怎样安排一岁半的宝宝一天的食谱
一、怎样安排一岁半的宝宝一天的食谱
一岁宝宝食谱一: 早上7:00——牛奶200克、稠粥1小碗、肉松或鱼松适量 上午11:00——软米饭一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉汤,饭后水果或果汁 下午3:00——牛奶或糖开水一杯,饼干或面包适量 晚上6:00——馒头50克,蒸蛋糕一小碗,碎菜炒豆腐末 晚上9:00——牛奶200克,蜂蜜一匙 一岁宝宝食谱二: 早上8:00——牛奶或豆浆180克,鸡蛋一个,粥半小碗 上午10:00——瓶装原橘汁150毫升或鲜橘一个 中午12:00——花卷75克,大米粥半小碗,碎土豆肝泥(肝泥30克,碎土豆50克,油10克),饭后苹果一个 下午3:00——牛奶180克 晚上6:00——软米饭50克,鸡蓉翡翠汤(鸡肉15克,蛋清一个,菠菜泥30克,油5克) 一岁宝宝食谱三: 早上7:00——粥1/2小碗,肉松适量,鸡蛋一个 上午9:00——配方奶100ml,饼干1—2块 中午12:00——面条半小碗,加蔬菜、肉、鱼 下午3:00——配方奶200ml,小点心一个 晚上6:00——粥一小碗,碎菜、肝末 晚上8:30——临睡前加一次配方奶,约150ml 一岁宝宝食谱四——春季 早餐: 豆沙奶发羔 25克 鸡蛋粥 25克 午餐: 猪肝摊鸡蛋 50克 软饭 50克 午点: 梨汁糯米粥 50克 晚餐: 猪肉、菠菜、馄炖 50克 小萝卜丝汤 一岁宝宝食谱五——夏季 早餐: 牛奶葡萄干发糕 25克 豆浆 100克 中餐: 西红柿鱼丸汤 软饭 50克 午点: 大米绿豆稀粥 100克 晚餐: 鸡蛋黄瓜面片汤 50克 夏天,应注意多补充水分,多进汤食。 蛋白质以植物蛋白质为主,可多食豆腐,豆浆等大豆制品。
二、一岁半孩子的膳食营养怎样搭配?
孩子一周岁以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,饮食以从过去以乳类为主,逐渐过度为以谷类、肉、蛋和蔬菜等为主。孩子虽然已断奶,但年龄还小,牙齿尚未长全,咀嚼能力差,消化器官还没有完全成熟,消化能力尚弱。这时,如果饮食调配不当,就会影响消化吸收,以至影响到生长发育。安排合理的、科学的膳食,才能保证小儿获得生长发育所需要的营养和热量。
要让小儿吃到乳类、谷类、鱼、蛋、蔬菜和瓜果类食物,这些食物中含有小儿需要的各种营养素。如果小儿经常吃甜粥、糖馒头,食物中仅是碳水化合物,而缺乏较高质量的营养物质,往往容易导致营养不良;如果小儿整天吃牛肉等肉类,体内可能有足够的蛋白质,但却缺乏身体所需要的其他成分;有的家长认为牛奶、蛋、巧克力营养丰富,便长期让小儿吃这类食物,结果造成热量过剩,而矿物质、维生素不足。要知道,食物营养价值再高,如果只吃单一种类,也会造成营养不良。
为小儿安排饮食结构,首先,需要使各营养素的供给量及它们之间的比例合适;其次,就是产生这些营养素的食物之间也要有平衡,这些就是安排小儿一周食谱的原则。
一周食谱的基础是一日食谱。所以,每日的食谱安排很重要。每日食谱中要包含主要食品如米、面、副食品如肉、蛋、蔬菜和水果,使小儿每日从食物中能得到4604千焦耳的热量、35克的蛋白质、600毫克的钙、10毫克的铁及一定量的维生素。在一日的食谱确定后,安排一周食谱时就可本着同类之间互相调整的原则,调剂食物的种类,使小儿的膳食多样化又平衡化。
另外,还要注意合理的饮食次数。一岁至一岁半小儿每日三餐,两次点心。下面是小儿的一周食谱安排表,可供安排一至一岁半的小儿膳食时参考。
三、一岁半宝宝餐一周菜谱怎么做
一岁半宝宝可以吃的饮食很多,但是这个时候还是应该把食物做得软一些,这样孩子的身体才能更好的吸收消化,刚开始孩子吃辅食的时候一般都是以羹,泥,末为主,一岁半的宝宝可以吃丝,块的食物,可以让孩子的咀嚼能力变得更强。
可以给孩子吃三色虾泥,需要准备适量豆腐,一些虾仁,适量西兰花和少许胡萝卜,把豆腐清洗干净后碾成泥状,虾仁剁成虾泥,胡萝卜清洗干净后去皮切成末,西兰花用水焯一下也切末,锅里面加油烧热,把胡萝卜放下去翻炒,找到半成熟的时候,把豆腐泥虾泥放下去继续翻炒,炒到八成熟的时候再把西兰花末放下去,一直炒到熟透就可以加一些食盐调味给孩子吃了。
香瓜鸡盅也很好,需要准备适量香菇,一些鸡胸肉,一个新鲜香瓜,适量食盐,生姜末,葱末,火腿,先把香瓜顶上的一部分切下来,把里面的籽去除放到碗里面,鸡胸肉切丁,放到开水里面烫一下,火腿切丁,香菇也切丁,所有的材料都放进香瓜里面,再加入一些调料放到蒸锅里面蒸15分钟左右就可以吃了。
一岁半宝宝还可以吃杂蔬丸子,需要准备适量香菇,一些红萝卜,玉米,土豆,芹菜,少许白糖,鸡粉,玉米淀粉和食盐,把芹菜切末,红萝卜切丁,香菇泡一下以后也切成丁状,土豆的皮去掉切成薄片,放到微波炉里面加热,拿出来以后碾成泥状,再加入适量玉米淀粉揉搓成泥状,土豆泥里面加一些鸡粉,盐以及糖搅拌均匀,再把芹菜末,香菇丁,胡萝卜放下去搅拌均匀揉成面团,然后再把它揉圆,裹上玉米粒,把丸子做好放到盘子里面,加入适量的水,放到蒸锅里面蒸熟,用大火蒸15分钟左右就可以了。
一岁半宝宝的菜谱就有以上这些,以上这些菜谱只是其中的很小一部分,除了上面这些食物还可以给孩子吃土豆地雷,什锦蛋丝,荔枝西米露,杂锦挂面,食物里面都含有非常丰富的营养物质,可以满足孩子的身体需求,给孩子变换不同的食物吃,也可以让孩子食欲变得更好。
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