即可

十、东北拉皮调料汁的配方？

盐，辣椒面，海鲜酱油，香油，香菜，