有关美国农业特点的叙述，错误的是（ ）

D.产品自给自足 错误。
美国农业特点:高度发达的商品化混合农业。顾名思义，商品化，是要作为商品卖出去的。
而“自给自足”的情况在发展中国家比较多。

关于青春其特点的说法错误的是（　　）A．男女处在青春期的年龄约为10-20岁B．步入青春期的特征是女孩出

A、男女处在青春期的年龄约为10-20岁，A正确．
B、步入青春期的特征是身高突增和体重增加，B错误．
C、进入青春期的男孩和女孩开始萌动性意识，这是正常的心理现象，C正确．
D、青春期是一生中身体发育和智力开发的黄金时期，D正确．
故选：B

下列关于动物形态结构特点的叙述，错误的是（　　）A．身体分为头、胸、腹三部分是节肢动物的共同特点B．

A、节肢动物的身体有许多体节构成，并且分部，有的分为头、胸、腹，如昆虫；有的分为头胸部和腹部，如蜘蛛等，有的分为头部和躯干部，身体有许多体节是节肢动物共同的特征，但是身体分为头、胸、腹三部分不是节肢动物的共同特点，故该项符合题意．
B、鲫鱼的身体呈梭形，可减小游泳时的阻力，适于在水中生活，不符合题意．
C、蛇具有角质的鳞，这是适应陆地生活的重要特征，不符合题意．
D、蚯蚓和沙蚕具有许多体节，属于环节动物，不符合题意．
故选：A

判断题:苏菜素有南料北烹的特点。如何判断?

江苏菜，中国传统八大菜系之一，简称苏菜。由于苏菜和浙菜相近，因此和浙菜统称江浙菜系。主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。江苏菜起源于二千多年前，其中金陵菜起源于先秦时期，当时吴人善制炙鱼、蒸鱼和鱼片，一千多年前，鸭已为南京美食。南宋时，苏菜和浙菜同为“南食”的两大台柱。
苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持菜的原汁，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。
金陵菜口味和醇，玲珑细巧；徐州菜色调浓重，习尚五辛；扬州菜清淡适口，刀工精细；苏州菜口味趋甜，清雅多姿。其名菜有金陵烤鸭、彭城鱼丸、老鸭汤、炖生敲、烤方、羊方藏鱼、水晶肴蹄、清炖蟹粉狮子头、霸王别姬、黄泥煨鸡、清炖鸡孚、盐水鸭、金陵板鸭、鼋汁狗肉、金香饼、鸡汤煮干丝、肉酿生麸、红烧沙光鱼、凤尾虾、三套鸭、无锡肉骨头、陆稿荐酱猪头肉等。