葫芦条干炖粉条的做法，葫芦条干炖粉条怎么做？

一、葫芦条干炖粉条的做法，葫芦条干炖粉条怎么做？

主料葫芦条干：适量粉条 ：适量五花肉 ：适量辅料生抽：适量耗油：适量冰糖 ：适量五香粉：适量干辣椒：适量料酒：适量具体步骤第一步1.葫芦条干事先用温水泡开，最好浸泡3个小时以上，然后焯水备用第二步2.焯过水的葫芦条干切成寸段，挤干水分备用第三步3.五花肉切片，葱姜切末第四步4.平底锅放少许油，放入五花肉煎至透明第五步5.放葱姜爆锅第六步6.放入葫芦条干翻炒第七步7.倒入酱油第八步8.倒入蚝油第九步9.倒入料酒翻炒第十步10.家少许冰糖翻炒上色第十一步11.转到砂锅里，加水没过食材表面，大火烧开，转小火慢炖，加入干辣椒适量，五香粉，八角，花椒第十二步12.中间加入泡好的粉条适量，小火炖至收汁即可

二、葫芦条干炖豆腐的做法？

1.西葫芦一小个，豆腐两小块，这种豆付是我们家旁边的小超市新进的品种，很好吃，豆香味很浓，价格也不便宜6.8元一斤，这种豆付做的炸豆付也是相当的美味

2.葫芦切成细丝，豆付也切成条，蒜茸少量

3.炒锅放油先把豆干炒到表面金黄

4.再把豆干推到锅的一边，放入西葫芦丝，

5.炒热后，放入蒜茸，调入盐和鸡粉，便可出锅，这个葫芦丝很容易熟的

三、葫芦条干炖粉条最正宗的做法？

如下：

步骤 1

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提前把干葫芦丝温水泡2～3小时

步骤 2

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提前把粉条温水泡上，2～3小时

步骤 3

和平时炖菜做法差不多，姜片几片、葱段4～5节，八角1个，猪肉放进锅里煎出油再放入老姜、八角、葱段，炒一下放入葫芦丝和粉条，加入酱油、盐、十三香粉、炒一下，掺入开水，放点蚝油，干辣椒，炖半个小时左右，加入白胡椒粉、起锅前放鸡精、香菜。

四、葫芦条干的做法？

首先要葫芦条要一根一根的捋直，并掐成一样长短的条状，再用清水冲泡。这样做的好处是使得葫芦干的内部变得通透，更容易晾干，葫芦干也显得更加顺滑。随后将葫芦干一根一根的搭在晒场的绳子上，让每一个葫芦干都均匀的搭在绳子上，使得每根葫芦干都能充分的吸收阳光。

晒葫芦条应该选择阳光充足的天气，而且应当有较好的通风条件。在较好的日照以及通风条件下，葫芦条72小时内即可晒干。等葫芦条被太阳晒到水分蒸发较多产生收缩时，再一根一根的翻动，防止重合使得部分葫芦条吸收脱水不充分。

五、切葫芦条干啥用？

切葫芦条是一种烹饪技巧，可以将葫芦切切成细长的条状。切葫芦条可以用于制作各种菜肴，如清炒葫芦条、葫芦炖排骨、葫芦炒肉片等等。

切葫芦条不仅可以增加菜肴的口感层次，还可以使食材更易于入味，增添菜肴的美观度。此外，葫芦内含有丰富的营养物质，切葫芦条可以更好地保留其中的营养成分，增加菜肴的健康价值。

六、五花肉炖茄子西葫芦做法？

五花肉炖茄子西葫芦是一道美味的中式家常菜，口感细腻，营养丰富。以下是简单的制作步骤：

所需材料：

五花肉 200克

茄子 2个

西葫芦 1根

葱姜蒜 适量

料酒 适量

生抽 适量

老抽 少量

白糖 少许

盐 少许

食用油 适量

步骤：

1.五花肉切成小块，入清水中焯水，捞起备用。茄子和西葫芦分别切成滚刀块，葱姜蒜切末备用。

2.热锅冷油，将五花肉块煸炒至表面微黄。

3.加入葱姜蒜末，继续煸炒至香味四溢。

4.放入适量料酒翻炒，然后加入适量生抽和少量老抽，继续翻炒。

5.倒入适量的水，加入少许白糖和盐，烧开后放入切好的茄子和西葫芦块。

6.等烧开后，改用小火慢慢炖煮，煮至肉和蔬菜都软烂入味即可。

7.最后，把菜肴装盘即可食用。

此外，炖茄子西葫芦的做法可以根据个人口味进行细微调整。例如，可以在烹制过程中添加一些红烧肉调料，以增加菜肴的口感。

七、葫芦条干咸菜怎么做好吃？

1、干葫芦条100克、五花肉300克，食用油、食盐、料酒、鸡精、酱油、大葱、生姜、香菜少许。

2、将五花肉洗净后切片放入油锅中煸炒出油。

3、下切好的葱段、姜片爆香。

4、煸好的肉片中放入切成两寸长的葫芦条。

5、倒入料酒去腥、酱油上色增香。

6、放入一小碗的水中小火慢炖15分钟。

7、出锅前放入鸡精增鲜，再放入切好的香菜段即可。

八、排骨炖粉条干了怎么拯救？

干了就吃掉。

炖排骨的时候，大家都喜欢在汤里放些萝卜、土豆等配菜，既营养丰富又解腻。

也有人喜欢在汤里下粉条，下粉条之前，粉条需要先泡发，让粉条变软，吃的时候在排骨汤里烫一烫就行了，不能放在汤里长时间煮，因为粉条是淀粉类食品，容易吸收水分，把汤吸干。

九、青条干鱼炖蒜苔的做法？

食材用料

干鱼半条    黄酒适量

姜蒜适量    酱油适量

青蒜适量    白糖适量

方法步骤

1，干鱼泡水洗净后切成小块

2，平底锅放油后放入鱼块略煎

3，一面焦黄时翻煎另一面

4，煎制过后倒入料酒

5，放入切好的姜片

6，青蒜把蒜头和蒜叶分开切成小段

7，先放入青蒜头同烧，

8，烧开后加入蒜叶翻拌

9，汤汁收干后即可装盘

十、如何炖葫芦？

炖葫芦很简单，只需要准备好新鲜的葫芦和瘦肉，然后把葫芦切成块状，瘦肉也切成适当大小，放入锅中加水煮开后转小火慢慢炖煮，加盐、姜片、料酒等适量调味即可。值得注意的是，葫芦含有一定的硅酸盐，因此应该先将葫芦浸泡在盐水中，泡出来的葫芦口感更佳。同时，炖葫芦的时间也要掌握好，一般需要炖上1个半小时左右，这样才能完全入味。