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葫芦条炒肉? 干葫芦条炒肉的做法大全家常?

2024-01-18 13:57:10东北菜1

一、葫芦条炒肉?

食材:干葫芦条120克,五花肉150克,猪油少许,葱花5克,蒜片8克,生抽2勺,胡椒粉2克,盐6克。

葫芦条炒肉做法:1.干葫芦条剪成段,温水泡两小时变软,切蒜片,葱花,五花肉切片

2.热锅放少许猪油化开(如果没有猪油可以用植物油代替),葱花蒜片炒出味,放入五花肉片翻炒变色

3.倒入泡好的葫芦条翻炒两三分钟

4.放入少许生抽继续翻炒均匀,倒入水,基本与葫芦条平齐,盖锅盖中火炖煮

5.待锅中汤汁剩三分之一的时候开盖放入少许胡椒粉少许盐翻炒收汁,装盘即可。

二、干葫芦条炒肉的做法大全家常?

食材:干葫芦条120克,五花肉150克,猪油少许,葱花5克,蒜片8克,生抽2勺,胡椒粉2克,盐6克。

1.干葫芦条剪成段,温水泡两小时变软,切蒜片,葱花,五花肉切片

2.热锅放少许猪油化开(如果没有猪油可以用植物油代替),葱花蒜片炒出味,放入五花肉片翻炒变色

3.倒入泡好的葫芦条翻炒两三分钟

4.放入少许生抽继续翻炒均匀,倒入水,基本与葫芦条平齐,盖锅盖中火炖煮

5.待锅中汤汁剩三分之一的时候开盖放入少许胡椒粉少许盐翻炒收汁,装盘即可。

三、干葫芦条炒芹菜的做法?

主料 3种

芹菜的做法大全

芹菜

150g

葫芦条的做法大全

葫芦条

1把

胡萝卜的做法大全

胡萝卜

1段

辅料 4种

油 适量盐 适量鸡精 3g酱油 10g

烹饪步骤 7步

步骤1

胡萝卜葫芦条炒芹菜_的做法步骤:1

干葫芦条洗净煮软,捞出

步骤2

胡萝卜葫芦条炒芹菜_的做法步骤:2

攥去水分切段

步骤3

胡萝卜葫芦条炒芹菜_的做法步骤:3

芹菜切段,胡罗贝切片

步骤4

胡萝卜葫芦条炒芹菜_的做法步骤:4

热锅热油放几只红辣椒炒一下

步骤5

胡萝卜葫芦条炒芹菜_的做法步骤:5

放入食材翻炒2分钟

步骤6

胡萝卜葫芦条炒芹菜_的做法步骤:6

加盐、酱油炒入味

步骤7

胡萝卜葫芦条炒芹菜_的做法步骤:7

加鸡精出勺

四、炒葫芦条的做法,炒葫芦条怎么做好吃,炒葫芦条?

主要食材,西葫芦条300克提前泡发,洗干净后切寸段控水备用。

五花肉300克,切四公分薄片备用。

小米辣碎20O克备用。

起锅烧油,油温3成,下五花肉煸炒出油呈金黄色,下葱姜蒜沫少许爆香。随后倒入西葫芦条加耗油5克,生抽5克,盐5克翻炒断生。最后加入小米辣碎大火爆炒二分钟,出锅前淋味极鲜酱油少许即可。

五、葫芦炒肉?

先把适量的肉切好,再把葫芦洗净切成片和丝,把肉丝倒入料酒,耗油,姜丝,生抽,老抽,和少需盐淹个5分钟,然后点火热锅凉油倒入肉丝一进行编炒,断生后放入葫芦大火翻两下就可以出锅了,美味可口!

六、炒葫芦条的做法,炒葫芦条怎么做好吃,炒葫芦条的家常?

主料::西葫芦适量,面粉适量,

  辅料::葱适量,姜适量,红辣椒适量,

  配料::油适量,盐适量,味精适量,芝麻适量,

做法步骤:

  1.西葫芦适量。葱、姜、红辣椒。

  2.把西葫芦切粗条。

  3.把葱、姜、干辣椒切丝。

  4.西葫芦条中撒少许盐,腌渍10分钟。

  5.沥干水分后,加入适量面粉。将其翻拌均匀。

  6.起锅热油,放入蘸匀面粉的西葫芦条。炸至定型,捞出准备复炸。

  7.把油烧至7--8成热,放入定型的西葫芦条,炸至金黄色,捞出备用。

  8.锅留底油,放入姜丝、辣椒丝炒香。再放入葱丝爆香。

  9.放入炸好的西葫芦条。快速翻炒均匀,加盐、味精调味。

  10.撒入芝麻即可关火。

七、怎样炒葫芦条?

原料:

西葫芦1个、葱1段、蒜3个、山茶油适量、盐1勺、蚝油1勺。

做法步骤:

第1步、西葫芦洗净去皮。

第2步、葱和大蒜准备就绪。

第3步、西葫芦切条装盘。

第4步、葱和蒜切碎备用。

第5步、马克西姆不粘锅预热,放入山茶油烧热放入葱蒜爆香。

第6步、放入葫芦条翻炒一下。

第7步、加入蚝油炒均匀。

第8步、美美的清香已经弥漫开来。

第9步、出锅加盐调味即可

八、干葫芦条做法?

主料:葫芦条(干) 300克 猪肋条肉(五花肉) 200克

辅料:粉条 150克 虾米 25克

调料:盐 4克 酱油 5克 味精 4克 料酒 6克 花椒 3克 大葱 5克 姜 5克 大蒜 8克 猪油(炼制) 20克

作法:

1. 将猪五花肉切成长方形薄片;

2. 干西葫芦条用温水浸泡半小时,剪成段(7厘米长),放入沸水锅内焯一下,捞出后用冷水投凉;

3. 分别将葱、姜、蒜切成细末待用;

4. 花椒放入碗内加水泡制出水;

5. 粉条用温水浸泡,剪成段(10厘米长);

6. 干海米(虾米)用温水浸泡后洗净,沥干水分;

7. 将锅内放入猪油烧热,用葱末、姜末、蒜末炝锅,放入猪五花肉片煸炒;

8. 添入肉汤750克,放入干海米、西葫芦条,再加上精盐、料酒、酱油、花椒水;

9. 用旺火烧开后转用小火,炖至汤剩一半,粉条、西葫芦熟软时,加入味精即可。

九、瓢葫芦炒肉?

瓠子,与葫芦形状不同,口感相差不大,宝壶状的葫芦只在小时候见过,葫芦有甘、苦之分,以前农人摘食之前会从葫芦表皮掐取米粒大小块入嘴,甘则取食,苦则任其老一分为二制作瓢可舀水舀米,可当酒壶容器,也可整个表面雕刻作为艺术品,这些瓠子做不到了,如今超市里只见瓠子不见葫芦,再看到葫芦时只剩家里闲置的一只斑驳水瓢。

瓠瓜炒肉以清淡甘甜为主,瓠子去皮切块,易熟,注意不要切太薄容易烂,锅里热油加蒜瓣葱段爆香,放入上顿剩下的烤五花肉翻炒,加瓠子炒至略微变软撒盐即可出锅装盘。

十、如何炒西葫芦条?

主料:

西葫芦一个,

番茄一个,

辅料:

葱适量,

蒜适量,

红辣椒适量,

调料:

油适量,

盐适量,

酱油适量,

五香粉适量,

做法:

1. 西葫芦和大葱洗净备用。

2. 番茄洗净切碎备用。

3. 锅中入油烧热放入葱蒜和红辣椒爆香。

4. 西葫芦切条放入翻炒。

5. 放入番茄翻炒均匀。

6. 加入五香粉和酱油调味。

7. 出锅加盐调味即可

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