湖北特产菜桔瓣鱼元如何制作？

一、湖北特产菜桔瓣鱼元如何制作？

鱼元又名鱼丸、鱼氽，是湖北民间的传统佳肴。相传鱼元大致起源于楚文王时代。因楚文王在一次吃鱼时被鱼刺扎喉，当即怒斩司宴官。从此，文王吃鱼，厨师必先斩鱼头剥皮剔刺，剁成鱼茸，做成鱼元。经过历代相传，鱼元的烹调和制作有了很大的提高和改进。

桔瓣鱼元就是把鱼元做成桔瓣形，再加入鸡汁、香菇、味精、胡椒、猪油、精盐、葱花等调料氽煮而成，颜色洁白，形状奇异，味道鲜美。武汉大中华酒楼、老会宾酒楼等处均有供应。

二、湖北特产？

咸宁桂花糕、武汉鸭脖、宜城板鸭、孝感麻糖、竹溪碗糕、荆州鱼糕、黄石港饼、荆门茶花点心、东坡饼、长湖鱼糕、青山麻烘糕、罗田板栗(国家地理标志保护产品)、红安花生(农产品地理标志产品)、竹溪腐乳、崇阳麻花、宣恩火腿、蕲春酸米粉、武穴酥糖等。

三、湖北过年特产？

武汉的特产主要有：武昌鱼、精武鸭脖、热干面、孝感麻糖、孝感米酒、青山麻烘糕、洪山菜苔、还有莲子

四、湖北水果特产？

湖北的水果特产有百里洲砂梨、秭归脐橙、松滋柑桔、沼山胡柚、公安葡萄、通山柑橘、东西湖葡萄、大口蜜桃、晶凉田葡萄、宜都黑岩子蜜柑、枣阳梨、塔耳柿子、泄滩夏橙、当阳无核椪柑、郧西山葡萄。

汉水砂梨，清江椪柑，武当榔梅，广水胭脂红鲜桃，景阳白柚，宜昌红橙

五、湖北名贵特产？

湖北的饮食文化以独具特色闻名遐迩。湖北菜的特点是味道浓郁、色彩美丽、香气扑鼻、口感鲜嫩。湖北菜常用的食材包括肉类、鱼类、蔬菜等，而其独特的调料和多种烹饪方式赋予了其浓郁的地方特色。此外，湖北的小吃也琳琅满目，有热干面、豆皮、鸭脖等

六、湖北农业特产？

        湖北农业特产有烤肠机，正宗金骏眉茶，飞天100毫升礼盒，长兴生煎包，泰山榴莲，糯米普洱茶，爆米花，阿根廷牛肉，贾氏贡醋，高油酸花生，牛排骨肉，猪肉腊肠，自热米饭莫小仙。

七、湖北各地特产？

孝感米酒 ，孝感麻糖 ， 洪山菜薹， 宜昌橘子 ，青山麻烘糕， 沙湖盐蛋， 荆州八宝饭 ，江陵荆缎，武穴竹器，天门印花布，沙市鸭绒被;宜昌宜红茶，，咸宁青砖茶，恩施玉露茶;咸宁桂花，保康木耳，秭归柑橘，兴山夏橙，阳新枇杷，金黄蜜枣，随州蜜枣，江陵仿古漆器，精武鸭颈，鄂州武昌鱼，热干面，黄梅银鱼，黄州东坡饼，武汉炸米锅，绿松石雕 ，麻烘糕，天麻，党参，杜仲，黄连，茯苓 ，猴头菇，花菇，核桃等。

八、湖北黄陂特产？

有湖北热干面，武汉鸭脖，麻糖，孝感米酒，武昌鱼，十堰黑木耳，房县香菇，鱼糕，荆州锅盔，鱼丸，莲藕，藕带，湖北红菜苔等。都是美食，全国有名，吃货必备。湖北人做菜技术好，民风纯朴正直，不吹嘘，多数湖北人很实在很讲义气。外省人去了湖北就会知道湖北的好

九、湖北饮料特产？

湖北饮特产有12：

午时银花露：金银花草本饮品，湖北孝感特产。

老万成酸梅膏：乌梅山楂浓缩汁饮料，湖北武汉特产。

爽露爽孝感米酒：低度甜米酒醪糟水，湖北特产。

神霖米酒饮料：酒酿糯米酒米酒汁饮品，湖北孝感特产。

恩施玉米爽：纯天然的绿色粗粮饮品，湖北恩施特产。

十、湖北麻花特产？

麻花是湖北赤壁市陆溪口镇的有名特产，主要原料有鸡蛋面粉油酥白糖香油等，经过发酵揉搓油炸等多道工序加工而成，具有口感松脆味长香甜的特点。长期以来是本地区的人们津津乐食的副食，近来还远销到其他地区，市场前景看好。