家常菜菜谱大全，快来学习一下！

快节奏生活中的家常菜

在现代快节奏的生活中，家常菜成为了我们日常生活中不可或缺的一部分。它不仅美味可口，而且更符合我们追求健康、营养的生活方式。家常菜的制作方法多种多样，下面将为大家介绍一些简单易学的家常菜菜谱，让大家可以轻松在家做出美味的饭菜。

鱼香肉丝

原料：猪肉、胡萝卜、青椒、发面

制作方法：

1. 将猪肉切成丝状，用盐、料酒、淀粉腌制
2. 胡萝卜、青椒切丝备用
3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香，加入泡发的发面煸炒出香味
4. 放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色，加入胡萝卜丝、青椒丝继续煸炒
5. 调入适量盐、酱油、糖、醋、料酒，再翻炒均匀即可

宫保鸡丁

原料：鸡腿肉、黄瓜、花生米

制作方法：

1. 鸡腿肉切丁，用盐、料酒、淀粉腌制
2. 黄瓜切丁，花生米炸香备用
3. 锅热油，爆香花椒，加入葱姜蒜炒香
4. 放入腌制好的鸡腿丁煸炒变色，加入黄瓜丁炒匀
5. 调入适量盐、酱油、糖、醋，再加入花生米，炒匀即可

以上就是两道简单的家常菜菜谱，希望大家可以尝试制作，享受美食的乐趣。美味的家常菜不仅能够满足日常的口腹之欲，更是家庭温馨的味道。

感谢大家阅读完这篇文章，希期可以为大家在日常烹饪中提供一些帮助。