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猪肚排骨藕可以一起炖汤吗?

2024-03-16 01:56:09湖北菜1

一、猪肚排骨藕可以一起炖汤吗?

可以,但是那样汤的味道没有藕排骨汤经典。做法如下:

1、起油锅,锅内油至7成热时,放入姜末爆香,随即放入排骨,大火翻炒2、排骨外表有些金黄后,喷入适量花雕,同时放入几片姜片,翻炒数下3、干焖5分钟后,将烧好的开水浇入锅内,没过排骨,盖上锅盖,大火将其烧开4、大火烧开锅后,将火力转为小火,慢慢焖笃排骨大约45分钟(中途不要开锅)

5、45分钟后,可发现排骨汤已经变的相当浓,并成乳白色6、将切好的藕段放入笃得差不多了的排骨浓汤中7、将火力调成大火,煮开锅,接着再调成文火,慢慢笃8、慢慢笃上30分钟后,开锅,按自己的口味放入少许食盐(注意,做任何藕的菜时,最好不要太早放盐,这样可以防止藕变成黑色)

9、继续焖上5分钟,即可关火。汤多汤少,可以根据自己的口味来调。喜欢喝汤的可以多多留些鲜汤喝哈10、最后在盛盘的时候,可以撒上香葱做点缀,也可撒上白胡椒粉,提口感

二、墨鱼排骨香菇莲子可以一起炖汤吗?

墨鱼可以和香菇排骨一起煲汤,做法如下:准备材料:排骨、红香菇、墨鱼(干)、虾干、蛏子干、干贝、姜片、料酒、盐。一、将冼好的干货,用开水浸泡待用。二、加能没过排骨的水,放姜片2片,料酒1勺,盐1勺,将洗好的排骨倒进去,冷水下锅,冷水能更好的去除血沫和脏东西。三、将焯好的排骨用水冲去血沫沥干,锅中加开水烧开,放入姜片3片,料酒,盐各1勺,放入浸泡好的海鲜干货加入,倒入排骨,盖高压锅盖炖。四、红香菇去除根部,简单清洗一下就可以了,红香菇不要浸泡。待锅里气放完了开锅,下红香菇,不要盖锅盖。开盖煮十分钟。五、出锅即可食用。

三、香菇牛肝菌可以和藕一起炖排骨吗?

可以的。 香菇、牛肝菌和藕、排骨之间没有相克关系,一起炖荤素搭配营养很丰富。

四、排骨可以和香菇木耳海带腐竹一起炖汤吗?

可以!海带含碘、藻胶酸和甘露醇等,现代药理学研究表明,吃海带可增强机体免疫力和抗辐射能力.汤含有丰富的胶原蛋白,具有维持皮肤弹性延缓衰老的功能;香菇,在蘑菇中的食用价值和食疗价值最高。长期食用可以预防肝硬化,抑制胆固醇,促进人体新陈代谢;其营养能够相互补充、相互促进。当然,如果能做到既营养又美味那就更好了!

五、山药能和香菇,排骨一起炖汤吗?

可以。1.山药、香菇和排骨都是炖汤的良好原料。不仅味道鲜美,而且还有很高的营养价值。山药具有提高免疫力和肠胃保健的作用,香菇富含蛋白质和氨基酸,而排骨是补充蛋白质和钙的优秀来源。2.在汤的制作过程中,需要适量加入其他养料,如姜片、枸杞、红枣等,可以增加汤的香气和营养价值。总之,山药、香菇和排骨一起炖汤是一种非常健康美味的食品。

六、藕、冬瓜、玉米、香菇可以一起炖排骨嘛?

莲藕冬瓜蘑菇可以一起用的,炖鸭子可以,没有关系的

七、豌豆和香菇腊肉排骨一起炖汤可以吗?

可以,腊排骨有一种独特的烟熏香,用淘米水或温水洗净后,和香菇一起炖会非常的美味的啊

八、山药藕松茸排骨大枣苟杞可以一起炖汤吗?

可以。把山药,藕,松茸,排骨,大枣,枸杞放在一起炖汤。是可以的。多种食材放在一起炖汤。可以营养互补,富有各种营养成分,喝这样的汤,对于身体很有好处。

九、排骨可以跟藕根一块炖汤吗?

排骨可以跟藕根一起炖。藕根属凉性。和排骨一起炖味道不错,汤可以喝。解油腻。

十、香菇和排骨炖汤的做法?

1.排骨洗干净,开水焯一下,再冲洗干净,锅里放凉水,将排骨放进去,葱大段,姜切片,加入锅里,外放两颗八角,少许料酒,大火烧开转小火慢炖。

2.排骨炖四十分钟加入泡发洗净的香菇,还是大火烧开转小火慢炖。

3.差不多一共炖煮两个小时即可,这道菜主要是喝汤,排骨煮的时间长有点发柴,别看照片上油好像挺多,其实做这道菜一滴油也没放。

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