辣椒辣怎么炒不呛人？

很多人做菜时，为了配色，想放辣椒，但是呢，不喜欢吃辣椒，那怎么办呢？有人说，选择不辣辣椒不就得了，可是，那怎么行呢，辣椒也是美容菜啊，如果你长期这样选择不辣的炒，那不是缺少很多美容的营养成份。好，现在我告诉你们怎么处理这个事情。工具/原料炒菜时的常识和技巧。

需要心理哦方法/步骤1先把辣椒切成你想要的形状，最后将辣椒里面的籽去掉。最好手刀，这样不辣到手。

2再次将去籽的辣椒放点盐，加点水，泡一小会儿3其次就是泡好的辣椒捞出来，放点白糖淹小会儿，时间不宜太久（最好是5-6分钟，去辣味），太久就甜品了。呵呵。

4在将辣椒下锅时，最好用油炸到6成熟，捞出备用，也可以不用劳，根据自己炒的菜来决定。

5最后，在与菜同炒时，先注意一点就是，将辣椒分开，放点醋，这样的话也可以去辣味。且不影响你配菜的口感，也可以放洒，如果没醋的话。酒和醋不宜多，一点就行，不然你的菜也有这个味了。

6最后就是跟你的菜一起炒喽，这样的话，炒出来的菜，味道独特，重要的辣椒不辣。呵呵。不信你试下，我就是这样做菜的，虽然有点复杂。END注意事项心思，耐心，心情很多人做菜时，为了配色，想放辣椒，但是呢，不喜欢吃辣椒，那怎么办呢？有人说，选择不辣辣椒不就得了，可是，那怎么行呢，辣椒也是美容菜啊，如果你长期这样选择不辣的炒，那不是缺少很多美容的营养成份。好，现在我告诉你们怎么处理这个事情。工具/原料炒菜时的常识和技巧。需要心理哦方法/步骤1先把辣椒切成你想要的形状，最后将辣椒里面的籽去掉。最好手刀，这样不辣到手。

2再次将去籽的辣椒放点盐，加点水，泡一小会儿3其次就是泡好的辣椒捞出来，放点白糖淹小会儿，时间不宜太久（最好是5-6分钟，去辣味），太久就甜品了。呵呵。

4在将辣椒下锅时，最好用油炸到6成熟，捞出备用，也可以不用劳，根据自己炒的菜来决定。

5最后，在与菜同炒时，先注意一点就是，将辣椒分开，放点醋，这样的话也可以去辣味。且不影响你配菜的口感，也可以放洒，如果没醋的话。酒和醋不宜多，一点就行，不然你的菜也有这个味了。

6最后就是跟你的菜一起炒喽，这样的话，炒出来的菜，味道独特，重要的辣椒不辣。呵呵。不信你试下，我就是这样做菜的，虽然有点复杂。END注意事项心思，耐心，心情