湖北有什么好吃的菜？ 郑州排名前十的湖北菜？

一、湖北有什么好吃的菜？

湖北是中国的一个著名的美食之地，有许多美味的菜肴。以下是一些湖北著名的美食菜品：

1. 热干面：是武汉著名的早餐，主要原料是干面条和芝麻酱。

2. 武汉热干饺：是将热干面和饺子的馅料混合在一起，做成的一道新颖美味的小吃。

3. 武汉热干豆皮：是将豆皮切成条状，然后用芝麻酱、辣椒油、花生酱等调料拌在一起食用的小吃。

4. 武昌鱼：是湖北著名的特色鱼类菜品，以鱼肉肥嫩、鲜美可口而著称。

5. 红烧蹄膀：是湖北传统的烧菜，用卤料炖制猪蹄膀，口感香甜软烂。

6. 荆州米粉：是湖北荆州地区的特色小吃，用细米粉煮熟后拌上辣椒、芝麻酱等调料。

7. 油爆麻辣腰花：是一道辣味十足的湖北特色菜品，以猪腰子为主要材料，加入辣椒等配料爆炒而成。

以上这些都是湖北特色美食中的代表性菜品，如果有机会去湖北旅游，一定不要错过尝试这些美食哦。

二、郑州排名前十的湖北菜？

      如果说到郑州的湖北菜，还真不多见，但湖北菜臭鳜鱼确实很有名气的。

      排名前十的湖北菜还有：排骨藕汤，糯米丸子，锅盔粉蒸肉，菠菜拌猪肝，农家小鲫鱼，公安牛三鲜，葱烧武昌鱼，脱骨带鱼，蓝莓山药……。

      在前述十大湖北菜中，锅盔粉蒸肉有分明的五花层，软烂不油腻，下面铺的是很甜的蜜薯，很棒，好吃。

三、郑州哪里的信阳菜好吃？

郑州的信阳菜馆很多，有名气吃货多生意好的提名如下吧：东风东路众意路的朴素信阳菜，东风路天泽街的小喜信家宴，黄河南路熊儿河路的信阳小馆子，东明路农业路的汤和苑，金水路未来路的信阳甲鱼村，英协路凤鸣路的渔甲一方，城东路城北路的信阳食府……。

四、郑州哪家大锅菜做的好吃？

郑州火车站旁边萍萍餐馆的大锅菜做的好吃，其用料讲究，手艺高超，原料品质有保证，口感独特，服务一流，获得了一大批顾客的的点赞。

五、郑州西郊大锅菜哪家好吃？

郑洲西郊大锅菜石羊寺大锅菜好吃。

六、郑州那家扁粉菜好吃？

在郑州国际城的南门宏明路上，远远的看到门口的大招牌写着扁粉菜三个大字，因为修路临街小店被堵了，所以看到的只是大铁皮上写的三个字；

店铺门头不大，上边有一条横幅，香香美食推荐，店铺没有装修，就是普通的店面，进入后，问了老板是安阳人，确定没错，点了一份扁粉菜儿，一份烧灌肠，这价格比安阳的确实贵了不少，但还是忍不住要吃，要不是肚子有限，安阳的煎血，皮渣都要各来一份；

七、湖北宴席最好吃的菜有哪些？

长江水，武昌鱼。肉质细腻清蒸武昌鱼

原料：武昌鱼（鲜团头鳊鱼）1条（约重800克），鸡油10克、山茶油75克、鸡汤150克、味精、绍酒、生抽、精盐、胡椒粉、小葱花、葱丝、姜丝、红椒丝各适量。

具体制作过程：首先将鱼去腮、鳞，剖腹去内脏，洗净，在鱼身两面切刀花，撒上精盐，抹上绍酒盛入盘中，把葱丝、姜丝、红椒丝撒在鱼的上面。接下来就该把锅放旺火上，加入清水烧开，将整条鱼连盘上笼蒸约10分钟，蒸至鱼眼突出，肉已松软，约15分钟左右出。然后就是烧汤汁了，将炒锅放旺火上，倒入山茶油烧热，加入蒸鱼的原汁，下鸡汤烧沸，加入味精、鸡油后起锅，浇在鱼上面，撒上胡椒粉、小葱花就可以了。我的这种做法和众多餐厅酒店的做法稍微有点区别，但其口味依然可以说是正宗的哦！

菜品特点：此菜在白色的全鱼上面缀以红、绿、黄的各种配料，五彩缤纷。此鱼嫩如豆腐、香如蟹肉，清淡爽口，鱼肉肥美细腻，汤汁鲜浓清香，保持原汁原味。

八、深圳哪里有好吃的湖北菜呀？

西乡坪洲地铁站B出口直走150米，高师傅荆州土菜馆，那里的“江回鲴火锅、牛三鲜、莲藕龙骨汤（莲藕煨的非常粉）、阳干小鲫鱼，都很好吃，菜都是老家大巴车运过来的，好多深圳压根都买不到，我是常客了，可以给你推荐下。

九、湖北蒸菜怎么做好吃？

1.准备好新鲜白萝卜和香葱。

2.准备好自制蒸肉米粉。

3.准备好玫瑰腐乳。

4.将腐乳连汁一块放入米粉中；加入油、黑胡椒粉、盐拌匀。

5.萝卜洗净，擦成细丝；香葱切细粒。

6.萝卜丝连同萝卜汁一道倒入米粉中。

7.拌匀；静置20分钟，让其融合、入味。

8.萝卜丝放入锅中，隔水蒸20分钟。

9.蒸好的粉蒸萝卜丝，淋上芝麻油。

10.最后再撒上葱粒即可。

十、湖北大头菜哪家好吃？

湖北大头菜以襄阳（原襄樊）的最为有名