莲藕马蹄炖羊肉有什么功效？

一、莲藕马蹄炖羊肉有什么功效？

莲藕是护肤美白还养生的。马蹄冻羊肉的话，尽量少吃因为他难以消化，并且会在胃里。造成就是填食，它的功效是养生补肾的。

二、马蹄莲藕排骨汤最正宗的做法？

食材

莲藕500克，铁棍山药250克，马蹄6只，花生仁50克，猪排骨750克，墨鱼干50克。

做法

先将猪排骨洗净，斩小块，放进锅内加适量清水煮沸5分，捞出用温水清洗干净血沫；墨鱼干用温水泡发，洗净，切宽丝；莲藕去皮、节，滾刀切厚块，加入少许食盐、面粉、白醋搅拌均匀，静置10分钟后，清洗干净；铁棍山药削皮，洗净，滾刀切厚块；马蹄削皮，洗净，对半切开。然后，连同洗净的花生仁一齐置于砂锅内，加入清水3000毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬2小时，精盐调味，即可。

三、莲藕排骨汤的莲藕切多大？

莲藕排骨汤的莲藕要切大点，一般一寸大小，再切两半。

四、马蹄排骨汤？

主料：排骨400g、玉米400g、胡萝卜200g、马蹄150g辅料：盐适量、黄酒适量、姜葱适量

做法：

1、排骨洗净，用姜葱，黄酒加水煮开5分钟去腥

2、煮好的排骨用水冲洗干净

3、马蹄去皮，胡萝卜去皮切滚刀块，玉米切段

4、把玉米放在沙煲的底层

5、依次加入排骨、马蹄

6、一次加入足够的水，大火煮开，转小火煲2小时

7、加入胡萝卜再煲1个小时

8、煲好了加盐调味即可，汤里溶入了蔬菜的甜味已经很鲜甜了，不要再加味素、鸡精破坏了好汤哦

五、莲藕和马蹄的区别？

马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。 称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。

荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。 荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。莲藕，是荷花的根茎，微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高。其含有丰富的植物蛋白和多种氨基酸，能促进人体代谢，提高人体健康水平。且还有清热凉血，调理脾胃等好处。

六、莲藕排骨汤莲藕怎么切？

莲藕排骨汤是比较滋补的菜肴，汤鲜味美，营养丰富。首先把排骨剁成块，莲藕切成滚刀块，锅中水烧开，倒入排骨加入料酒，焯水涝出，能去掉腥味。

这时砂锅中倒入焯过水的排骨，放入姜片，加入莲藕，放适量清水，没过食材，然后小火煮60分钟，出锅前加少量盐，就可食用了

七、莲藕板栗猪脚的功效？

主料：莲藕350g、栗子100g、猪骨350g 辅料：红枣10颗、淮山适量 步骤： 1.栗子 2.栗子去壳后，煮5分钟，去掉皮衣 3.莲藕切片、栗子、猪骨焯水备用、淮山、红枣、姜片 4.把所有材料放入电压锅中，加入适量的水 5.40分钟后下盐调味即可 6.栗子莲藕。

八、莲藕排骨汤的大料？

莲藕排骨汤是清热解暑滋润汤，就不要放大料了吧

九、莲藕排骨汤的做法？

猪肋排用流水清洗干净，剔去多余的油脂、血块，用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。

莲藕切去两头的蒂，纵向刨开成两半，清洗干净，检查藕眼内有无残余泥沙，再切成长边约6cm的滚刀块。烧开一锅水，将排骨段放入沸水中氽烫，水重新沸腾后撇去血沫，反复撇几次直到没有血沫冒出，捞出排骨沥干。

将排骨段放入汤锅中，加葱段、姜片和料酒，注入3/4锅的温水，盖上锅盖，大火烧开，煮15分钟。

打开锅盖，放入莲藕块，将锅盖盖严，大火煮开后调成小火，保持微沸状态炖煮，炖1小时。

熄火后捞出葱段和姜片不用。

炖好的莲藕排骨汤中调入盐、胡椒粉即可。在准备食用前调入鲜香菜调味。可以加点葱花

藕眼里如果有太多泥沙是很难清洗干净的，炖到汤里面才叫难过。所以购买莲藕时要选择两端藕节均完整的，这样藕眼里才不会有灌进的泥沙。

买新鲜猪脊骨(腔骨)炖莲藕也是一味好汤。

注意盐要最后才放，根据口味自行调味，

十、莲藕排骨汤的文案？

莲藕排骨汤绝对是爱喝汤的人的最爱，特别是在秋天的时候和莲藕排骨汤最好。秋天时节，正是食用莲藕的季节。莲藕含有一种独特的清香、丰富的维生素、膳食纤维和粘液蛋白，对人的身体大有好处。口感软糯的莲藕与味道鲜美的排骨搭配，烹煮出来的汤肴不会太过油腻，而且味道特别鲜醇香美。