湖北襄阳的特色美食有哪些?
一、湖北襄阳的特色美食有哪些?
湖北襄阳的特色美食有哪些:
NO.1:牛肉面
襄阳特色美食,味道可口、回味悠长。
NO.2:孔明菜
襄阳传统美食,香脆可口、风味极佳。
NO.3:酸浆面
襄阳传统美食,酸辣可口、味道鲜美。
NO.4:宜城大虾
襄阳特色小吃,个大肉多、鲜嫩爽口。
NO.5:腊肉粑粑
襄阳特色小吃,味道香浓、酥脆可口。
NO.6:夹沙肉
襄阳传统美食,鲜香甜糯、肥而不腻。
NO.7:爆炒河虾
襄阳特色美食,咸香脆爽,非常鲜美。
NO.8:缠蹄
襄阳传统美食,味道香浓、风味独特。
NO.9:三镶盘
襄阳特色美食,味道鲜香、营养丰富。
NO.10:盘鳝
襄阳特色美食,肉嫩味鲜、香美可口。
二、襄阳土特产有哪些?或者湖北的?
湖北特产:纯菜,武昌鱼,龙井茶,山药,腊肉,火腿,香肠,柏杨豆干………
三、湖北巴东有哪些土特产?
巴东五香豆腐干,以选料讲究,精工卤制,具有外色酱红而有光泽,卤质细嫩柔软,五味俱全, 食之回味无穷而独具特色。
若取一块在手中,折弯成圆筒状,也不会折断,还似橡皮筋一样,拉长至本身的一倍,也不会断裂。其生产工艺十分讲究,泡料、磨浆、下膏、包扎、成形、浓缩、上色等各道工序都独辟异径。因此,在长江中上游一带小有名气。巴东五香豆腐干起源于清代后期,距今已有一百多年历史。十九世纪中叶,巴东县城信陵镇已成为上四川、下湖广的水陆通道,故开办了四、五家豆腐干作坊,尤以顾家质量最优,其制作:利用凉水寺的甘冽的泉水,加适量红砂糖、八角、丁香、精盐、三赖、甘松、山茶、陈皮、生姜、小茴香、花椒、鸡肉等作配方熬成卤汁,将豆腐花用方巾热包扎,高压成形,卤制而成。至此,顾家名声大噪,被誉为五香豆腐王,其销路大畅,顾家后代继承祖传工艺,并不断总结、改造、提高,使之质量越来越好,故久经不衰,人们不仅以食顾家五香豆腐干为快,而且常作为贵重的礼品馈赠亲友。近年随着旅游业的发展,又有新的创意,因该种豆腐干具有冷食的特点,是下酒的最佳食品之一,为便于旅途携带和食用,利用现代技术,采用塑料精装,可保月余不变质,成为三峡享有盛名的旅游食品之一。四、湖北土特产?
1,老通城豆皮
老通城“三鲜豆皮”是武汉人“过早”的主要食品之一,也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄,色金而黄,味香而醉,最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴,后来成为寻常早点。
2,四季美汤包
四季美是坐落在汉口中山大道992号(江汉路口附近)的一家小吃店的店名,意为一年四季都有美食供应,如春炸春卷,夏卖冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼等。
3,面窝
面窝是武汉地方性小吃之一,通常只在早餐时间(武汉人称为过早)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫它“面凹”,而叫它“面窝”。
4,武昌鱼
武昌鱼,得名已有1726年的历史,武昌鱼的学名一一团头鲂;历代诗人,以武昌鱼借喻乡关之情,武汉市洪山区东南隅靠近梁子湖,梁子湖是武昌鱼的母亲湖。洪山区有可养鱼淡水水面172万公顷,年产鲜鱼两千万公斤。
5,保丰绿茶
保丰绿茶,即武汉市洪山区九峰乡保丰村林场生产的绿茶,其品种有毫锋、银芽、龙井、毛尖、珍眉等。保丰绿茶于1971年问世,不仅在市级评比中获奖,还被评为湖北省名优茶。
五、湖北利川有什么土特产?
利川的特产有以下几种:
1、柏杨豆腐干:手工制作的豆腐干,很薄,有一股特有的豆干香味,特别有嚼劲有多种口味,我最喜欢吃辣的
2、莼菜:利川佛宝山特有的,生长在田野里,完全靠人工才摘,摘好的莼菜,要经过清洗,煮,煮干口干是滑滑的,像果冻,需要配上酸辣的配料食用,口味很不错
3、汪营的根粑凉粉和泡粑:(1)根粑凉粉的酸辣的,特有的蕨菜根的粉制作的,调料也是特别调制的(2)泡粑:大米制作的米浆,放在特制的蒸笼上,小火慢蒸,特别软,还有玉米玉米的,玉米粑也很好吃
4、毛坝的茶叶:毛尖茶叶,高山上的茶叶
还有很多都是一些小吃的,大家可以去当地看看,根推荐利川的豆皮和土豆饭超级好吃,还有利川特有的神豆腐也值得一试
六、湖北荆州有什么特色美食?
[蒸烩八宝饭] “蒸烩八宝饭”是湖北荆州地区传统名菜,已有近百年的历史。据传,此菜是清代御厨马代流落荆州时所创,制法独特,采用先扣蒸后散烩的方法,即利用当地所产的糯米,加上莲子、苡仁米、蜜冬瓜条、桂圆肉、红枣、瓜子仁先蒸制成八宝饭,然后用白糖水、熟猪油烩制,再撒上红樱桃。成菜油润软糯,果仁蜜香,清甜透味,是荆沙一带筵席上不可缺少的甜菜。 荆楚鱼糕 鱼糕之所以在荆州源源流传,其实正好集中体现了当地的饮食风格和饮食文化——追求精细化。荆州人特别喜欢在细致中品位菜肴的美味,只要留心一下,就连很多菜的刀工都很精细,比如辣椒切得细丝般的,炒藕片也一定会是象纸一样薄……等等。回过头来再说鱼糕,最好吃的鱼糕也要求好的刀工。鱼肉得一刀一刀地刮下来,不留刺,然后在和上肥膘、姜葱末,用双刀剁上数小时,成为均匀细腻的肉茸。然后再掺入适量淀粉、蛋青、精盐和味精,搅拌上劲后,入蒸笼上旺火蒸。蒸熟后,就可以吃了吗?当然可以了,但是,荆州人觉得还有发挥改进的地方,为了增加鱼糕的喜庆色彩,还把蛋黄抹在鱼糕表面,入笼再蒸上十来分钟,再出笼,然后点缀上食用红色素,这就是荆州人所谓的“花糕”了。在传统的宴席上,出笼的花糕还要用刀切成条状,然后将条状鱼糕再切成长方片状,装盘蒸热备用。通常分成四堆,每堆四片,在宴席上,人均两片,约定俗成。就这样装盘吃,荆州人仍觉得未免单调,于是,还要用猪肚,腰花,瘦肉,红青椒丝,蒜苗片,黄花菜等爆炒,加淀粉打芡,作成花糕的茆料,填入花糕的中央。这才作为宴席上的“头子菜”入席,当地有民谚谓之“无糕不成席”!
七、湖北的特色美食?
热干面,面窝,牛肉面,豆腐海带面。
八、湖北荆门特色美食?
鱼糕,米茶,蟠龙菜,葛粉
九、应城土特产有哪些?
应城松花皮蛋朝廷贡品 应城炸炒米 应城市盐渍食品远销海外 国优精品 应城白玉挂面 楚天一绝 应城膏雕工艺 膏都之花 应城玉兰膏粉 保健食品 应城豪丰香米 鄂盐名品 熊猫牌精制盐 应城麻糖 腌腊肉、腌腊鱼、腊香肠 打磁粑 应城光明瓜籽 应城白玉面条 “七词”话应城 义和的泥蒿 杨河箩卜 杨河千张 应城黄滩清蒸鳝鱼(黄鳝) 人和荸荠美味传 三结豆皮 应城名肴—长江三扒 陈岭荸荠 龙王玉米 松花皮蛋 白 湖 莲 藕 黄 滩 酱 油 膏塑 膏雕 金漆木梅花 招鲜添新彩 三结豆皮俏天下
十、青海有哪些土特产?
地方特产地方特产青海省的特产有:旱獭(tǎ)皮,黑紫羔皮,藏刀,冬虫夏草,贝母,鹿茸,沙果,雪莲,柴杞(柴达木枸杞),青稞酒,羌活,西宁大黄,蕨麻等。青海的饮食口味具有浓郁的高原特色和民族风格,作到色、香、味、形都与各民族的古风乡俗,边塞风情融为一体。即使是一些源自内地的食品,在青海也经过创造和改良,融入一种浓厚的高原气息。特色餐饮主要特点如下:
1、以面食为主,可以分擀面类,揉面类、蒸面类、...
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