皱叶甘蓝面筋塞肉的做法步骤图，怎么做好吃

一、皱叶甘蓝面筋塞肉的做法步骤图，怎么做好吃

用料 猪肉末 150克 鸡蛋 1个 面筋 10个 姜 1片 小葱 1根 皱叶甘蓝 5片

皱叶甘蓝面筋塞肉的做法

小葱洗净切段，泡少许水。肉糜中加入香葱水，打入鸡蛋，加一勺酱油，沿一个方向搅拌上劲。

皱叶甘蓝洗净，去掉中间的硬梗，撕成小片。

甘蓝切细，拌入肉末中。

塞油面筋。

油锅热油，面筋开口朝下，先煎一煎。等肉馅变色后，加入水，老抽，白糖，高汤等。

水烧开后再小火煮五分钟。完工！

二、芝麻炒甘蓝的做法是什么？

原料：2汤匙花生油，1汤匙炒芝麻轧出的香油，2瓣大蒜，1个红干辣椒，1公斤皱叶甘蓝，1汤匙切好的新鲜胡荽，半个柠檬新挤出的柠檬汁，50克干炒花生，2汤匙炒芝麻，海盐，四川辣椒面。制法：1、在炒菜锅中或者深炖锅中把油加热，放入大蒜和辣椒，大火煎30秒钟。放入甘蓝再炒2～3分钟，炒至黄色，直至甘蓝变软。      2、加入胡蒸柠檬汁，花生，芝麻，盐，胡椒粉。搅拌好，放入一个热盘子中，立即食用。

该答案来自梅梅菜谱网官方网站

三、炒甘蓝的做法，炒甘蓝怎么做好吃，炒甘蓝的家常做法

材料：

甘蓝 500克、食盐 5克、味精 3克、鸡精 5克、葱 3克、姜 3克、蒜 3克、调和油 50克

炒甘蓝的做法：

1、把甘蓝去老叶洗净，撕成块状；

2、将油倒入锅内，用葱姜蒜爆香；

3、放甘蓝放入锅爆炒至断生；

4、甘蓝炒至断生后加盐，味精，鸡精炒均匀即可食用。