湖北天门十大特色菜？ 湖北天门年夜饭特色菜？

一、湖北天门十大特色菜？

1、天门三蒸，是当地非常有名气的特色美食，有粉蒸、包蒸、清蒸，使用最少三种材料制作而成，放在三个蒸笼里面蒸。

2、天安门捆蹄，是一种特色凉菜，吃起来比较柔软香甜，很有弹性，细细嚼起来会更有味道，可以喝酒吃，是很好的下酒菜。

3、天门酱鸭，有浓香的酱味，还有麻辣，而且比较鲜嫩，吃过之后香气会快速充斥着喂奶，让人感觉身心舒爽。

4、黄潭米粉，是黄潭镇的一种特产，汤特别鲜味，非常浓，比较爽口，吃过之后令人回味无穷，因此是天门人早餐的首选。

5、天门锅盔，是当地人每天都要吃的早餐。

6、糖心皮蛋，皮蛋的表面褐色透明，呈松花纹状，蛋黄形如圆珠，软而不散。

7、干拨财鱼，财鱼是湖北比较常见的一种鱼，是湖北很多地方老百姓餐桌上的常客，而干拨财鱼是天门人设宴招待朋友桌上的一道硬菜。一片一片的鱼肉，非常讲究刀工和火候，肉质细嫩适中，鲜辣麻香，味道非常棒。

8、炮蒸鳝鱼，炮蒸鳝鱼源于湖北省天门市干驿镇，是天门蒸菜的杰出代表。酸味和鲜味的无敌搭配，入口即化，酸酸绵绵，口感非常棒，味道也值得品尝。

9、蒋场香干，蒋场香干，豆制食品，产自湖北省天门市蒋场镇，是当地有名的地方特产。也叫蒋场干子，不同于一般的豆干制品，因其独特的制作工艺和极其美味的口感，深受当地人民的喜爱，在当地乃至全市都享有极高的美誉。

10、煮包子，煮包子就是我们常说的汽水包，这种包子做法以天门为代表，其鲜美的口感让人们难以拒绝。

二、湖北天门年夜饭特色菜？

        1全家福，2红烧鱼，.3 蒸菜，4 麻辣财鱼，5 藕夹，6 萝卜炖牛肉，7 珍珠圆子，8 炒菜薹，9 甜汤，10 榨菜肉丝，11粉蒸肉，辣椒炒牛肉，腊肉炒菜苔，蛋饺，藕圆子，红烧武昌鱼等。

三、湖北天门十大特产？

1、张港花椰菜

张港花椰菜洁白如玉，味道甘糯、口感细腻，营养丰富，富含微量元素硒及蛋白质、磷、铁、胡萝卜素、维生素A、维生素B族、维生素K和维生素C等，尤以维生素C含量丰富。

2、义河蚶

义河蚶是湖北省天门市水产名品，本名车鳌、亦作砗螯，学名橄榄蛏蚌，属全国稀有。

3、天门鳝鱼

4、岳口芋环

5、天门锅盔

6、天门苋菜

7、麻洋糖心皮蛋

8、天门三蒸

四、湖北十大特色菜？

1.红烧武昌鱼 2·罗田吊锅 3·沔阳三蒸 4.洪湖排骨藕汤 5.腊肉炒红菜苔 6.泥蒿炒腊肉 7·潜江油焖大虾 8.黄陂三鲜 9.东坡肉 10.清蒸梁子湖大闸蟹

五、湖北天门十大名酒？

1.黄山头酒

黄山头酒家的酒品种类丰富，口味多样，消费者可以根据自己的饮食喜好进行自由选择，迎合了消费者不同的口味需求。

2.汉汾酒

汉汾酒成立至今已经有较长的经营历程，他们在品牌经营管理上积累了较为成熟且丰富的经验。

3.白云边酒

白云边酒能够适时观察市场行情的变化灵活的调整自己的经营策略，为品牌带来更好的发展。

4.枝江大曲

枝江大曲一直致力于酿制满足于广大人民群众不同口味需求的酒品。

5.西陵特曲酒

西陵特曲酒在经营过程中会定期进行市场考察，根据消费者日益增长的口味需求对自身的产品进行改进升级。

6.石花酒

石花酒会不断研制出更多的酒品给消费者带来更好的消费体验。

7.襄樊三九

襄樊三九对前来加盟的加盟商没有严苛的加盟条件，加盟商即使没有开店经验也可以加盟进来。

8.文峰特曲酒

文峰特曲酒为前来加盟的加盟商提供了较多的加盟政策支持。

9.一品景芝

一品景芝在酒品酿制上有自家品牌的独门技艺，酿制出来的酒品口感美味独特，一上市就获得了较好的反响。

10.孔府家

孔府家虽说成立时间不长，但是成立至今已经在市面上积攒了较大的人气。

六、湖北天门十大早餐？

第一种：面窝

面窝不是天门人的专属湖北省内大部分地区都有，但是天门人似乎更喜欢面窝，老奶奶一口油锅根本顾不过来了，一把特制的油炸勺子淋上适量的面浆，放在油锅里大火油炸几分钟后就能吃到新鲜面窝，外焦里嫩尤其里面软软一层吃着特别美，再配合上一碗豆腐脑或是豆浆，就能心情愉悦的开启新一天了。

第二种：月亮弯弯

说这是一种早餐面点的名称很多外地人都不相信，很形象的一个名字也是油炸的一种早餐，同样需要一把油炸勺子，弯弯的形状先浇上一层米浆再加入糯米馅料，放入油锅炸需要炸久一点，糯糯的口感配合酥脆的面皮很容易就填饱肚子，饭量大的人再来一碗清汤面，吃完暖和又舒服。

第三种：油糍粑

以前每家每户过年都会自己做的油糍粑，成为天门这座小城绚烂早餐的一员，里面包裹着蒸熟的绿豆馅，外面是糯米捶打而成的皮，个头不大两口就能解决掉，馅料里面的绿豆在油锅高温下，味道变得更加浓郁，一口软一口香再来一碗糊汤粉，那就太享受了。

第四种：锅盔

提到天门市的早餐小吃那锅盔是不得不提的，几辈人的喜好延续至今，虽然为了迎合年轻人的口味，从老面锅盔到肉馅锅盔，再到各种猪油锅盔等等，都非常的好吃，面团发好后切成小块撒上芝麻，然后一拉往大桶灶里贴上去，几分钟后就可以铲出来，很香很美味，包上油条来吃是忘不了的儿时味道。

第五种：煎豆皮

此豆皮可不是豆腐皮而是大米绿豆磨浆做出来的，和武汉的三鲜豆皮用的食材是同一物，不过是一张张的小块豆皮，里面放入炒制好的豆干葱花食材然后包起来，锅里放入油后两面不断翻动油煎，两面金黄后就能开吃了，虽然很干但是香这时候来碗藕汤吃就非常搭了。

七、湖北咸宁十大特色菜？

湖北咸宁地处江汉平原，自然环境优越，拥有丰富的水产资源，因此在当地饮食中有着许多以水产为主要食材的特色菜肴。例如，荷叶粉蒸蛋、醉鸡、清蒸鱼、肉夹馍等。此外，由于地处湖北，辣椒是咸宁菜中常用的调料，因此许多菜肴口味较重。另外，咸宁还有着独特的湖北菜系，在烹饪技巧和口味上有着独特的特色。总的来说，咸宁的特色菜肴以水产为主要食材，口味多样、麻辣可口，深受当地人和游客的喜爱。

八、湖北麻城十大特色菜？

湖北麻城是一个以农业为主的地区，因此当地的特色菜大多以当季的新鲜食材为主导。其中，麻城辣子鸡、梅菜扣肉、干锅腊肉、酸菜鱼、黄鱼酸汤、油爆大虾、莲藕炖鱼、羊杂汤、板栗鸡和豆花面皮都是比较出名的地方特色菜。这些菜品有的酸辣可口，有些入口即化，口感非常特别，是不容错过的美味佳肴。

九、湖北松滋十大特色菜？

1、冬瓜鳖裙

2、南风佛鳝

3、松滋鱼糕 

4、五花扣肉(五花肉) 

5、金牌猪手 

6、沙道观杜婆鸡 

7、腐竹牛肉 

8、麻水豆皮

9、洈水鳜鱼 

10、豆花鲜鱼

十、湖北黄陂十大特色菜？

主要包含以下十个方面的特色小吃：

一是黄陂三鲜，鱼丸、肉丸、肉糕三样组合在一起的特色小吃；

二是六指北湖莲籽；

三是黄陂糖蒸肉；

四是油面，这叫做黄面；

五是油虾虾鲊；

六是黄陂豆丝，由主料大米黄豆配上绿豆、葛粉、山药、荞麦、芦笋等营养保健材料，采用纯手工操作；

七是糍粑鱼、武湖银鱼；

八是糯米圆子、炸藕夹；

九是汽水肉；

十是仟吉西饼，等等