当前位置:首页 > 家乡菜系 > 湖北菜 > 正文内容

排骨汤里放什么最有营养?

2024-03-08 09:50:04湖北菜1

一、排骨汤里放什么最有营养?

我个人觉得,排骨汤里面放藕比较有营养,因为藕有补血的作用,或者放当归、人参、鹿蓉等中药材。排骨汤里面放莲子、花菇也不错。

二、排骨汤有营养吗?

很有营养。排骨汤作为食物不具有治疗的功效和作用,但排骨中富含的蛋白质、脂肪等物质,具有一定的营养价值。

排骨属于高热量食物,每100g排骨有1520KJ的热量,其中蛋白质21.7g,脂肪26.7g,碳水化合物9.6g,此外,还有钙、磷、钾、钠、镁等丰富的微量元素,营养物质丰富,营养价值较高。

三、炖排骨汤要放什么材料有营养?

放枸杞子、大枣有营养

排骨焯水清洗干净,把配料放到砂锅底部,排骨放上去,加入适量的清水,料酒,白醋,大火烧开再改成小火慢慢炖煮,锅里面还需要加一些枸杞,大枣,把浮沫撇掉,冬瓜切成块状,放进开水里面焯一下捞出来,然后再用凉水冲洗,把排骨炖煮好,加一些盐调味,然后加入冬瓜继续炖煮五分钟,为了能够让外观更加好看,可以再放冬瓜之前把料去掉,然后再加一些香菜,胡椒粉调味就可以出锅了。

四、排骨汤里面放什么菜好吃有营养?

熬汤怎能不用排骨呢,这么经典的食材,搭胡萝卜、白萝卜、粟米、冬菇、海带。。。。。。都好吃,百搭的排骨汤这次先拿冬瓜开刀材料:排骨4两,冬瓜半斤(偶喜欢吃冬瓜),姜,盐步骤:1、排骨切段(偶在超市里让人给切好了,省事),冬瓜切块,姜去皮2、电饭锅加水烧开,把排骨放进去过水,然后把水倒掉,再加水烧开3、把排骨、冬瓜、姜块放到锅里,盖上锅盖煮半个小时4、撒入适量的盐,就可以吃啦!注意:不能中途加冷水哦,不然排骨会硬邦邦很不好吃的,蛤蜊冬瓜排骨汤原料:蛤蜊300克,排骨300克,冬瓜300克,姜丝1大匙辅料:盐2小匙做法:1。

蛤蜊浸泡在淡盐水中,吐净泥沙,洗净捞起。2。冬瓜削皮去籽,洗净,切块状;排骨入滚水汆烫去腥,捞起。3。煮锅加8碗水,先下排骨煮沸,再改小火炖约20分钟,再放入冬瓜和姜丝。4。再炖20~30分钟待排骨熟烂、冬瓜软透,将蛤蜊加入,改中火煮至蛤蜊开口,即可加盐调味、熄火。

冬瓜配蛤蜊具有清心滋肝的效果,可改善肝气、顺畅造血,防范肝斑及黑色素沉着,对肌肤有明显的美白效果,同时明目,使眼神明亮。2。冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

3。蛤蜊性寒味咸,能利尿、化痰、止渴、去瘀,滋润五脏、开胃,促进肝经脉的气血循环,改善经带失调。特色:美白肌肤,预防黑斑、雀斑,散热消痘疮,清肝解毒,利尿消肿,明目。

五、排骨汤真有营养吗?

排骨汤是一种高脂肪、高蛋白(高嘌呤)的食物,味道鲜美,营养丰富。

骨头上的肉好吃,汤鲜美,还可以加入莲藕、萝卜等蔬菜 ,制作起来也相对简单,是一道非常不错的家常补品。

六、做排骨汤的藕去皮后直接放锅里吗?

首先把莲藕去皮之后,切成滚刀块放在一边,留着备用。

2.然后把轮毂洗干净放在锅里面加一些清水,等水烧开之后,再把龙骨捞出来,把水倒掉,重新再放入锅中,加入温水。

3.接着把姜片和红花生放进去煮。等水煮开之后,再把莲藕放进去,盖上盖子一起煮。等煮熟之后出锅的时候再加入些盐试味就可以了。

七、孕妇排骨汤里放什么比较有营养?

孕妇喝排骨汤的话,可以在排骨汤里面放一些红枣、枸杞之类的,这样的话可以起到滋补的效果,而且有很好的补血作用。在孕期多喝一些排骨汤,对于自身的健康是有益处的,毕竟排骨汤中的营养成分较多,能够帮助孕妇尽快的恢复身体,提高身体的免疫力,也有助于胎儿的发育,建议女性在孕期要注意做好饮食的调理工作,多吃一些有营养的食物和高蛋白的食物,保证自己身体的健康。

八、喝排骨汤真的有营养吗?

排骨汤是比较有营养的。排骨汤中含有蛋白质、脂肪、骨胶原和维生素以及一些微量元素,能够给身体补充充足的营养,还可以起到补肾益血的作用

九、玉米豌豆排骨汤有营养吗?

有营养,排骨豌豆玉米汤

原料:排骨500克、豌豆100克、玉米100克、胡萝卜100克、盐、味精适量。

做法步骤:

第1步、排骨焯水捞出洗干净

第2步、瓦煲里放入适量水,再放入排骨大火煮开

第3步、加入切段的玉米和胡萝卜块,煮开后转小火煲1小时

第4步、最后放入豌豆中火煮10分钟左右,放盐、味精调味即可

十、藕渣还有营养价值吗?

      藕渣中也含有丰富的营养物质,因此可以另作他用,如:

     ①新鲜藕渣是可以做羊、牛、马等食草牲畜饲料来源的,但是必须经过干燥处理,且需要添加其他精饲料。

     ②藕渣经过发酵还可以作为有机肥料直接还田,作为其他农作物肥料使用。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcx/hbc/725669.html

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。