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事半功倍食补养生四季粥

2023-01-01 20:55:51湖北菜1

一、事半功倍食补养生四季粥

春季喝百合粥。

百合具有养阴、润肺、养胃、去燥火的功效,粳米性甘平。煮法是百合20克,粳米100克,冰糖少许。先煮百合,去渣取汁,然后加入粳米,煮熟后即可加入冰糖 ,稍后便可食用。

夏季喝绿豆、藕粥。

绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效。做法是先煮绿豆,待绿豆要开花时,将粳米100克放入,煮至半熟后将切成薄片的藕放入,文火稍煮至熟,冷却后即食。

秋季喝玉米面红薯粥。

玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质,红薯有祛病延年功效。做法是将玉米面100克,先用凉水调成糊状,待水烧开后放入,然后将切成碎块的红薯一并放入,轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火,中间可点几次冷水,玉米面红薯粥以不稀不稠为好。

冬季喝小米、大枣、红小豆粥。

小米性温,大枣补气养血,红小豆含人体必需的糖。冬季补之,有益健康。做法是先将红小豆洗净,放入温水中煮熟,然后放入小米、大枣。大枣以7-10枚为好,小米200克,红小豆40克。水适量煮熟后放在电饭煲中,随时可以食用。

常年喝粥,使我的消化、吸收功能日趋好转,身体由弱变强。真是食补优于药补。

二、强记阿婆粥饼煎饼屋怎么样

第一次去吃,早就听说了这家粥饼屋。粥品种很多,有上百种,味道也不错。特色是卷饼菜,推荐酸豆角炒肉末,京酱肉丝都挺不错的。三个人消费了一百元,价格适中。素菜普遍十几元,肉菜二十元三十元不等。以后经常会光顾的。

三、急 求煮粥的食谱

前段时间喝粥喝上瘾了。 所以搜集了好多做粥的详细做法。

送给你参考一下。

1、小麦红枣粥

原料:

小麦100克,大枣10枚,糯米100克,饴糖(麦芽糖)100克。

做法:

小麦、大枣、糯米加水煮2小时,放入饴糖即可。

功用:

缓急止通,止汗养心。

2、栗子粟米粥

原料:

板栗300克,小米100克,红糖适量。

做法:

板栗去壳及细皮,切小丁与小米一同加水煮4小时,加入红糖即可。

功用:

功用益气,养心安神。

3、荸荠鸭梨粥

原料:

荸荠200克,鸭梨2个,糯米100克,冰糖适量。

做法:

荸荠、鸭梨去皮剁细。糯米加水煮2小时后,放入荸荠、鸭梨煮10分钟,加糖即可。

功用:

清心润肺,生津止咳。

4、三米联营粥

原料:

糯米、小米、苡米仁各100克,冰糖适量。

做法:

上述三米一同加入水煮烂,放入冰糖即可。

功用:

健脾养胃,补心得湿。

5、止泻固涩粥

原料:

糯米100克,炒扁豆50克,炒山药20克,炒苡仁100克,芡石50克,红糖适量。

做法:

上述各物一同如锅中,加水煮3~4小时,放入红糖即可。

功用:

健脾燥湿,止泻涩肠。

6、一池碧波粥

原料:

青毛豆300克,糯米100克,豆浆1000克,盐、味精少许。

做法:

青毛豆用搅拌机捣成细泥,与糯米、豆浆一同煮2小时,放盐、味精即可。

功用:

清热生津,泻火解毒。

7、红豆南瓜粥

原料:

小米100克,南瓜300克,赤小豆30克,盐、味精适量。

做法:

小米与赤豆加水煮2小时,放入南瓜(去皮剁小丁),再煮1小时,加盐、味精即可。

功用:

降糖温中,安神定志。

8、冰心奶蛋粥

原料:

糯米100克,鸡蛋2个,奶粉2匙,冰糖适量。

做法:

糯米加水煮烂,放入冰糖后,打入鸡蛋,加入奶粉拌匀,煮开即可。

功用:

补气生津,和胃抗皱。

9、年年有“鱼”粥

原料:

糯米100克,生鱼片100克,葱、姜未、盐、胡椒粉、味精适量。

做法:

将糯米加水煮一个小时,放入生鱼片、姜、葱未再煮2小时,撒上盐、

胡椒、味精即可。

功用:

养气补血,安神益智。

10、红枣桂圆粥

原料:

糯米(紫)100克,大枣20枚,桂圆肉50克。

做法:

上述各物入锅中,加水煮4小时即可。

功用:

养血补血,安神益智。

11、雪花燕窝粥

原料:

银耳20克,燕窝2克,糯米50克,冰糖适量。

做法:

上述食品一同入锅中,加水炖3小时,放冰糖即可。

功用:

养阴生津,防老抗衰。

12、百年合好粥

原料:

百合(鲜)200克,糯米100克,冰糖适量。

做法:

糯米与洗净的百合一同入锅中,加水煮烂,放入冰糖即可。

功用:

生津润肺,止咳止血。

13、花泥雪奶粥

原料:

花生米100克,糯米100克,奶粉2匙,冰糖适量。

做法:

花生米用开水烫一下去细皮,捣细成泥,与糯米一同煮2小时后,加奶粉及冰糖即可。

功用:

滋阴养液,益气驻颜。

14、怀旧小米粥

原料:

小米100克,糯米50克,红薯200克。

做法:红薯去皮切小丁,与小米、糯米一同入锅中,加水煮3小时即可。

功用:

通便伸湿,安神、催眠。

15、麦片苡仁粥

原料:

麦片50克,苡仁100克,糯米100克,蜂蜜适量。

做法:

麦片、苡仁、糯米一同加水煮4小时,放入蜂蜜即可。

功用:

防癌轻身,涤痰去脂。

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