清炖排骨可以放裙带菜藕吗？

一、清炖排骨可以放裙带菜藕吗？

清炖排骨可以放裙带菜藕

原料

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裙带菜 (100克)

排骨 (200克)

胡萝卜 100克

玉米 100克

1/首先将裙带菜用冷水泡发，捞出来控干水分，然后切成小段备用。

2/将排骨倒入锅中，放生姜片，倒入没过食材的清水，小火炖30分钟。

3/将切好的胡萝卜和玉米、裙带菜倒入锅中，扣上盖子炖20分钟，最后撒上食盐枸杞即可完成。

二、清炖羊排可以放藕吗？

可以。制作材料

主料：羊排、鲜藕

配料：枸杞、玉米粒、葱、姜、干辣椒、八角等调料

制作步骤

1、羊肉剁成小块，鲜藕切成厚块；

2 、羊排与姜片同入沸水中开盖煮3分钟。去掉血沫后，羊排夹出；

3、铁锅热油放葱、姜、干辣椒、八角爆香后放羊排翻炒；

4、加入清水炖制八成熟后放入藕块、玉米粒、枸杞稍炖片刻（约5分钟），加入少许盐、味精，撒点儿香菜就可出锅。

烹饪莲藕炖羊排小贴士：

1、如果喜欢羊肉味浓些的朋友可以将羊排“飞水”的时间减半；

2、不喜欢羊味的朋友也无需将“飞水”时间延长，那样羊肉就没吃头了。直接改用猪排骨即可；

3、炖汤的莲藕选用“粉”藕比较合适。

三、清炖排骨可以放香油吗？

清炖排骨不需要放香油，具体需要食材如下：；需要提前准备好的材料包括：人参 2支、鸡 半只、排骨 500g、红枣 适量、枸杞 适量、姜 适量、盐 适量、水 适量、料酒 适量。；

一、首先把鸡肉和排骨洗净切块，浸泡水中半小时。；

二、然后放入锅中焯水，焯水后捞出洗净。；

三、把人参，红枣，枸杞，姜块洗净，放旁边沥干水分。；

四、锅中放入食材，加入适量的水。；

五、盖上盖子，大火煮开换成小火继续炖90分钟。；

六、放盐拌匀，盛入碗中，完成了。

四、清炖排骨可以放花椒吗？

可以放。清炖排骨是一道很受人们喜爱的知道美食，为了让排骨更加美味，要在清炖时放些辅料，比如葱姜蒜，当然花椒也必不可少，这样排骨更好吃！

五、清炖排骨可以放西红柿吗？

完全可以！西红柿富含番茄红素和胡罗卜素，这些又是肉食里所没有的，番茄红素和胡罗卜素必须通过熬制和炒食才能有效获得！熬骨头汤时放些西红柿，不仅会使汤的味道更加鲜美，而且营养互补，另外由于西红柿是酸性，其中的果酸可以将骨头中的钙置换到汤里，更有利于人体对钙的吸收。 选用西红柿要用红色或者姜黄色的！粉红色的富含维生素c适宜生吃！

六、清炖羊肉能放藕吗？

清炖羊肉是可以放藕的，先把羊肉洗干净后在锅里煸，水份煸干后加水煮出个水，水开后捞出来然后再冷水下锅开始煮，大火煮开后换小火慢慢煮，放几颗花椒和姜片，煮个六分熟的时候把藕放进去一起煮，煮熟后放点盐就可以了，不过羊肉最好吃的还是和萝卜一起煮。

七、清炖排骨放醋吗？

清炖排骨不用加醋，也不加酱油，只加一点点盐，，葱姜即可。

八、清炖排骨放蒜吗？

要的清炖排骨材料：排骨，葱一段，蒜两三个，姜一整块，花椒几颗。

制法：

1、排骨切成适中的块儿，用凉水泡一泡，把排骨中的血泡出来，以免在熬汤时出现漠漠；

2、把葱斜切成葱段儿；蒜用刀面拍一下；将整块姜分成两三块儿，然后用拍蒜的方法拍姜；

3、用你要熬汤的锅接一锅凉水，把泡好的排骨和处理好的材料一起放在大火上熬，切记：用凉水熬汤，还有因为熬汤会花很长时间，所以水要多放一些。

4、汤滚开后改成小火熬一个半小时左右，再快关火时加盐。

5、可以根据个人口味在汤里加莲藕段、山芋段、萝卜块儿、海带等等，同样很美味营养。

九、清炖排骨放料酒吗？

清炖排骨可以不放料酒的。

先把排骨清洗干净，焯水捞出，锅里放油，放入排骨炒香，放入清水。放入盐。焖煮20分钟，放入鸡精调味，撒入葱花。即可出锅。

十、排骨藕汤可以放白胡椒吗？

炖排骨藕汤可以放八角和白胡椒的：材料主料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块调料：料酒1大匙，白胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙做法1、排骨洗净，砍成3厘米长的节。

2、刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。

3、生姜洗净切成两半。

4、锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，汆水后捞出待用。

5、炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟。

6、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、白胡椒、味精即可