素烧西葫芦？ 烧西葫芦做法？

一、素烧西葫芦？

【食材清单】：

西葫芦1个，彩椒1个，原汁酱油1勺，白胡椒粉2克，姜蒜少量，盐1~2克。

【烹饪步骤】：

1、先将食材都准备好了，西葫芦买新鲜的，大小匀称的那种。彩椒我买的是青辣椒，黄辣椒还有红辣椒，清洗干净了以后切成小块准备好。

2、把西葫芦清洗干净了以后，用刀切成薄片，就像我下面这样切好就可以了。

3、炒锅里面加入适量的食用油，把葱姜蒜下进去炸出来香味。

4、然后再将西葫芦片下到锅里面开始翻炒，加入适量的盐，白胡椒粉调味一下。

5、然后再加入1勺原汁酱油进去。

6、下入彩椒，在锅里面翻炒个20秒左右就可以关火了。素炒西葫芦已经做好了，

二、烧西葫芦做法？

食材：蒜末、小米辣、西葫芦

做法：

1.起锅烧油，油热下蒜末小米辣爆香。

2.加入西葫芦翻炒至八分熟。

3.锅中加入一勺生抽、一勺醋、一勺蚝油，大火不停翻炒五分钟左右至西葫芦熟透。喜欢脆脆口感的宝子可以少翻炒一会。

三、洋葱烧西葫芦做法？

用料：西葫芦 1个

洋葱 1个

红辣椒 1个

油 2匙

盐 1匙

蒜瓣 3个

做法：

1、准备好所有食材，先将西葫芦洗净对半切开，然后切片备用。

2、辣椒和洋葱切丝，蒜蓉剁碎备用。

3、锅里倒入油。

4、倒入蒜蓉爆香。

5、倒入红椒丝翻炒1分钟。

6、倒入洋葱翻炒1分钟。

7、倒入西葫芦翻炒均匀。

8、加一点水继续翻炒，炒至软。

9、倒入1匙盐翻炒均匀即可盛盘。

四、豆角烧西葫芦做法？

主料:

西葫芦半个，

辅料:

油豆角50克，

火腿肠1个，

小葱3个，

油4g，

盐3g，

— 烹饪步骤 —

1·西葫芦 洗净切片，火腿切丁，豆角切段，准备食材

2· 起锅倒油，油烧热豆角放入炒锅翻炒再放火腿继续翻炒， 放入西葫芦，大概炒4分钟左右· 放入小葱，生抽调色，翻炒一下，放入少量盐，出锅，装盘。

五、西葫芦烧汤做法？

主料：西葫芦200g

调料：食盐适量、酱油适量、醋适量、葱适量、调和油适量、面粉适量、芝麻油适量、水适量

做法

1、我们将西葫芦先准备好了。

2、然后就是将西葫芦洗干净了，将两头用刀切掉了。

3、然后就是用刀将西葫芦切成两半，然后再切成片。

4、将西葫芦切好了，然后放搭配盘子里面。

5、然后就是在炒勺里面倒入适量的食用油，等到油热了之后，就是将切好的葱花倒入炒勺里面。

6、然后将西葫芦倒入锅里面。

7、然后就是再将适量的面粉倒入炒勺里面，和西葫芦炒均匀了。

8、然后再倒入适量的水和盐。

9、我们炒差不多的时候，再倒入适量的开水。

10、然后就是在炒勺里面倒入适量的酱油。

11、然后再在碗里面倒入适量的醋和香油，等到锅里面熬差不多的时候，盛入碗里面就可以了。

六、西葫芦怎么烧好吃？

炒西葫芦是一道家常美食，吃起来清爽可口，适合夏季食用，而且烹饪方法多样。下面为您介绍一种简单易行、口感不错的炒西葫芦的做法。

所需材料：

- 西葫芦 1根

- 瘦肉末 适量

- 蒜末 适量

- 生姜末 适量

- 小红辣椒末 适量

- 米酒 适量

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 生抽 适量

- 葱花 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 将西葫芦去皮，切成适量大小的小块，然后在盐水中焯水，捞出沥干。

2. 取一个平底锅，倒入适量食用油，加热至7成热，放入瘦肉末煸炒至变色。

3. 加入蒜末、生姜末、小红辣椒末和米酒，翻炒至香味出来。

4. 将焯好水的西葫芦放入锅中，继续翻炒均匀。

5. 加入盐、鸡精和生抽调味，并稍微加点水，翻炒至西葫芦软烂，汁水变浓稠为止。

6. 熄火，撒上适量葱花调味，搅拌均匀即可。

七、西葫芦的烧法？

西葫芦味道清淡、口感清脆，不仅适合炒菜，还可以用来煮汤、烤、炖等多种烹饪方式。以下是一种常见的烧西葫芦的做法：

材料：

1. 芦西

葫2. 瘦肉或肉丝

3. 青红椒、姜蒜、料酒、盐、鸡精和清水适量

做法：

1. 西葫芦切成“弧形”或其匀它大均小适中的片状备用，并将青红椒切成丁。

2. 瘦肉洗净切成丁，加少量盐及料酒腌制5分钟，切姜蒜备用。

3. 锅中加少许油，中火加热至7成热左右，放入瘦肉炒至微黄，并加入姜蒜翻炒出香味。

4. 加西葫芦炒匀，炒至西葫芦变色，表面微微发出湿润的响声。

5. 加入青红椒丁，翻炒几分钟，再加入少量水烧开，调入适盐量和鸡精。

6. 改小火，继续烧10-12分钟左右，让西葫芦和肉完全熟烤透，即可关火并起锅。

这样，一道口清感新、丝丝入味的烧西葫芦佳肴就完成了。除此之外，你还可以加入其它食材，比如洋葱、蒜苗等等，以增加营养成分和丰富口味。

八、电饭煲烧红烧肉怎么烧？

主料：五花肉400g、土豆300g

辅料：大葱、花椒粒、八角、新鲜橘子皮、冰糖铁观音茶叶、老抽

做法：

1、五花肉放锅里，加料酒一汤匙，生姜两三片，煮出赃物，洗净，切方块。土豆切滚刀块

2、大葱切小指长两段，花椒10 粒，新鲜橘子皮一个取一半撕成两三片，八角6个，都洗净，全放入电饭煲

3、切好的肉和土豆放入.倒老抽,把电饭煲的底铺满,浸上来一二厘米。

4、加入一个冰糖,小孩拳头那么大,喜欢吃甜的多放。铁观音一茶匙泡茶,茶水和茶叶一起倒入电饭煲,直至茶水混着老抽与食材齐平。按下煮饭键,等待半个小时。

5、半小时后可以闻到香味,开盖戳下肉是不是烂了,顺带尝一尝甜咸是否合适,淡了加盐,再盖上焖十分钟,OK,香喷喷的电饭煲版土豆红烧肉好了。

九、红烧肉烧笋丝怎么烧？

原料：泡好的干笋丝400克、五花肉300克，桂皮1片，八角2-3粒 调味料：2大匙老抽、1大块冰糖、1大匙黄酒，2茶匙盐，1茶匙香油 做法： 1、干笋丝洗净用水泡软,再入滚水锅中煮十分钟左右,捞出用水冲洗几次后，抓干水待用。 2、五花肉切成方块，炒锅爆香姜末，放入五花肉，小火慢炒，炒去水汽后，倒入老抽上色，加入黄酒，冰糖、桂皮、八角和刚没过五花肉的水，开大火烧开，转小火盖盖焖烧。 3、小火焖烧20分钟后，打开盖子，放入笋，拌匀，加入2茶匙盐，继续小火盖盖焖烧30分钟（这时也可以用高压锅压，但要掌握好时间）。 4、开盖，翻匀，煮至五花肉熟烂，大火收汁，并加入1茶匙的香油提味即可。 五花肉切大块小火慢烧，要烧到笋吸满肉汁，肥肉入口即化，瘦肉充满酱汁。口感细腻且富含高蛋白的笋烧肉，总是让人爱不释“口”，那个味可是让人欲罢不能。

十、红烧肉炖西葫芦做法大全？

主料

西葫芦1个

红甜椒红甜椒1个

猪脊肉猪脊肉190克

辅料

食用油2克 盐2克 酱油4毫升 姜3克

做法西葫芦烧肉的做法

1，猪肉切成片

2，西葫芦切片

3，红椒切片

4，热锅入油放入姜炒

5，加入肉片

6，加入酱油入味

7，加入红椒炒香

8，加入西葫芦

9，加入适量水烧开

10，加入盐入味

11，大火汤汁收干

12，入小砂锅上桌吧