塘藕怎样种？ 湖藕，塘藕的区分？

一、塘藕怎样种？

塘藕怎么种，把育好的藕伢种植到池塘就可以了

二、湖藕，塘藕的区分？

藕有塘藕与田藕之分，塘藕也叫池藕，因种在池塘中，质地白嫩汁多，品质较好，身长，孔小，上市时间稍晚；田藕质不如池藕，身短，孔多，上市时间早。两者的区别是：田藕身短，有11个孔，上市较早；池藕上市迟，身长，有9个孔。

不论池藕、田藕，以藕节短、藕身粗的为好；从藕尖数起第二节藕最好；夏、秋两季挖出的为好。购买时要挑皮白粗壮而带清香者，注意要无伤无烂无锈斑，不断节而不干缩未变色，顶端的“鹦哥头”越小越好。藕的各部分有不同的加工食用方式，如藕尖部分较薄，可以拌着吃；中间的部分适合炒着吃，较老的一般加工制成甜食或炸着吃。

三、塘藕和田藕的区别？

生长环境和品质不同。

一般来说池塘里的藕要比水田里种出来的藕要好一些。池塘里大多是原生态的环境，而且都是多年的淤泥，成分较好。但是田里中的就不一样，田里的一般都搀和有大量的化肥等工业产品，而且水田里的泥较浅，藕都是在浅层长出来的，口感不如池塘里的藕。

在时间上来看的话，田藕的上市时间要比池藕的时间要早的，池藕才是真正的出淤泥，而田藕只是一般的泥地。所以田里的藕生长要快点。

四、田藕和塘藕的区别？

池藕顾名思义就是生长在池塘中的莲藕，颜色比较深，这种莲藕一般都是9个孔的，或者是7孔的，个头饱满，口感脆甜，更适合凉拌或者是清炒，也可以直接生食。

二：什么是田藕

田藕就是生长在泥田中或者可以说是大量种植的，这种莲藕被称为是田藕，田藕的孔一般在11个左右，比较细长，不像池藕是矮粗的，而且很白净，淀粉的含量是非常多的，因此口感就会有一些粉滑，田藕更适合煲汤或者是做一些炖菜之类的菜品。

五、湖藕与塘藕的区别？

湖藕：产自江苏宜兴。迟熟种。清明节至骨玉时种植，寒露至霜降时获得，亲藕具备5-6节，质量佳，木薯淀粉成分多，宜熟菜及生产加工。

塘藕：原产地于印尼，很早以前便传到我国。属花木兰亚纲，山龙野目。喜热，不抗阴，不适合少水，风大。藕甜甜的而脆，可生吃也可烧菜，并且功效与作用非常高，它的连根叶叶，花须果子，莫不为宝，都可以滋补养生当药

六、塘藕的种植方法和时间？

池塘藕种植最佳时间是在每年的3-4月。藕种需选择藕头饱满、项芽完整、藕身肥大、藕节细小、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。播种时做到随挖、随选、随栽。前期保持5-6cm浅水，中期保持水深15-16cm，后期再放浅水，以利结藕。采收时不能折断叶柄，以免进水引起植株腐烂。

七、塘藕菜又叫什么菜？

　　又叫三白草、 五路叶白、白花莲。

八、莲藕和塘藕有什么区别？

藕有塘藕与田藕之分，塘藕也叫池藕，因种在池塘中，质地白嫩汁多，品质较好，身长，孔小，上市时间稍晚；田藕质不如池藕，身短，孔多，上市时间早。两者的区别是：田藕身短，有11个孔，上市较早；池藕上市迟，身长，有9个孔。

不论池藕、田藕，以藕节短、藕身粗的为好；从藕尖数起第二节藕最好；夏、秋两季挖出的为好。购买时要挑皮白粗壮而带清香者，注意要无伤无烂无锈斑，不断节而不干缩未变色，顶端的“鹦哥头”越小越好。藕的各部分有不同的加工食用方式，如藕尖部分较薄，可以拌着吃；中间的部分适合炒着吃，较老的一般加工制成甜食或炸着吃。

九、请君试采中塘藕什么意思？

指的是请你试着去采摘池塘里面的莲藕

十、塘藕与田藕的区别是什么？

藕有塘藕与田藕之分，塘藕也叫池藕，因种在池塘中，质地白嫩汁多，品质较好，身长，孔小，上市时间稍晚；田藕质不如池藕，身短，孔多，上市时间早。

两者的区别是：田藕身短，有11个孔，上市较早；池藕上市迟，身长，有9个孔。

不论池藕、田藕，以藕节短、藕身粗的为好；从藕尖数起第二节藕最好；夏、秋两季挖出的为好。

购买时要挑皮白粗壮而带清香者，注意要无伤无烂无锈斑，不断节而不干缩未变色，顶端的“鹦哥头”越小越好。

藕的各部分有不同的加工食用方式，如藕尖部分较薄，可以拌着吃；中间的部分适合炒着吃，较老的一般加工制成甜食或炸着吃。 藕为多年水生蔬菜。营养丰富，用途很广，既可生食，又可熟食，还可加工成藕粉。藕有池区和田藕之分。池藕栽种在池塘中，较白嫩汁多。

田藕栽在水田中，品质略次。

池藕身长，有九孔，上市迟；田藕身短有十一孔，上市早。 藕四季均有上市，以夏、秋的为好，夏天的称为"花香藕"，秋天的称为"桂花藕"。 选购莲藕时注意以下几点：

1.表面发黄，断口的地方闻着有一股清香，使用工业用酸处理过的莲藕看起来很白，闻着有酸味。

2.藕身粗长较圆正，节短。从藕尖数起的第二节藕最佳。

3.藕有多节，尖较嫩，可拌食，中段可炒食，老的一般可塞糯米煮成桂花糖藕。