农村小伙自己搞的酸菜鱼外卖能火吗？

能火，这个农村小火子在川菜饭店打过几年工，其中专门杀鱼一年，专门片鱼一年，专门给鱼片码料一年，专门给师傅打下手一年，有时候师傅临时有事也叫他上一下灶，后来他辞职不干了去送了一年外卖。现在回老家养鱼，鱼养得很好就是销售差点。于是他经过深思熟虑并作好了精心的准备，而且对饿了吗、美团、滴滴外卖、包括盒马都进行了详细深入的调查了解。现已准备完毕，只差一点点起动资金，马上就要火了。