葫芦怎么做好吃又简单？

一、葫芦怎么做好吃又简单？

葫芦好吃又简单的做法如下↓

1.选择新鲜比较嫩的一个葫芦。

2

用刨具将外面的皮刨干净，再用清水冲洗。

3

将洗净的葫芦从中间剖开，去除里面的穰和籽（如果比较嫩的，应该不多）。

4

用刀再竖切成四分之一，然后切成均匀的小片。

5

大火加热铁锅，放入植物油烧辣，倒入切好的葫芦片和少许蒜瓣翻炒。

6

滴入几滴香醋，加入一点食盐和少量的红椒丝，继续翻炒。

7

加入少许的开水，稍微煮一下，使葫芦变软。

8

水快烧干的时候，将葫芦盛起，撒上一点葱花，即可食用。

二、葫芦炒肉怎么做好吃又简单，做法图解分享？

葫芦炒肉。

主料，葫芦，五花肉。

辅料，胡萝卜

调料，盐，味精，鸡精，白糖，生抽，老抽，蚝油，水淀粉，葱姜蒜。

制作过程。

1，将葫芦去皮切成片儿。五花肉切片儿腌制一下。胡萝卜切成片儿，葱切葱花，姜蒜切成片。

2，锅烧油，下五花肉，滑熟盛出。锅烧水，下葫芦焯至八成熟捞出。

3，锅烧油，葱姜蒜炝锅下葫芦胡萝卜五花肉。翻炒一下。加盐，味精，鸡精，白糖，生抽，老抽，蚝油。翻炒均匀，出锅前勾少许水淀粉。

4，出锅装盆儿撒少许葱花。

三、肉怎么做好吃又简单？

我认为卤肉最简单，又入味，肉切块，卤肉调料配好，先大火，再小火，最后收汁，味道很棒。

四、怎么做糖葫芦简单又好吃？

步骤/方式1

酸楂用筷子串成串

步骤/方式2

冰糖加水熬制

步骤/方式3

熬制成淡黄色，如图

步骤/方式4

把糖浆淋在糖葫芦上就行

五、糖葫芦怎么做简单又好吃？

步骤/方式1

250克山楂洗净去籽

步骤/方式2

用竹签穿成串备用

步骤/方式3

锅里加入200克白糖和100克清水

步骤/方式4

煮至冒大泡。

步骤/方式5

开小火继续煮一个完全小泡

步骤/方式6

用筷子沾一下糖浆放入冷水中，糖浆迅速变脆硬，这时候糖浆就熬好了

步骤/方式7

在糖浆中撒上芝麻，把糖葫芦放入糖浆中快速滚一圈，然后提起来自然冷却

步骤/方式8

把做好的糖葫芦放入刷了油的盘中即可

六、西葫芦怎么做好吃又简单？

西葫芦番茄炒蛋

食材：

西葫芦2个、西红柿2个、鸡蛋2个、油盐适量、小葱1棵、大蒜2瓣。

做法：

1、准备好所需材料，食材洗净，西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅，而深受人们喜爱，若食用时发现西葫芦有苦味则可能含有苦味物质“葫芦素”，请勿食用。

2、鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，使蛋清和蛋黄充分融合在一起，西红柿去蒂，再把西红柿切成块。

3、西葫芦对半切开，再顶刀切成片。不要太薄，太薄烧制时容易碎，比硬币稍厚一些就可以。

4、锅内加入油烧热，淋入鸡蛋液，摊开，待蛋液稍凝固，再把鸡蛋翻炒成块，将鸡蛋块盛出待用。

5、锅内再添加少许油，下入葱花和蒜片爆香，再下入西红柿翻炒，将西红柿翻炒出汁。

6、下入西葫芦片，一起翻炒，将西葫芦片翻炒至稍变软。

7、下入炒好的鸡蛋块，再加入盐，大火快速翻炒均匀，关火，一盘色香味俱全的西葫芦番茄炒蛋就做好了。

七、葫芦菜怎么做好吃又简单？

1、食材:西葫芦二个、猪肉150克、鸡蛋一个、面粉一勺、生粉半勺、蚝油一勺、鸡粉5克、五香粉5克。

2、准备好二条小西葫芦，切成片放在盘子里。

3、把西葫芦里面挖个洞，可大可小，把鸡蛋打在一个小碗里，放上一勺面粉。

4、把猪肉剁碎，放生粉蚝油，鸡粉，五香粉，少量盐，搅拌均匀后腌十分钟。

5、把猪肉填在西葫芦洞里面，再放在鸡蛋面粉液里滚一下，让它粘满蛋液。

6、锅烧七成热，放少里花生油，记住油要少。

7、煎好一面后，再翻另一面开始煎，二面都煎熟即可。不要煎太久，二分钟小火，就煎熟了。

8、摆盘，把煎好的西葫芦饼铲出来摆在长盘子里。也可以调制一碗酱料用来醮着吃。

八、猪肉炖葫芦条咋做好吃又简单？

食材 主料 干葫芦条 100g 五花肉 300g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 10ml 鸡精 3g 酱油 适量 大葱 半根 姜 1块 香菜 适量 。

步骤 1.准备食材；泡好的干葫芦条、五花肉、香菜、大葱、姜。

2.肉切片放入放了油的锅中煸炒出油。

3.下入切好的从葱段、姜片爆香。

4.煸好的肉片中在放入切成两寸长的葫芦条。

5.倒入料酒去腥增香。

6.继续煸炒。

7.放入少量酱油上色增香。

8.放入一小碗的水中小火慢炖15分钟。

 9.出锅前放入鸡精增鲜，再放入切好的香菜段。

九、怎么做拉条简单又好吃？

主料

面粉适量

辅料

水适量 羊肉适量 西红柿适量 洋葱适量 水淀粉适量 植物油适量 食盐适量 料酒适量 味精适量 孜然适量

步骤1

首先是和面，和面的水最好是加了盐的水，这样面要好吃点，而且吃起来很精，有筋道！做拉条子的面不能太硬，不然拉不开。而且合好的面上要抹一些油，然后盖上湿布醒一会，这个跟咱做饺子的过程是一样的。千万不要刚合好就拉！

步骤2

开始炒菜拉，羊肉买回来切厚片，然后用盐和料酒喂着，备用。 时令蔬菜切丁，西红柿切开，皮牙子半个切丝，孜然备用

步骤3

锅里放油，烧8成热，先把羊肉片下去划一下，然后捞出来

步骤4

将油再烧一下，下切好的西红柿翻炒，让油爆起来，放些料酒，皮牙子，放孜然(多些无妨)，时令蔬菜。炒几下，放盐、味精调味。如果你觉得汤不够，可以加点水。倒入过了油的羊肉片

步骤5

如果水多了可以考虑放些水淀粉。但最好别放

步骤6

开始拉面，这就要看你的技巧拉，将拉好的面条（看起来有点粗的）过水煮熟，然后捞到准备好的那盆凉水中过一下，装盘，往煮好的过了水的面上倒入做好的炒菜

十、茄条怎么做好吃又简单？

茄子2个

辅料

油800克

大蒜3瓣

郫县辣酱30克

甜面酱5克

白糖5克

步骤1

清洗茄子

步骤2

切手指粗条

步骤3

锅里加多油，烧到七成热

步骤4

分次下切条炸成金黄色，捞出控油备用

步骤5

锅里留底油，下郫县辣酱炒出红油，下入一勺甜面酱翻炒

步骤6

下入茄条

步骤7

快速翻炒，加白糖

步骤8

下入大蒜

步骤9

翻勺出锅

美味的茄条完成开吃。

烹饪技巧

　　茄条一定要分次下油锅炸，不然油温会突然降低，油温不能太低炸茄条。