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需要一些西式冷菜的摆盘图片,最好带有原料和做法。要适合自助餐的。

2023-01-07 06:12:40湖北菜1

一、需要一些西式冷菜的摆盘图片,最好带有原料和做法。要适合自助餐的。

团体聚会的最佳场所;餐厅还备有各式经济小炒、砂锅、电磁炉、麻辣烫。大、第四,客人的招待 招待好客人,是自助餐主办者的责任和义务。要作到这一点

二、餐饮简单易做好看的盘饰

%E8%8F%9C%E8%A3%85%E7%9B%98&ie=utf-8 自已去看。

三、有哪些花装饰菜品好看的?

目前用兰花的比较多 紫色漂亮

四、做菜怎样摆盘好看

首先,选择合适的餐盘,这可是让菜品看上去更加精致的第一步。 其次,是装饰,其实除了菜品本身,摆盘常常就是用酱汁装饰一下,这也是摆盘最基本的手法

五、水果拼盘图片及做法。详细点,样子也好看点!

水果拼盘的做法菜系及功效:甜品/点心 青少年食谱美容菜谱 减肥菜谱工艺:其他水果拼盘的制作材料:主料:草莓600克,橙子250克,苹果200克,西瓜3000克辅料:樱桃5克,水果拼盘的特色:造型生动、形态各异,诱人食欲。水果拼盘的做法:1. 取白色腰盘1 只,将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净;2. 甜橙对半剖开,在盘中竖立围成一寿桃形;3. 苹果先切下1/4,待用,余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法,制作成天鹅的身子及两翅膀;切下的1/4 雕成天鹅头;4. 用红樱桃雕装成天鹅的眼睛;5. 组饰好的天鹅摆于寿桃尾部;6. 甜橙中间装上草莓,即成“天鹅回首”;7. 将草莓100克、苹果100克洗净;8. 其中草毒摘去蒂;9. 苹果去皮后,用挖球器,挖成球形,同草莓放于沙滤水中;10. 将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座,放于盘中;11. 另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部,在余下 2/3 部分的四周,用镂空雕的方法,雕出图案后,浸于沙滤水中,使雕出的图案变得生动;12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中,随后装入雕好的西瓜花篮之中,即成传统的水果拼盘“水果花篮”。水果拼盘的制作要诀:用水果制作各种拼盘,是给人一种美的享受。首先要有好的命题,然后来挑选各种水果,利用水果的本色,来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘,诱人食欲。食物相克橙子:橙子忌与槟榔同食。苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。西瓜:西瓜忌与羊肉同食。

六、所有的菜摆在一个盘子怎样好看

我觉得可以造各种各样的形,如:花瓣型、心型、众星拱月型等等,只要你想的出来;另外,我觉得好不好看还在次要,只要有这份心意就够了。

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