炒葫芦条的做法，炒葫芦条怎么做好吃，炒葫芦条？

一、炒葫芦条的做法，炒葫芦条怎么做好吃，炒葫芦条？

主要食材，西葫芦条300克提前泡发，洗干净后切寸段控水备用。

五花肉300克，切四公分薄片备用。

小米辣碎20O克备用。

起锅烧油，油温3成，下五花肉煸炒出油呈金黄色，下葱姜蒜沫少许爆香。随后倒入西葫芦条加耗油5克，生抽5克，盐5克翻炒断生。最后加入小米辣碎大火爆炒二分钟，出锅前淋味极鲜酱油少许即可。

二、干葫芦条怎么做好吃？

步骤/方式

1.准备食材用料：葫芦条(干)200克，黄酱30克，猪肉(瘦)50克， 花生油20毫升，香葱10克，芹菜20克，胡萝卜15克

食材洗净切好

2.热锅放油，放入猪肉翻炒

3.变色后加入葱爆香

4.加入黄酱

5.加入芹菜翻炒几下

6.放入泡好的干葫芦条翻炒几下

7.加入少量水翻炒

8.放入胡萝卜丝炒匀

9.装入盘中，放点香葱末即可，酱香味浓郁的一道下饭菜哟

三、晒干葫芦条怎么做好吃？

羊排850克，葫芦干300克，胡萝卜块15克，大枣10克，香菜叶2克。调料盐15克，鸡粉10克，味精8克，料酒10克，自制卤汤1千克，高汤2千克。

做法

1、羊排切成5厘米长的段，葫芦干放入温水中浸泡1小时后捞出沥水。

2、锅里加入自制卤汤烧开，放入羊排大火烧开后小火煮40分钟至八分熟时捞出。

3、锅里加高汤烧开，放入羊排、葫芦干、胡萝卜块、大枣、盐、鸡粉、料酒，中火煮15分钟后加入味精出锅，放香菜叶点缀即可。

小诀窍

特点

汤清味香，香醇可口。

自制卤汤的制法：原料：清水5千克，香料包(八角5克，桂皮、花椒、良姜各3克，香叶、草果、丁香、肉蔻各2克)，葱、姜、干红椒各5克，色拉油20克，盐20克，料酒15克。

制作：锅里加色拉油烧至七成热，放入葱、姜、干红椒小火煸炒出香，放入清水、香料包、盐、料酒大火烧开改小火滚30分钟即可。

葫芦条炖鸡腿

主料鸡腿一个葫芦条适量

把葫芦条用水浸泡

泡软后切成段备用

胡萝卜切成片，葱切段，姜切片

把锅烧热倒入适量的油

倒入鸡块炒至发白

倒入适量的酱油上色，并加加葱姜和胡萝卜炒香

倒入葫芦条略炒

加盐，十三香，鸡精调味

加入适量的清水加盖炖二十分钟

二十分钟后就可以出锅食用了

1、准备食材：葫芦条干、粉条、五花肉、生抽、蚝油、冰糖、五香粉、干辣椒、料酒。

2、葫芦条干事先用温水泡开，最好浸泡3个小时以上，焯水备用。

3、焯过水的葫芦条干切成寸段，挤干水分备用。

4、五花肉切片，葱、姜切末。

5、平底锅放少许油，放入五花肉煎至透明。

6、放葱、姜爆锅，放入葫芦条干翻炒。

7、倒入酱油、蚝油、料酒，少许冰糖翻炒上色。

8、转到砂锅中，加水没过食材表面，大火烧开，转小火慢炖，加入干辣椒适量、五香粉、八角、花椒。

9、中间加入泡好的粉条适量，小火炖至收汁。

10、出锅撒上葱花就可以了。

四、炒葫芦条的做法，炒葫芦条怎么做好吃，炒葫芦条的家常？

主料：：西葫芦适量，面粉适量，

　　辅料：：葱适量，姜适量，红辣椒适量，

　　配料：：油适量，盐适量，味精适量，芝麻适量，

做法步骤：

　　1.西葫芦适量。葱、姜、红辣椒。

　　2.把西葫芦切粗条。

　　3.把葱、姜、干辣椒切丝。

　　4.西葫芦条中撒少许盐，腌渍10分钟。

　　5.沥干水分后，加入适量面粉。将其翻拌均匀。

　　6.起锅热油，放入蘸匀面粉的西葫芦条。炸至定型，捞出准备复炸。

　　7.把油烧至7--8成热，放入定型的西葫芦条，炸至金黄色，捞出备用。

　　8.锅留底油，放入姜丝、辣椒丝炒香。再放入葱丝爆香。

　　9.放入炸好的西葫芦条。快速翻炒均匀，加盐、味精调味。

　　10.撒入芝麻即可关火。

五、半干葫芦条怎么做好吃？

一、葫芦条干炒肉。

1、准备食材：葫芦条干、粉条、五花肉、生抽、蚝油、冰糖、五香粉、干辣椒、料酒。

2、葫芦条干事先用温水泡开，最好浸泡3个小时以上，焯水备用。

3、焯过水的葫芦条干切成寸段，挤干水分备用。

4、五花肉切片，葱、姜切末。

5、平底锅放少许油，放入五花肉煎至透明。

6、放葱、姜爆锅，放入葫芦条干翻炒。

7、倒入酱油、蚝油、料酒，少许冰糖翻炒上色。

8、转到砂锅中，加水没过食材表面，大火烧开，转小火慢炖，加入干辣椒适量、五香粉、八角、花椒。

9、中间加入泡好的粉条适量，小火炖至收汁。

10、出锅撒上葱花即可。

六、干葫芦条怎么做才好吃？

步骤/方式一

方法一：葫芦条干炖粉条。

葫芦条干事先用温水泡开，最好浸泡3个小时以上，然后焯水备用

步骤/方式二

焯过水的葫芦条干切成寸段，挤干水分备用

步骤/方式三

五花肉切片，葱姜切末

步骤/方式四

平底锅放少许油，放入五花肉煎至透明

步骤/方式五

放葱姜爆锅

步骤/方式六

放入葫芦条干翻炒

步骤/方式七

倒入酱油

步骤/方式八

倒入蚝油

步骤/方式九

倒入料酒翻炒

步骤/方式十

加少许冰糖翻炒上色

步骤/方式十一

转到砂锅里，加水没过食材表面，大火烧开，转小火慢炖，加入干辣椒适量，五香粉，八角，花椒

步骤/方式十二

中间加入泡好的粉条适量，小火炖至收汁即可。

步骤/方式十三

撒上葱花可以吃了。

七、干葫芦条烧肉的做法，干葫芦条烧肉怎么做好吃？

1.葫芦条浸泡回软，再煮10分钟备用

2.五花肉切块，焯水，洗净

3.起锅，放底油，倒入五花肉，煸炒出油，放白糖，小火炒上色，加黄酒，葱姜，生抽，老抽，煸炒上色，倒入清水，没过食材，加香叶，八角，腐乳汁，大火煮开，小火慢炖30分钟

4.放入葫芦条，加盐调味，再烧10分钟，入味收汤即可出锅

八、大鹅炖葫芦条怎么做好吃？

材料

用料鹅肉400克，酸菜100克，香菜25克，蒜、精盐、鸡精、辣椒、花椒、大料、高汤、花生油、酱油各适量。

做法

1、蒜切片，酸菜洗净切丝，香菜洗净切段。

2、鹅肉洗净切块，放入沸水中焯一下，捞出。

3、起油锅烧热，倒入鹅块，加入辣椒、花椒、大料、精盐、鸡精、酱油翻炒至鹅肉熟透。

4、另起油锅，油热后放入蒜片煸出香味，倒入鹅肉，加入少许精盐、高汤炖10分钟出锅，撒上香菜即可。

九、红烧肉炖葫芦条的做法？

红烧肉主料五花肉500克辅料姜1大块 八角1个 葱4根 香叶2片 桂皮1条 黄酒1汤匙 生抽2汤匙 老抽1汤匙 冰糖2大块 料酒1汤匙 花椒适量红烧肉的做法1.五花肉洗净切成3、4公分的大块2.姜切片、葱切段3.五花肉块冷水入锅，加入料酒、姜、花椒焯水后捞出洗去浮沫4.锅烧热，倒入很少量的油再将五花肉放入，煎至五花肉变黄出油5.另起锅，炒香姜片、葱段6.倒入五花肉，冲入适量开水，加入香叶、桂皮、八角，黄酒、冰糖，等水再次沸腾转小火炖1个小时7.加入生抽、老抽，继续炖至五花肉软糯8.尝过味道后调入适量盐，大火收汁直至汤汁浓稠即可，出锅后撒上葱花烹饪技巧1、焯水的姜块是另外的，不包含在煎肉时的用料里；

2、五花肉煎出油会让成品吃起来香糯且肥而不腻；

3、煎五花肉的时候只需很少的油润湿锅底即可；

4、尝过味道后若盐味足够则不需要加盐。

十、干葫芦条素馅饺子怎么做好吃？

干葫芦条素馅饺子是一道美味又健康的素食，以下是制作方法：

材料：

- 干葫芦条

- 紫甘蓝、胡萝卜、豆腐等蔬菜（或者自己喜欢的蔬菜）

- 酱油、盐、糖、五香粉、花椒粉、葱姜末、香油等调料

- 饺子皮

步骤：

1. 干葫芦条提前泡发一晚，大约要泡8-10个小时，至软烂。

2. 将泡好的干葫芦条沥干水分，然后切成小段备用。

3. 将紫甘蓝、胡萝卜等蔬菜洗净切成细末。

4. 将豆腐用勺子压成细碎，然后和蔬菜末混合在一起，加入酱油、盐、糖、五香粉、花椒粉、葱姜末、香油等调料，用筷子搅拌均匀备用。

5. 确定饺子皮数量，将馅料包入饺子皮中，并做成自己喜欢的形状，备用。

6. 饺子水烧开后，放入饺子，稍微等待片刻待它们浮起来并沸腾，在投入凉水，然后重复再次沸腾的过程两到三遍即可。

温馨提示：煮的时间不宜过长，以避免饺子煮烂。如果肚子较大，可以加加凉水或缩短煮水时间。饺子一定要烧开后再加入凉水，这样可以保证饺子皮不破裂，也会更美味。