排骨春笋藕和玉米汤的做法？

一、排骨春笋藕和玉米汤的做法？

主料】排骨800克番茄2个娃娃菜1棵 大葱 1棵姜6片花椒4粒白酒1汤匙白醋2汤匙白胡椒粉少许鸡粉少许

排骨剁成小一点的块，洗净控水备用（同时汤煲加水烧开）

排骨入冷水埚，加入白酒煮开焯水，锅大开后，从中间捞出排骨控水（从中间捞排骨可以减少杂质）

3.随后倒入汤煲内的开水中煮开，撇去表面的浮沫

4.加入葱段、姜片、白胡椒粉、白酒和白醋煮开20分钟后，转中小火加盖煲1.5小时左右至熟

5.煲汤期间准备蔬菜：娃娃菜洗净备用，番茄顶部划十字花刀泡入开水，剥去外皮切成大块

6.煲好的排骨带汤盛出一些，加入少许鸡粉调味，倒入番茄煮开2分钟后加入娃娃菜煮开即可

【主料】排骨550克黑蒜4个春笋300克 葱1棵姜1小块白酒1汤匙白醋1勺白胡椒粉少许盐适量

1.春笋切大块，入开水中焯水5分钟，捞出浸泡10分钟

2.排骨冷水入锅大火煮开5分钟，倒入汤煲中，加入白酒、白醋、白胡椒粉烧开10分钟

3.加入春笋、黑蒜转中小火加盖煲1小时左右即可。

【主料】排骨320克 莲藕1节玉米1根 葱2段姜1块花椒5粒香叶1片白酒2汤匙白醋2汤匙白胡椒粉1克胡萝卜1根

1.玉米切段、莲藕洗净去皮切滚刀块

2.锅内加冷水倒入排骨，加入1汤匙高度白酒烧开（目的是第一次去腥），同时汤煲内加水烧开，开锅后捞出控净水分

3.将焯好水的排骨倒入汤煲内，汤开锅后撇去浮沫

4.加入5粒花椒，一片香叶、葱段、姜块、白胡椒粉、2汤匙白醋和1小勺白酒大火煮开10分钟

5.加入莲藕和玉米加盖中小火煲制

6.等排骨有8、9成熟时加入胡萝卜块，调入适量的盐继续煲至排骨软烂即可

【主料】排骨350克冬瓜400克 葱1棵姜1块白酒1汤匙白醋1汤匙白胡椒粉1克盐适量

1.排骨斩断洗净控水

2.葱切段、姜切片冬，瓜去皮、去瓤切块

3.排骨冷水入锅、加入白酒大火煮开焯水2分钟，捞出备用（同时，汤煲加水烧开）

4.把焯好水的排骨倒入汤煲煮开，撇去浮沫

5.加入葱、姜、白酒、白醋、白胡椒粉，转中小火炖煮一小时左右

6.倒入冬瓜块继续炖煮10-15分钟，看到冬瓜变得透明时加入适量盐或是鸡粉调味即可出锅撒香菜食用

二、排骨藕山药海参玉米汤的正确做法大全？

步骤 1

两块棒骨，因为有骨髓，有营养，泡一个小时，中间换水。然后焯水，水中放姜片，一点料酒。开锅把骨头捞出来。血沫子就出来了。

步骤 2

放电压力锅，20分钟，就放几片姜。水自己掌握。

步骤 3

倒进锅里，放两张吸油纸，没有可以不放。开火，加，藕，山药，玉米。莲藕提前用盐腌制30分钟，然后洗干净。放几滴白醋

步骤 4

再放几片姜，之前的姜扔了不要。再炖一个小时，放盐，一点白胡椒粉，再炖十分钟。

步骤 5

喝的时候放一点葱花

三、排骨玉米汤，做法？

排骨玉米汤是一种美味又有营养的汤品，制作方法如下：

所需材料：排骨 500 克、玉米 2 根、生姜 4 片、葱 2 棵、 盐适量、枸杞适量

步骤：

1. 排骨洗净备用，用开水烫一下去除血沫；

2. 玉米洗净，切成小段备用；

3. 生姜切成片，葱切成段备用；

4. 把一锅水烧开，将排骨放入焯水，再用冷水冲洗干净；

5. 在锅中加入足够的清水，待水开后加入排骨、姜片和葱段，煮至排骨煮烂；

6. 将玉米放入锅中，继续煮 20 分钟左右；

7. 在汤快要煮好时，加入适量的盐，调味即可；

8. 倒入枸杞，焯水一下即可。

温馨提示：

1. 排骨玉米汤有煲出油脂的可能，如不喜欢则可使用排骨泡水后焯水去除掉；

2. 玉米切段后，可以切下一部分的玉米粒备用，一起放入锅中煮，口感更佳；

3. 煮汤时火不要太大，如火候过大可能会导致汤汁过于浑浊。

四、腊排骨玉米汤？

步骤 1

腊排骨提前用清水浸泡10小时以上，不然会很咸（我是前一天泡上第二天炖咸度正合适）

步骤 2

泡好的腊排骨水开煮5分钟左右清洗干净，可以去掉表面多余盐分和杂质

步骤 3

换一锅水，冷水下洗好的腊排骨、姜片，大火烧开下玉米、藕块，再烧开后转小火炖半小时以上（我用的石锅，炖了半小时就可以了，可以根据自家锅子和火候调整时间，炖久点腊排骨更软烂）

步骤 4

煮好后根据味道再加盐，还可根据个人喜好撒上葱花

五、海参排骨玉米汤？

原材料：海参、玉米、排骨、干贝、生姜、老酒、盐。

制作方法：

步骤一：首先对海参以及排骨进行处理，将海参进行切片处理，如果是干海参当然需要进行泡发，然后再切片，将排骨洗干净，然后也进行剁小块，其他的材料也全部洗干净备用。

步骤二：将排骨放入水中，不用盖锅，将水煮沸，然后用小火继续煮五分钟左右的时间。

步骤三：将煮了之后的排骨捞出来，然后沥干水份备用。

步骤四：然后将所有的材料都放在瓦罐之中，然后加入一定量的水。

步骤五：然后将瓦罐放在盅内，加入一定量的水，然后盖上盖子，隔水煮两个小时的时间。

步骤六：然后将瓦罐取出来，加入一定量的调味料之后就可以直接食用了。

六、排骨玉米汤放麻油？

不放麻油。排骨清水灶一下，在小火慢熬加调料，再加入玉米🌽，熬到汤汁发

白即可。

七、排骨玉米汤怎么炖？

食材明细：新鲜排骨500克、玉米2根，盐适量，葱花适量

做法步骤：

1、首先准备好所有食材

2、将排骨洗净剁块，凉水下锅焯水，撇去血沫，玉米切块，备用

3、将排骨，玉米放入砂锅中加水1500克，大火烧开，转小火炖煮一个半小时，最后加盐调味，撒上葱花即可

4、一道美味健康的清炖排骨玉米就做好了

八、海参排骨玉米汤做法？

海参排骨玉米汤

用料:

海参 排骨1根 玉米1根 胡萝卜1根 枸杞10粒 生姜4片

1、海参泡发方法请看我前面的帖子，这是上次泡发好的，放在冰箱急冻，需要的时候拿出来炖。

2、排骨一根（这根约7两），焯水，洗净

3、胡萝卜和玉米各一根，切块

4、枸杞10颗

5、生姜4片，炖出来汤里有一点生姜味。如果不喜欢的话放2片就好

6、除了盐以外的所有材料 加在一起，放入海参

7、加入开水，开水！

8、水量淹没材料即可，

9、放入高压锅隔水炖，电磁炉大火煮高压锅上气后，改中火炖30-40分钟左右（火力1200-1600W左右），炖的时间比较久，水一次加够。 如果是用电炖锅的话时间就依炖汤键时间。

10、成品开锅，加入盐调味即可。

11、海参融合玉米和胡萝卜的香甜可口，我家的孩子很喜欢喝

九、丝瓜排骨玉米汤做法？

主料

排骨700g

丝瓜1个

甜椒1个

浮皮100G

鲜玉米2个

辅料

辣椒适量

姜适量

八角适量

胡椒粉适量

盐适量

玉米丝瓜炖排骨的做法步骤

1.排骨切段，凉水入锅焯水

2.捞出后热水清洗一遍，彻底去除浮沫备用

3.压力锅中加开水，放入排骨和切段的玉米，放入姜、八角、辣椒加压上汽后压15分钟。

4.压力锅解压后加入泡发的浮皮

5.加盐和胡椒粉

6.丝瓜切滚刀块，甜椒切丁

7.最后放入锅中，煮开即可

十、瓦罐排骨玉米汤做法？

猪肋骨切块洗净，玉米胡萝卜洗净后切块，葱白切细段 、姜切蒜拍碎、与桂皮八角红枣装盘。

将排骨、姜、少量葱白放入冷水。待水沸腾后一分钟将焯水后的排骨捞出 沥干水。

瓦罐洗净倒入适量清水，倒入排骨、葱姜蒜桂皮八角红枣，大火煮沸后调至小火炖50分钟左右。

放入玉米胡，再炖20分钟左右，加葱花、香菜、关火，就可以喝最鲜的瓦罐排骨玉米胡萝卜汤啦。