潮汕菜最出名的菜? 湖北最出名的动物?
一、潮汕菜最出名的菜?
最出名的菜有厚菇芥菜,麒麟鲍片,红炖鱼翅,明炉烧响螺,油泡鱿鱼,清炖乌耳鳗,巧烧雁鹅,八宝素菜,上汤螺把,干炸蟹塔,金瓜芋蓉等。潮汕菜一般指潮州菜,它发源于广东潮汕地区,是中国四大菜系之粤菜的主干与代表。
二、湖北最出名的动物?
是神农架的金丝猴。神农架龙头岭下有一口深潭,名为龙潭,这里栖息着金丝猴大龙潭部落。金丝猴是中国特有的灵长类动物,与大熊猫一样,享受国家一级保护动物待遇。神农架金丝猴经专家确定为神农架独有种群。生活在神农架的金丝猴头圆耳短、尾巴长,有多个部落,总计有2000只金丝猴在这里繁衍生息,是目前中国境内数量最多的一支金丝猴群体。
三、湖北什么最出名?
这个“最有名”,可是太多了,要讲吃喝玩乐等等,写一本书也难说完,所以只能在“最”中信手拈几个简单显摆一下:
汉阳古琴台,历史太悠久了,伯牙遇子期,是“知音”的典故;
黄鹤楼,别说了,你知道的,天下很多幼儿园孩子都能背黄鹤楼的诗;
荆州城,举世闻名,可惜暗中不大妙,周瑜因为荆州气死,关羽因为荆州掉了脑袋,也正因为如此,才更迷人;
武当山,道教圣地,天下无人不知,无人不想去看看仙风道骨,看看那个金顶;
长江三峡(与原四川共享),附带三峡大坝震惊世界;
神农架,远古又远古,不难想象;
沙市章华台古腊梅,不说你不知道,说出来吓你一跳,楚国辉煌时修建章华台,然后就植了这腊梅,多少千年了,你懂的。
其他事比如吃喝穿戴不谈了,只听几句最称霸天下的湖北话,看看能不能把你吓尿了,当然地道的湖北人是说的人和听的人都很骄傲很开心的:
武汉话:问:黑子,昨天给你介绍的那姑娘伢么样?答:哎呀,个婊子养的长的几漂亮哦,老子定要搞到手……
沙市话:儿女回家,妈做了他们喜欢吃的,于是这样赞不绝口:妈,我日你姆妈还是你弄的菜最好吃!姆妈,(伸出大拇指)牛逼!
你千万别误会,这绝对不是编的,绝对常常能听到,而你千万不能误会这是在骂人,这完全是发自内心的赞美和感叹。“个婊子养的”和“我日你小姆妈”,有时就是表示赞美,有时是感叹,有时是发语词,有时作语气助词。这就是民间语文的奥妙,常常被理解为生动“接地气”,如果不开口就带这些话,一般就能判断你是外地的(沙市叫“外马”),或者被暗中说你是假装文明故作清高,一般就对你敬而远之,我楼上曾经有一对父子,就是这样互相对话的,所以人气很旺,我就不行了,不能应用自如,所以很不入流,幸亏我是本地土族,要不然就很难说只能生活在排斥中了。
民间文化,大概都很震撼吧!
不到湖北,是你的遗憾哪!欢迎来湖北,湖北观光,终身难忘。
四、湖北武汉出名的糕点?
碱酥饼
碱酥饼是湖北省武汉市的传统名点之一,因有特制的脂烙酥而得名,其特点是金黄色,层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口,在群众中声誉很高,也是武汉著名的糕点小吃之一。碱酥饼饼皮料用糯米麦芽糖、上等面粉、植物油;馅料用黑芝麻、桂花、陈皮、白糖、麻油等原料
五、揭阳最出名的菜?
粿汁、粿条、咸水粿、鲎粿、各种菜粿、糯米粿、乒乓粿
六、祁阳最出名的菜?
永州市祁阳最出名的菜,应该所祁阳曲米鱼和祁阳鱼生
七、洛阳最出名的菜?
牡丹燕菜
牡丹燕菜
牡丹燕菜属于洛阳当地的一道传统名菜,传说这道菜还和唐代的武则天有关,是宫中御厨做给她的美食,她吃过大加赞赏,取名“义菜”,后边因为它外形像燕窝,所以改名为燕菜,流传至今。
再到后来周总理在洛阳宴请加拿大总理特鲁多时,就上了这道菜,看到这菜中雕刻着牡丹花特别赏心悦目,所以命名“洛阳牡丹燕菜”。
八、崇明最出名的菜?
01
崇明糕
崇明糕又大又厚,香甜软糯,不过必须趁着尚未完全冷却变硬的时候将它切成小块存放。不然,等它变得冰冷坚硬的时候,用尽全力也很难切开。
02
崇明圆子
崇明圆子表皮与闻名皆知的崇明糕一样,用糯米粉制成,具有天然的米香味,吃口糯而稍带嚼劲,馅料包括豆沙、芝麻、红枣、萝卜、荠菜肉、青菜肉、纯鲜肉等。
03
崇明印糕
崇明印糕里那些软糯香甜的馅儿,一口咬下去,里面馅料的甜味就会在嘴里弥漫开来。
04
刀鱼
刀鱼从立春开始由海入江,逆江而上作生殖回游。崇明岛周围的水域是刀鱼光临最多的地方,使岛上的渔民有了捕捉刀鱼得天独厚的条件,因而刀鱼成了崇明的特产之一。
刀鱼的肉鲜美细嫩至极,鱼肉能脱离细骨,清香爽口,令人百吃不厌。若将刀鱼红烧,其味也十分鲜美。
05
金瓜丝
金丝瓜,是上海崇明岛的特产,当地人也叫金瓜。金瓜丝,直接拨开就是现成的丝,把瓜打开后直接拔丝,凉拌吃。夏天崇明人最爱吃这道清爽的美食了!
06
甜包瓜
崇明甜包瓜以本土生长的皮薄肉厚、水多味淡、质地细密、嫩而带脆的上等青皮生瓜为原料。从腌制到成熟上市,约需三月时间。甜包瓜可以用来炒肉丝、拌白扁豆等等,是崇明人独特的美食方式。
07
蛋饺
崇明蛋饺不同于上海其他地区的蛋饺,蛋饼直接在油锅里摊成,然后包裹上肉馅儿。一定要保持饼皮四周的完整性,否则一会儿馅料放进去便“漏了馅了”。
08
油摊
崇明美食油摊,是用面糊在镬子上摊出来的,摊熟后卷上土豆丝、金瓜丝等蔬菜,十分可口。
09
清水蟹
崇明清水蟹,味道非常鲜美。一到秋风吹起,树叶变黄的季节,无数饕客就会追随清水蟹的脚步来到崇明。
10
面拖蟹
面拖蟹不仅是崇明特色菜,也是鲜到家的上海和江南名菜,“面拖”实际上就是“炸”的一种方法。由于螃蟹本身味道鲜美,,经过油炸与拌炒之后香味更加浓郁,蟹黄更加鲜嫩,肉质也更细软。
九、廉江最出名的菜?
湛江白切鸡
湛江白切鸡是湛江传统名菜之一,属于粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,也湛江最有名的代表菜式之一,其以制作简单,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,曾有“名震雷州三千里,味压江南十二楼”之美誉,它是湛江人节日加菜、宴客的第一菜。湛江白切鸡选用正宗吃谷米和草长大的湛江鸡,这种鸡,鸡肉质纤维结实,是“广东三大名鸡”之一,做好的鸡外表金黄油亮,入口皮爽肉滑,香味浓郁,再加上一碟香油蒜汁蘸料,味甘爽口。湛江人吃白切鸡时,大多是以姜、葱配制的调料佐餐,吃起来比较清淡。
十、上饶最出名的菜?
上饶的特色小吃有三丝鱼卷、斩虾丸、清炒龙凤、清蒸荷包红鲤鱼、鳙鱼头烧豆腐、清蒸甲鱼、咖哩猪排、鸡丝马铃蛋,其中上饶鸡腿也是很出名的,有机会去上饶的朋友们可以尝试一下,味道鲜美,骨酥肉烂,是非常适合下酒的小菜,当零食也是不错的选择
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