胡萝卜山药排骨汤热量?
一、胡萝卜山药排骨汤热量?
答;胡萝卜山药排骨汤热量〔166大卡〕
材料:山药、大骨、胡萝卜、白醋、生姜、红枣、枸杞、盐
制作如下:
步骤一:首先准备一盆水,将山药表面的泥沙放置水中清洗干洗,可以多洗几遍。
步骤二:盆中准备清水,加入少许的白醋,将山药放置清水中去皮。
步骤三:去皮后的山药切成滚刀块,放置清水中。胡萝卜洗净去皮后切成滚刀块备用。
步骤四:锅中放入适量的水,将买来剁块后的大骨大火下锅焯水,加入适量料酒烧开。
步骤五:烧开后撇去浮末,捞出锅中排骨放置备用。锅中放入少量的油,油温7成热放入排骨,在放上一块拍碎的姜末,翻炒一分钟。
步骤六:翻炒一分钟后,锅中在倒入食用人分量的清水,放入切好滚刀块的胡萝卜、山药,大火烧开。
步骤七:锅中清水大火烧开后,将所有的原材料同水,一起倒入砂锅中,大火煮10分钟。
步骤八:十分钟后转小火在煮半小时,中途放入洗干净的红枣,半小时后放入枸杞。
步骤九:放入枸杞后在煮几分钟,在放入食用盐调味,即可
二、白萝卜莲藕山药排骨汤做法?
以下是白萝卜莲藕山药排骨汤的简单做法:
材料:
- 白萝卜:适量
- 莲藕:适量
- 山药:适量
- 排骨:适量
- 姜块:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 准备工作:将白萝卜、莲藕、山药洗净,切成块状。排骨洗净,用开水焯水去除血水和杂质。姜切片备用。
2. 煮排骨:将焯水后的排骨放入锅中,加入足够的水和一个姜片,煮沸后撇去浮沫。
3. 加入蔬菜:将切好的白萝卜、莲藕、山药和姜片一同加入锅中,继续煮沸。
4. 烹调时间:调小火慢炖煮2-3小时,直到排骨熟烂,汤汁浓郁。
5. 调味:根据个人口味,加入适量的盐和料酒进行调味。
6. 出锅:关火后,即可将汤盛入碗中,享用热腾腾的白萝卜莲藕山药排骨汤。
请注意,以上是简单的做法,你可以根据个人口味和喜好进行调整和变化。如果想要更加浓郁的味道,可以在汤中加入其他调料,如胡椒粉或香菜等。
三、山药莲藕排骨汤的家常做法?
可以的,可以做成山药莲藕排骨汤进行食用,营养不会抵制,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:排骨 200g、山药 10克、莲藕 1节、红枣 10颗、盐 适量、小葱段 少许、姜片 3片、料酒 2勺。
1、第一步把排骨放锅里焯水。
2、焯水后捞出洗净。
3、砂锅内放入排骨、姜片、料酒、淮山、红枣和清水,大火煮开。
4、煮开后转小火煲1个半小时。
5、莲藕去皮洗净,用刀切好。
6、锅内放入莲藕,炖半小时。
7、加入葱段和盐拌匀。
8、拌匀后盛出,这样就已经做好了。
四、莲藕花生山药排骨汤做法?
山药 一碗,莲藕 一碗,排骨 一磅,红枣(可不加) 适量,枸杞(可不加) 适量,鸡汤块 一小
1把准备好的山药切块,莲藕切片
2: 滚水烫排骨约10分钟,捞起之后用冷水清洗干净。排骨切块。
3: 把排骨,山药及莲藕通通放入清水中。大火煮开。(清水盖过食材即可)
4: 大火水滚之后加入红枣,转小火,盖锅。炖煮两个小时
5: 最后加上鸡汤块及枸杞。就好喽
五、冬瓜胡萝卜山药排骨汤做法?
冬瓜胡萝卜山药排骨汤的做法如下:所需材料:- 冬瓜:500克- 胡萝卜:200克- 山药:200克- 排骨:500克- 姜块:3片- 大葱:1根- 料酒:适量- 盐:适量- 清水:适量步骤:1. 将排骨洗净,放入沸水中焯水,撇去浮沫,将焯水后的排骨捞出备用。2. 冬瓜去皮,去籽,切块;胡萝卜去皮,切块;山药去皮,切块。3. 锅中加入适量的清水,将焯水后的排骨放入锅中,加入料酒煮开,去除腥味。4. 将姜块和大葱切碎,加入煮开的排骨汤中,继续煮15分钟。5. 将切好的冬瓜、胡萝卜和山药放入锅中,继续煮20分钟至食材熟软。6. 最后加入适量的盐进行调味,根据个人口味可以适量增减。7. 煮好后即可关火,将汤装入碗中,享用美味的冬瓜胡萝卜山药排骨汤。注意事项:- 煮排骨汤时,焯水是为了去除排骨上的血水和杂质,能够使排骨更加鲜嫩。- 在煮汤过程中可以根据个人喜好加入一些其他的调料和香料,例如党参、枸杞等。
六、怎样做胡萝卜山药排骨汤?
用料:排骨 两根,400克山药 200克玉米 1根胡萝卜 1根姜 4片香葱 两根八角 1个盐 适量。
做法步骤:
1、排骨清洗干净,冷水下锅煮开,撇去血沫。
2、玉米,洗干净,切成块,胡萝卜和山药去皮,切成滚刀块。
3、姜片切好,香葱打结,八角备好。
4、排骨用温水洗干净,放入砂锅,并且放入沫过排骨四分之一的温水。
5、小火煮开。
6、放入山药,胡萝卜,玉米。
7、加入姜片,八角,香葱,盖上盖子,小火闷煮1.5个小时以上。
8、关火之后根据自己的口味适量加点盐,然后撒点香葱,就可以享用啦
七、胡萝卜山药西红柿排骨汤做法?
胡萝卜山药西红柿排骨汤是一道营养丰富、美味可口的汤品。以下是制作这道汤的步骤:
所需材料:
300克猪排骨(可以使用带有骨头的猪肋骨)
2个胡萝卜,切成小段
1根山药,去皮切成小段
2个成熟的西红柿,切成小块
1个洋葱,切成丁
2瓣大蒜,切末
1片姜,切片
适量的盐和胡椒粉,根据口味添加
适量的食用油
适量的水
步骤:
1.准备排骨: 将猪排骨洗净,烧开一锅水,将排骨焯水,然后捞出冲洗干净,去掉浑浊的水。
2.烧热锅: 在一个大锅中,加入一些食用油,烧热后加入姜片和蒜末,翻炒片刻,直到香味散发出来。
3.炒香洋葱: 加入洋葱丁,继续翻炒,直到洋葱变软变透明。
4.加入排骨和西红柿: 加入焯水后的排骨和切块的西红柿,翻炒几分钟,让西红柿开始变软。
5.加入胡萝卜和山药: 加入胡萝卜和山药段,继续翻炒1-2分钟,使所有食材均匀混合。
6.加水煮汤: 加入足够的水,以覆盖所有食材,然后将锅盖盖上。将汤煮开后转小火,继续煮30-40分钟,或直到排骨变得熟透,胡萝卜、山药也变得软糯。
7.调味: 在煮汤的过程中,加入适量的盐和胡椒粉,根据口味逐渐调整,确保味道合适。
8.品尝: 一旦汤煮熟,尝一口,如果需要,可以根据个人口味再次调整盐和胡椒粉的量。
9.上桌: 关火,将汤装入碗中,即可享用美味的胡萝卜山药西红柿排骨汤。
这道汤不仅美味,而且富含维生素和矿物质,非常适合作为一道营养丰富的家常菜。希望你喜欢!
八、喝山药莲藕排骨汤会上火吗?
喝山药莲藕排骨汤不会上火,山药莲藕排骨汤是一种营养价值非常高的养生汤,里面含有大量蛋白质,还有多种人体必需的氨基酸,能够强壮身体,同时排骨汤里面还含有丰富的骨胶原,能促进人体对钙的吸收和利用,促进骨骼发育,同时骨胶原还能延缓衰老。
九、山药胡萝卜排骨汤的家常做法?
食材清单:排骨 200克,红萝卜一个,铁棒山药150克,盐少许,鸡精少许,姜 3片,红枣5枚,党参 10克
烹饪步骤
1.把红萝卜,山药去皮,切斜段
2.准备好汤的佐料,红枣,党参,姜
3.把排骨切好,清洗干净,
4.放到锅里加冷水
5.水烧开后捞出
6.把排骨,山药,红萝卜倒进不锈钢的大盆里《盆要小于电饭锅》
7.把盆倒满水,放红枣,党参,姜,再把盆放到高压电饭锅 里按煲汤键,
8.汤煲好后拿来,撒上盐,鸡精
9.成品
十、胡萝卜山药莴笋排骨汤的做法?
材料:莴笋150g,山药150g,胡萝卜1个,盐适量,白醋适量,葱姜丝适量,鸡精适量,香油几滴,食用油适量
步骤:
1、莴笋去皮洗净,山药去皮洗净。
2、山药先斜切成段,再竖起来切菱形薄片,同样的方法切莴笋。
3、胡萝卜切块,烧一小锅水,放一勺盐到点白醋,把山药放入焯水一分钟捞出过凉水备用。
4、炒锅热少许油,放葱姜爆香,放入莴笋翻炒均匀。
5、再放胡萝卜山药片颠匀,放盐鸡精,滴几滴香油颠勺。
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