四川菜中有那些特色菜?
川菜以“麻、辣、热、咸”四大特色著称。常见的是:鱼香肉丝、麻婆豆腐、夫妻肺片、豆瓣辣鱼,等等。担担面,最好吃的面条。赖汤圆,最好吃的甜点。豆花,最好吃的豆花。
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川菜以“麻、辣、热、咸”四大特色著称。常见的是:鱼香肉丝、麻婆豆腐、夫妻肺片、豆瓣辣鱼,等等。担担面,最好吃的面条。赖汤圆,最好吃的甜点。豆花,最好吃的豆花。
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