随州那家店的油闷大虾做的好吃？

一、随州那家店的油闷大虾做的好吃？

油闷大虾的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱

油闷大虾的制作材料：

主料：大虾一盘

辅料：大葱半根,姜一块,料酒,盐,白糖,醋,水一碗

教您油闷大虾怎么做，如何做油闷大虾才好吃

1、大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线

2、葱、姜都切成一寸左右细丝

3、锅放油（比炒菜略微多一点），5成热时倒入大虾翻炒，马上倒入料酒（不要太多）、葱丝、姜丝、盐，继续翻炒，盖上盖子闷一下

4、加入水，不要太多，没过大虾一点应该就可以了，继续烧，加一点糖，火可以稍微关小一些

5、看到红色虾汁开始变浓稠了，点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆，再最后翻动几下。

6、好了，可以出锅了，但是一定要注意保留一些汤汁，小孩子们都喜欢用虾肉蘸汤吃，回味无穷哦！

二、求几道简单的福建菜的做法，家常的，简单的，越简单越好啊...味道要好的，他比我更挑食

真是贤妻良母型的好女孩，福建菜一般放糖就差不多了

三、请问随州什么地方的菜最有特色？

五眼桥的一家卤菜店里的扒鸡很好吃，香香的~~~

店名叫 温州金八珍吧 好象是

四、随州有什么出名的地方小吃？

水搭片

石花粉