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安徽省特色美食? 上海特色美食西安特色美食?

2024-05-12 05:17:47湖北菜6

一、安徽省特色美食?

安徽省的特色美食那当然是徽菜啦

二、上海特色美食西安特色美食?

上海的生煎包,曾经无数次出现在影视剧中的生煎包已经有几百年的历史了,最初主要是新鲜猪肉和皮冻做馅儿,随着时代发展,鸡肉和虾仁也丰富了生煎的内容。其次就是不得不提的白斩鸡,在上海本地人的观念里,白斩鸡还是小绍兴的最好,它以三黄鸡为食材,做好之后外皮金黄,肉质白嫩,吃起来更是异常肥美,是很多外地食客必尝的美味。小笼包也是让人难忘的美食之一,南翔的小龙包皮薄汁多,要下去满口留香。

生煎包、白针剂和小笼包是上海最为著名的三道美食。

西安的美食缺不了三秦套餐:凉皮,肉加馍,冰峰汽水,胡辣汤,牛羊肉泡馍,锅贴,镜糕,粉汤羊血,葫芦头等

三、上海特色美食江苏省特色美食?

上海的南翔小笼,薄薄软软的皮子,里面含着一汪鲜美的汤汁;杭州小笼包,用每只净重要达到28.5克,18个褶以上,上不接顶,下不露底,形似菊花,汤汁丰盈、口感浓;无锡小笼则是咸中带甜、皮薄汁多。蟹黄汤包是江苏省靖江市汉族传统名小吃,明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"

四、伊盟特色美食?

八宝豆豉,蒙阴光棍鸡,糁(sa),沂水丰糕,王氏熟梨,临沂煎饼,莒南驴肉,沂蒙全蝎。

五、安徽特色美食?

很多,比如合肥四大名点,肥西老母鸡,淮南牛肉汤,符离集烧鸡,黄山毛豆腐等等

六、许昌特色美食?

许昌腐竹:是传地的传统特产。相传在唐朝时就有了。是把大豆磨浆烧煮之后,凝结干制而成的,因其中空似竹子,所以称之为腐竹。其色泽金黄,发泡后可以做成各种菜肴,吃起来口感筋道、味道鲜美。

2、王洛红烧猪蹄:是许昌市襄城县的一道传统名吃,相传起源于春秋店国,这里还有一个小故事。说是当时周襄王及王妃避难到了襄城,王妃在路边店铺里产下一子,襄王就赐名为王落子店,后改名为王洛。周围百姓曾以猪蹄炖汤供奉王妃食用,从那时起王洛猪蹄就很的名气,一下传承至今。

3、豆沫:是当传的一种传统小吃,相传是在商代流传下来的。是用:小米,黄豆、花生米,水发海带,豆腐、菠菜,芝麻,粉条(或粉皮),盐等食材制成的。其特点:精致养眼,喝到嘴里有小米的香味,还伴着豆香、芝麻香、花生香,和蔬菜的清香。那是一个什么滋味呢,在许昌满大街都有卖,而且价格也不贵。去的时候一定要尝尝啊。

七、平遥特色美食?

一、平遥牛肉

平遥牛肉选用优质的小牛腿肉煮熟后腌制而成,肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴、香酥可口。平遥牛肉的制作工序,概括起来有三个字:杀、腌、煮。在平遥任何一家餐厅都能吃到。若是喜爱,还可以买些真空包装的带回家。

二、泡泡油糕

泡泡油糕在平遥是很有名的,馅是枣泥,豆沙做的,用油炸成,色泽金黄,外焦里嫩,绵软香甜。爱吃甜食的女孩子到了古城是要必点。

三、平遥碗脱

平遥的碗托由清光绪年间城南堡厨师董宣首创,距今已有100多年的历史。光绪二十六年(1900年),慈禧太后西逃西安途经平遥时,品尝这种食品后,赞不绝口。当场赐予重赏。于是,碗托名声大振,成为一种地方名吃。

四、莜面栲栳栳

莜面栲栳栳:用营养价值极高的莜面做成的,将面揉精,将小莜面团一揉、一搓,再往手指上一绕,就变出了一卷。卷的莜面栲栳栳,竖立在笼中蒸熟即成。

五、香草肉

漫步在平遥古城街道,经常能够看到路边有卖“香草肉”的小摊。火上支着蒸锅,蒸架上码放着一卷卷用玉米皮网袋包着的香草肉。香草肉有牛肉、猪肉、鸡肉、驴肉等口味;其做法是将肉用豆腐皮包裹,放入玉米皮网袋,然后用香草煨制而成。

六、沙棘汁

沙棘俗名醋柳,由于具有超凡的生命力而成为干旱地区的模范经济作物之一。沙棘汁酸甜爽口,还有一定的药用功效,因此也是健康饮品。平遥属于黄土高原边缘区,又是旅游热门,因此沙棘汁也被作为特产之一,摆满了平遥大街小巷的店铺和餐馆,瓶子上还赫然印着“平遥专供”。

八、贵阳特色美食?

01

素粉

02

肠旺面

03

丝娃娃

04

牛肉粉

05

卤猪脚

06

豆腐圆子

07

糕粑稀饭

08

米豆腐

09

洋芋粑

九、绍兴特色美食?

绍兴的特色美食有臭豆腐、梅干莱、茴香豆、孟大茂香糕、越味茴香豆、长塘角芛、糟鸡、越鸡、腐乳、霉千张、霉毛豆、霉苋莱梗等等。

十、奉化特色美食?

1、千层饼。

2、牛肉面。3、奉化生煎。4、弄堂月饼。5、毛家冷饮。6、芋艿头。7、水蜜桃。8、广南包子。9、蒓湖海鲜。10、剡溪小鱼。

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