粉藕最简单的做法？ 砂锅藕丁最简单的做法？

一、粉藕最简单的做法？

步骤/方式一

糯米用清水淘洗干净泡2个小时。（能轻易碾碎既可。）

步骤/方式二

粉藕削皮后洗干净

步骤/方式三

切去头部，用筷子辅助将糯米充分填满粉藕孔内。

步骤/方式四

再用牙签将分开两边的藕连在一起

步骤/方式五

加入适量的清水，盖上盖子，焖至食材熟透。（这用了差不多1个多小时，如家里有高压锅可节省时间，家里高压锅太小装不下它）

步骤/方式六

取出糯米藕，剩下的加红糖，冰糖熬成汁加几颗枸杞，淋到切好的粉藕上即可。

二、砂锅藕丁最简单的做法？

食材用料

莲藕两节，五花肉4两，葱几根，生抽适量，老抽1勺子，花生油适量

做法步骤：

1/6

莲藕洗干净，切丁，然后放水泡一下

2/6

五花肉切片

3/6

锅预热，放入适量花生，油温热后放入五花肉煸出油，小火

4/6

然后淋入生抽，老抽，放入1勺白糖翻炒，让五花肉好入味

5/6

再倒入藕丁炒上色

6/6

然后入，砂锅中，加入适量水，盖上盖子大火煲转小火焖1小时

三、素藕汤最简单的做法？

原料

莲藕450克，葡萄干38克，莲子75克，百合38克，芡实38克，盐适量。

莲藕素汤的做法 怎么做莲藕素汤

做法

1、莲藕洗干净切件。

2、莲子、百合、芡实洗干净。

3、煲滚适量水，放入葡萄干、莲藕、莲子、百合、芡实，煲至滚，改慢火煲2小时，下盐调味即成。

四、藕丸子的做法最简单的家常？

第一步：想要做好这道美食的朋友，首先我们将买回来的莲藕去皮洗干净，先切成片，然后改刀切成碎丁，然后把大蒜剥皮，切成蒜后改刀切成蒜末，香葱洗净，切成葱花，生姜洗净，去皮后切成，姜末，然后把150克肉馅用清水浸泡一会儿，洗干净，沥干水分，放入盘中，加入10克蚝油10克生抽和5克胡椒粉，以及10克食用盐和一个鸡蛋搅拌均匀。

第二步：搅拌均匀后的肉馅就做好了，然后我们将刚刚切好的莲藕碎丁，和姜蒜末放入碗中，再次搅拌，然后加入面包糠，再将肉馅和其他食材一起搅拌均匀后，把30克面粉也加入其中，搅拌搅拌至黏稠状态时即可。

第三步：起锅烧油，用小火将锅加热，然后倒入适量的食用油，用中火把油加热至五成时，将莲藕肉馅用手揉成丸子，然后再把它放入锅中，小火煎炸至两面金黄时，捞出控油。再次把油温加热，然后把刚刚炸好的丸子全部一次性的放入锅中，复炸一分钟。一分钟后，关火捞出。就可以开吃了

五、凉拌糖醋藕丁最简单的做法？

主料

莲藕250小米椒2个白糖20g白醋1勺

辅料

盐0.5g香葱1颗

1. 红配绿美味看得见

2. 食材准备好，莲藕选择嫩的，千万不要买成湖藕了。

3. 去皮

4. 一剖为二，切薄片，考验刀功的时候来了，越薄越好。

5. 加入红辣椒丝

6. 要想甜加点盐，一丢丢就可以了。

7. 白醋，根据自己口味调整，喜欢酸的多放一点。

8. 白糖，可以多一点哦！

9. 上下簸动，尽量不要用筷子，因为藕片薄容易碎，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时

10. 装盘，洒上少许葱花

六、藕丁最简单的腌制做法？

食材：莲藕一节、干桂圆肉30克，生姜片15克、盐、白糖、白醋适量

做法：

1.莲藕洗净去掉外皮有黑色的污点，然后切丁放进碗里倒进清水淹没莲藕以免莲藕发生氧化变黑了，还可以去掉多余的淀粉。

2.莲藕沥干水分加入白糖、盐以及生姜片和桂圆肉用筷子拌匀

3.倒入100毫升白醋和200毫升矿泉水进去

4.装进密封罐里封上保鲜膜密封保存一周时间取出来可以吃了。

七、藕炖排骨家常做法最简单的？

材料

主料：排骨750g、莲藕1000g、干墨鱼250g；

辅料：盐适量、姜1大块、蒜15瓣、葱适量、料酒适量、鸡粉适量

咸水藕炖排骨

1

藕去皮洗净。

2

放进容气里浸泡。

3

排骨放流动水冲洗十分钟洗净血水。（容器里的水满后放小点的水，保证水流出来。）

4

干墨鱼泡发洗后切成块。

5

姜，蒜瓣准备好。

6

姜切大块拍散入油锅中煎出香味。

7

倒入排骨翻炒至水分干。

8

加入墨鱼干，倒入料酒继续翻炒很浓的墨鱼香味。

9

转入煲中，加入蒜瓣，加入适量的清水。

10

加盖炖60分钟左右藕粉排骨烂关火。调入盐和鸡粉即可。

11

装入稍大的菜碗里，撒上葱花即可上桌。

小贴士

1.做此道菜时，因为不是煲汤所以不用放太多的水。足够炖熟藕和排骨的水量就够了。

2.多放些蒜头，这样炖出来的莲藕排骨会更香。

3.藕切好后一定要浸泡洗干净，避够小孔里藏有污泥。

八、藕盒最简单做法5种吃法？

炸藕盒，黄焖藕盒，糖醋藕盒，照烧藕盒，回锅藕盒

九、藕盒子简单的做法？

藕盒子的做法步骤

步骤 1

藕： 将藕去皮洗净，刀切成厚约0.5CM片状，每两片连底端连接在一起。

步骤 2

肉馅： 把猪肉末，葱段，姜末，鸡蛋一个，盐，鸡精，味极鲜一起拌匀

步骤 3

填充肉馅1

步骤 4

填充肉馅2 把肉馅夹入两片连接的藕之间，做成夹。

步骤 5

面糊： 把面粉和一个鸡蛋，加适量的水搅拌成糊状即可。

步骤 6

把加入肉馅的藕夹放进面糊中，然后放进热油中进行炸制。

步骤 7

油炸至外变黄即可捞出。

步骤 8

装盘放凉一些就可以吃了

步骤 9

但是我们家一般会在红烧一下 ps：红烧藕盒子 锅里加入适量油（热锅下凉油），将葱段，姜片，八角下锅炒香，以后加入红烧酱油（30g），香醋（一勺），适量盐，藕盒下锅，加入和藕盒持平的水，大火炖开，转小火大约1～2分钟即可出锅，出锅前可加适量鸡精，拌匀。✌

十、藕腌制最简单的方法？

第1步.把生藕先切约七八厘米的段，再纵向切片，煮熟捞出放凉。

第2步.放油花椒八角炝锅（喜欢吃辣可放干辣椒一起炝）

第3步.把糖醋酱油倒进去烧开，晾一下，不是很热就行。

第4步.把姜蒜切片放倒煮熟滴藕上，把放凉滴调料倒进去搅拌均匀，就好了